MagicAndy

【材　料】
. c; B* m* l' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  2塊
6 b8 q( p! T2 M. a) m: c. y2 a蔥段  1根
8 R7 e  l+ h' S! F8 @% D2 d* k. ewww3.tvboxnow.com紅辣椒  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ W2 M: i9 x1 J/ n
花生  50克
. W, Q; K& U! k沙拉油  200㏄
, e- {* j. {3 G0 Z# k) P* Y【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; U5 ]* X1 e" b% b6 L% N/ l% H
豆瓣醬  1茶匙 www3.tvboxnow.com" G: X- m( p- K9 X! m+ j7 t! z; C
味精  1/4茶匙
1 }; r6 z' I/ h* J: ~6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2茶匙
9 R  P0 z( R6 q+ w太白粉  1/4茶匙
8 Y' i4 A0 s' z+ W4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/4茶匙
9 U0 J6 b2 T. M% N5 q0 Lwww3.tvboxnow.com【做　法】
$ }, q+ H# X$ L, U) k6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
0 }- K8 a4 f0 g0 O+ x  ?: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n3 J- @5 j  x( i3 w! }( f2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
  c- M  k4 m. F* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o. ]# }8 y: U' V* m5 R
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
; O4 `6 s4 R) z7 |$ Q3 Utvb now,tvbnow,bttvb * z7 p2 Z# l/ i  S4 o. n
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。www3.tvboxnow.com& O/ o% k8 X4 q( X8 t" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 A8 V# A$ ?4 h& E; ?
5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 & [  N+ |' q- z8 L, ^' \
苦瓜  1/2條
7 F) G* `* m$ G9 h9 i% m破布子  1大匙
2 ?5 R# T9 O5 V( P蔥花  適量 公仔箱論壇1 V, E" o3 A9 T% y. @- D
辣椒末  適量 7 A  q$ n% c$ A/ s
【調味料】 # n$ g0 R8 S( K7 P
破布子汁  1大匙 ) j& N( y' n4 o) [: e. C6 {
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& M+ l- v5 `
糖  1小匙
5 k1 ~/ E7 S& c+ @公仔箱論壇高湯  2大匙 公仔箱論壇$ e: k6 d3 G. o8 [
【做　法】 9 d0 V. G3 B/ ]9 z8 [+ s, e
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
* L. r1 f/ y# K) F: x 公仔箱論壇9 i% q9 a2 Q3 l8 Q+ v8 p1 X& `
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
9 S* f8 W/ E9 L6 Y& {www3.tvboxnow.com
" j: u. e) X, E, O1 h& {8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
2 w5 n8 U, y$ ]/ V6 jwww3.tvboxnow.com
  h3 G7 l( g9 k8 J. |& S2 A公仔箱論壇4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。 www3.tvboxnow.com3 R! `/ c0 R) ]; z- {9 d
公仔箱論壇, \9 p% w% \3 ]2 e1 N
破朴子 tvb now,tvbnow,bttvb6 e( @! U* ]% ^
【別名】 www3.tvboxnow.com7 ?* w' a7 K( n" i
樹子、破布子 7 `7 O! \1 s6 c

$ Y) J* M8 p! y& v公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com1 n  q4 H9 C" }! l' i0 s7 O3 d6 T# p$ u
【說　明】
, y0 ~& g& w* }. Z" Iwww3.tvboxnow.com破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】
$ f* J9 {% b4 Y$ z7 y生菱角仁  300公克
" r* z( E% q) z( t! S0 k5 n  X- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉  300公克
' A" B7 w: s9 L* c. Ctvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  200公克 公仔箱論壇: b( W8 V, c1 m3 C. S
青蔥  2支
+ P. J4 Q) \% l! ]: [香菇  3朵 www3.tvboxnow.com$ d+ N# B+ {( {. Q0 ^
