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【材　料】
- A- S: A( p. @8 g5 _排骨  200公克
# v: k2 n, J, A3 [4 Ztvb now,tvbnow,bttvb薏仁  50公克 % f2 w: V5 c) p! D( \$ j
黃瓜  200公克
8 z6 p, C+ B1 O, ]公仔箱論壇乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  J& i9 E- \
薑片  5公克
+ Z+ W" Y! a3 E% ?# t水  1800cc
1 r' {' ?' i8 n: Q* ]  k【調味料】 公仔箱論壇: I% R( `, o6 M' g6 ~- l5 J
鹽  少許
2 @3 d; B' X, t: {0 @【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 y" E) f! p& F9 @2 X
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
# _6 M2 ^- l8 D  W0 Mwww3.tvboxnow.com2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 www3.tvboxnow.com; }0 I- a1 Q0 L
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
( Q5 h" X9 A/ c2 a4 l  t% x  F公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
8 T; t1 r' R: P公仔箱論壇雞  1隻 www3.tvboxnow.com; S9 i8 `% w7 F% `$ I( x9 D' y/ m
水  2200㏄
4 e+ z- J  i9 l+ M0 Xtvb now,tvbnow,bttvb柿餅  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 {8 j2 q0 m1 t
枸杞  15g
( e0 n! S! o) u( _& L. u0 h紅棗  20個 / @  ]; ^5 w9 L/ k/ {
【調味料】 公仔箱論壇2 |3 \7 O- V+ \: ?* {
糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 J: A1 l  V% A$ G0 F
鹽  1茶匙
4 z* z2 Y0 m9 g/ k( v味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, z. L- ~( H* c8 ?
【做　法】
( \  d, a. H0 M5 X  n1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 www3.tvboxnow.com- k9 a  _' n: p& Y- \
2.將柿餅一切為四等份備用。 www3.tvboxnow.com! F  ~& O0 J: }; k2 K: r
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇+ A7 u0 H8 l- h: b# r$ J/ ?' Q
洋芋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 d' K* o8 _' I6 I& v
紅蘿蔔  1/5條
+ X* [% W' b8 f, q3 O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 E! b. k# m, p2 l  ~
草莓  10粒
. R3 v# [; ^  j, _麵粉  1大匙   ]4 p& \9 W! m+ h
奶油  1大匙
+ }2 \' q/ \- P3 G5 F* d7 V  t) Wwww3.tvboxnow.com鮮奶油  2大匙
  a* v" s8 @  k& l# N: @7 Iwww3.tvboxnow.com雞湯  3杯
0 g$ [3 _8 g; z$ ?1 p# G0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
: X7 l4 v, X0 c  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量
1 t9 C' e/ `& N* i2 F" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 g7 }2 U: R* V) [1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
9 v9 _1 r+ g& b2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
1 R$ I  X& S& L% B3 H9 u/ g3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇" }) v( S  @' c& \' q8 D4 D; ~1 g
排骨  450g $ Q5 k) ^4 D$ B4 G. E8 ]
水  1800㏄
6 g& k. M2 }( a$ Swww3.tvboxnow.com長豆乾  120g ( l  W2 B& n5 }% H, ^
【調味料】 公仔箱論壇. o8 w- M# y* r! D2 |' u. F  D# o) c
鹽  3/2茶匙 www3.tvboxnow.com$ N/ ^2 m# V  g* n/ q7 o
味精  3/2茶匙
$ g; W. `: M" @# Z! l( _2 R1 A9 Fwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# ?& ^0 F! [& ^) K, |7 \( y
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- n% G/ y4 R& _; Z- F  a+ d
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
* p; x, g; V' V+ B0 Bwww3.tvboxnow.com3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
, S+ a7 R3 p4 f" |3 k& W  R: Xwww3.tvboxnow.com排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 }% P5 a5 t
水  1800㏄ 公仔箱論壇# w- @' O" v" m% m1 G
長豆乾  120g : M0 S) F, f) M% x3 Z
【調味料】 - a' L" n& w  d: j9 L
鹽  3/2茶匙 ) ?3 t+ l, X: W/ \3 u' ~1 ~
味精  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 }( |+ v( f- ^% ]
【做　法】
! e' N. b6 {4 a% O; I1 ^  c1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 公仔箱論壇' ~4 w! X5 |4 B& h/ V6 C0 {( Z
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
* W1 i& Z6 ?/ T2 I, E! ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 5 a* D8 a+ l4 b  Y
烏骨雞  600公克
% L( \0 z9 V/ j2 P. l薑  30公克
  V8 c& M- c4 e" _tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 公仔箱論壇6 R4 w: O5 w/ d  b5 m! B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! ]9 r+ N; I+ Y$ X
麻油  3大匙
: s6 p5 Z) A' `紅糟  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& {% P% P8 Z( M) \1 s% U, p
雞粉  1/4小匙
/ j" p  F0 E  |4 _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖  1/4大匙
: \( L0 l$ M. b+ @3 W鹽  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! @0 Y9 q: t3 f. x# u# t
米酒  2大匙
) t: m* m9 H! x5 P) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄
% L2 ^1 A% n' s& ~( _公仔箱論壇【做　法】
" ^( w8 Y, x4 a" g& _1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 P2 `% t8 c- o* j) V: A6 U9 i
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 ~( |5 ^0 W  W7 }
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
. B) z0 x  Q1 [1 z. u$ v" {蝦仁  5隻
" |# f9 e1 z) B7 I3 ?% K公仔箱論壇花枝  20公克 # p7 u% B6 D; \( [: ?
海參  1/2條 2 H0 [  ^# v3 B; i8 |9 k2 H( ~
乾香菇  1朵 www3.tvboxnow.com& G( F  L5 p% K. h! j
蟹管肉  5個 公仔箱論壇" U0 d" ?) p  U  a1 ~( F* \
柴魚高湯  1200cc
( F$ Z: U' x: b0 q; J* d% o" ~tvb now,tvbnow,bttvb筍絲  20公克 ' z+ ]6 V1 `0 A9 D9 ^0 c) Z
紅蘿蔔絲  10公克
: n  r1 J, e% o- ?www3.tvboxnow.com太白粉  適量
* A% h, [" f  D. {tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ x1 _) }, T3 a& i; i7 G: P
香菜  少許
% ~1 P0 n5 f) j+ p2 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 & j1 S; I, Q7 G( @
鹽  2小匙
0 q$ F& T, I/ ^  A/ }! }米酒  1小匙
* T2 ^" P8 ~; Y, L- ^- [0 b胡椒粉  少許
+ b2 }* O0 U! m/ G% D  U烏醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ J" w7 @" f) {) _- V5 ?+ J( h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y  \! h; U3 t5 ?- c& w$ s
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 www3.tvboxnow.com; v, @- V5 {, b- V+ K* w3 u
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
2 M' J9 U- [/ `' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
0 z! U' s. q) v- j7 C; l, u" M筍乾豬腸結  200公克
5 O. Q/ b- x& @& G& ytvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克 公仔箱論壇- `- V" C4 D" x
薑片  5片
$ H/ m5 n7 H5 l  R公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 t- U1 z7 _6 U
水  800㏄ www3.tvboxnow.com3 B/ h8 P+ |* I3 J- W
雞粉  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 n- q5 l4 n+ K; J8 X( j+ ?
鹽  3公克
  D( o; S$ m) G【做　法】
( z4 d% @2 p- N* H4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
4 l% n! m# v6 K* r# @# k' p5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
, k6 I3 C4 k# A0 P! z; r1 ]; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 P+ s3 K5 m/ }3 P

- \; z7 q3 C! P  F3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
$ ]; I* Q& r, b% Mtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克 ' P3 z2 M1 Q$ b9 M; k
洋蔥  80公克 公仔箱論壇4 ~4 @0 q" w7 M1 [
馬鈴薯  100公克
1 i, O& Q) s5 e% r紅蘿蔔  50公克
5 u3 R. j3 g4 T' X4 p7 P+ m7 W2 Q熟雞肉  80公克
8 d0 ^$ h& Q) M! ?1 P0 O; v切達起司  180公克
' P% N) O; u: C, d" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% [1 j/ d8 z) ^+ B6 y
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇$ p  u0 D1 u7 e$ U
鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: M" v, q! C& N7 }8 G2 z) }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 q, Z. ?  u" K. j
鹽  1茶匙 公仔箱論壇& |7 A; j2 @& k  d( M
【做　法】 www3.tvboxnow.com0 i9 V- ~7 b8 Z8 t# k
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 H- y/ I! f; t5 u
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
3 O  |, O& _/ U; \* ?3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇% W, I( U+ o& I! W3 c% ~
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
. p& U4 `( P) E+ x5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
5 Q5 w% S- p% U8 A7 H" ?豬絞肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 z  Q+ f& M" g
魚漿  50公克 2 {5 S( c# o! N
黃瓜  1條
* V$ Q4 {9 ~  I! X  G* X8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 2 o% [3 N9 [: e: |$ J! C& @
髮菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~  @2 Y+ }+ r/ {
胡蘿蔔泥  1大匙 9 l5 b! c! y& d! `2 d4 i! b: |
蛋白  少許 / O! L+ I8 z5 M5 Z4 f2 s9 v0 `
蒜末  10公克 # ]8 y3 B9 U# _' @# ?, \
蔥末  10公克 www3.tvboxnow.com; k$ l4 y  X( \' w6 V
高湯  700㏄
: G% _3 X) X+ r0 e, a- ]太白粉  1小匙
& c5 X" }& U% X5 k; Y2 w1 I8 |# l【調味料】
9 }! R! s& |3 w+ a  QA.鹽  1/3小匙
1 r  d& q* F& S( Z" _' u$ ]1 w　雞粉  1/3小匙
; q4 O3 ]0 {7 F! _7 y- c　米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com9 l% J/ G1 k' n4 C- z) h& g9 n
　胡椒粉  少許 - v; ^4 V7 ^! e5 Z
　太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, L, ~2 {( l6 p  Q# B& U
B.鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; `3 I+ b6 J/ V  ]% D
　雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 M4 q1 l) @2 C
　香油  少許 公仔箱論壇; }3 t3 }- d/ J1 Y
【做　法】 www3.tvboxnow.com* g( C4 a+ Q. t8 H! s
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 f2 O/ W) M& t
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2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。www3.tvboxnow.com. T$ ]# u2 A9 @2 P+ q2 P
tvb now,tvbnow,bttvb% ?# n  @  n7 N" v/ K) V, N
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。9 _. S5 ~0 ^+ L# f9 Y( C4 L. E

1 v) _! m- s* f" k4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
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5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 [" @% K( i! K! P

: f5 a( Q' p0 |6 d9 r# j6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" ?( |) `2 s: `/ T
綠豆  1/2斤 & [8 `) w  M% n, a- `1 H. x6 D' D
冰糖  4兩
1 w3 r5 M3 ~, _5 _蓮子  2兩
' |" t, Z) G" A+ k* N7 h  `# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 I. r5 |; Y9 [  y
鹽  少許
+ q" F% n0 z$ m4 dwww3.tvboxnow.com【做　法】
3 M- b1 T7 S/ I: ]5 H0 O( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
: W( q/ c/ {! y6 \+ iwww3.tvboxnow.com【備　註】
/ C* h& b8 ~/ ?3 ]www3.tvboxnow.com綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
- I3 U3 d4 i% n* ~  C乾燥海帶芽  2公克
6 Y% U4 V4 z5 Q) _tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/3塊
* c3 A5 ?0 k' Xwww3.tvboxnow.com黃豆芽  30公克
/ O: p+ {) q+ j2 i7 q$ Kwww3.tvboxnow.com紅味噌  15公克 : a8 u0 Y3 @6 A  i# B# |7 d, |/ [
柴魚素  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb* f( e& W$ ~' c3 _! d& A! L
水  200㏄ 公仔箱論壇8 H+ C3 G) U7 X3 t
山椒粉  少許 ( y0 H: r! \/ B- K* K7 A( C% n
【做　法】   D: U4 T( w# W5 n+ y
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
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2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇8 I0 D* p4 b: ]
0 C8 ]1 |4 a% N. u2 V2 j5 S
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
& N4 u2 c2 P( z7 E& s& H, _0 m. w公仔箱論壇豬肝  225g www3.tvboxnow.com# p' @1 F  `6 y6 {/ }5 i2 J+ J
紅蕃茄  1顆
4 @; ^; `8 ~. q4 L- ]老薑片  10片
+ c, t; C5 i4 L1 k9 ~" k) Dwww3.tvboxnow.com蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb& r' ~3 y$ t7 s0 ~+ t
九層塔  適量
5 G) r5 [0 k* r( C: w- i7 twww3.tvboxnow.com【調味料】
! y: f' K4 i# g8 o. C; ]6 Q麻油  3大匙
/ a/ p- P- V+ l- T/ O公仔箱論壇米酒  1/2量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ v% x9 [. U1 N. E
水  3量杯
: G: I; \' E2 ~$ A0 F鹽  2小匙 ; \8 v0 h1 }7 v1 B* u
柴魚味精  1/2小匙
: l; L$ j, p$ V4 F$ P【做　法】
" h. _" H! m# V5 O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d1 r& k* Y  R" s0 J+ }# d
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2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。7 x: s+ P! p3 ?- P- S& H/ E

/ \* a+ {- u, P; g3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb. I& C% ]/ `8 C& D1 l

) K: D* D  ~; J2 s, o7 D1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可# n+ D0 d3 `5 _* a/ f+ @
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
* F/ t6 G; v4 o公仔箱論壇西洋芹  110克
1 ?  z& U2 d7 d- Lwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  110克 ' i9 W1 z8 H, n- k
洋蔥  110克
6 J2 k5 n8 ^1 c. R+ W# r1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  150克
& E* a! A; ?8 ~0 Z  W1 F: |公仔箱論壇牛蕃茄  180克 $ V0 ?3 m# r% X" X
南瓜  225克 3 L4 n+ a- T; ~6 ^+ g& B& j
高麗菜  1葉 www3.tvboxnow.com, h4 H! h& B/ f$ b1 a4 v
蝦  2隻 / e0 B1 I: V. D. K: N2 |) ^
鱈魚  25克 ! k- o, K5 X1 ]6 [) s" ^
水  2000C.C www3.tvboxnow.com( y& m5 k4 T- R! [3 M( R7 J
蝦卵  25克
. p9 m$ c6 O) M  Z9 a% X- z公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com, ?' v' K) ~: s; \0 o6 A
鹽  少許 公仔箱論壇! P+ k$ b$ Q9 E+ I" f
【做　法】
5 O9 X6 N3 M( W% j/ z  s6 j5 [1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 I) n! D$ W& Y6 {5 U
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 : ?: \2 i7 x0 S  j) d; D4 d
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) P% A" A5 e2 {, b$ ]
新鮮茶葉  100克
; b" F' R5 s9 ]- r0 d, {$ s鯛魚片  1片 公仔箱論壇6 K8 W7 G' m7 ?0 C' m* m! M7 h% w4 o
水  適量 ! B5 |& X& @7 A# j
鹽  少許 * @  J; A5 a6 e: w/ {& D3 ]8 S  ?
雞粉  適量
* m( [) u5 y% C0 t公仔箱論壇米酒  少許 公仔箱論壇0 n6 ~$ X/ q" R4 s8 h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ b) ~/ e5 f, J9 |1 m) @
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
' t4 O0 j9 ?4 }; Z. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚切成薄片後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* ^/ _* ?  P6 z$ V
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb: }4 x$ U8 w% v" Z5 v
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。