水  400cc - ~# G0 X4 x; V! a5 v+ _1 m/ W
【調味料】
4 v: Z6 f; P4 }/ \6 g& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! b& A2 z- I1 K$ a8 B- T
醬油膏  1大匙 公仔箱論壇& N) {: B7 D: w' ^" f" `4 B
米酒  50cc 1 R( T8 |5 k; t
冰糖  10公克
* `+ f0 z% a2 _; d9 R$ A  m: Xwww3.tvboxnow.com【做　法】
* s! @2 o  {- o' n; B/ J# cwww3.tvboxnow.com1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com3 i8 P$ \: M8 C; C  {
www3.tvboxnow.com- g, W& S/ H' b- Q: S# V6 o+ m
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
6 i: @6 a0 V2 Y/ F. etvb now,tvbnow,bttvb
% A& L( ]3 w5 Z' F) l) Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】
+ r7 j; Z3 j9 g+ t5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  4個 3 S5 Z8 x) v, D: }1 O" C; Z
洋火腿片  1片
( t! S( p9 D, @$ A7 Ewww3.tvboxnow.com西芹  10g 公仔箱論壇5 Y0 ]% T* Y9 _
紅蘿蔔  10g
$ I# N5 u) K: f1 Z青甜椒  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 X6 W1 Z/ s
罐裝玉米粒  1大匙 www3.tvboxnow.com7 {* j! T" [+ g+ Y+ \
洋蔥  30g
0 S4 {# ^  a9 v) _. l- Q鹽  適量 , j& W- q% ]3 S
橄欖油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" X0 \! R( B4 O8 E
【做　法】
3 R* V& M' A7 w, T  A* L+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
1 P5 U1 J* d) Cwww3.tvboxnow.com2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 4 z7 T4 L" [6 r' c( i8 ?; j
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& u" \5 l. N) ^全麥蛋餅皮  一張
# Y+ O# Y0 @1 l4 `9 K/ E" P苜蓿芽  1/2碗
% s4 V) |+ N5 y7 G小黃瓜  半條
( `2 K3 d/ o  R1 Y1 J% ]1 Y# o紅蘿蔔  半條 tvb now,tvbnow,bttvb2 B% r4 M' E9 K5 o: H! j# k
高麗菜絲  20公克 3 F0 K+ O, f& J1 K" N
蘋果  1/4顆
; M# F0 }9 d% V" N5 A" G" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩燒海苔  1張 www3.tvboxnow.com6 L1 R) @( P( a/ Y' q: R& l$ u
【調味料】
4 V; ~$ B# q$ O4 j素堅果香鬆粉  1大匙 www3.tvboxnow.com( Q5 X" M$ B6 F6 Y1 `1 o
三寶粉  1大匙 公仔箱論壇7 I, H; X/ L* K  l
芝麻粉  1小匙
: d  x0 @, [/ P$ `; z8 j低脂沙拉醬  少許 公仔箱論壇0 K: k6 `" G* j2 r# k) _" s2 n" Q
【做　法】
# A9 ?" P/ T7 o& h- P9 bwww3.tvboxnow.com1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# X3 O: H$ `3 ~
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
& I5 T+ A0 T/ C& D2 R公仔箱論壇3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ C, j/ X. F
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 5 I' _# r" Y; K. n, v$ @: D; Y6 L
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- \& b1 W/ X" M
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# C: _: u  U( G0 W
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
1 {, \! D  ]: N3 m$ q2 Swww3.tvboxnow.com菠菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* `& V. j( T  f0 ~  k# f! I- p
鹽  1茶匙
2 f" @) X- m: Q( |& H4 Q/ V沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) o+ S# `0 q# t
麵糊：
% v+ l8 H8 U* o/ A! I中筋麵粉 100公克
" k: M- Q8 G! h# Ewww3.tvboxnow.com糯米粉  50公克
# ]6 v0 S7 }( @www3.tvboxnow.com水  150㏄
9 v( l: k9 b% ?2 _) v& _8 x1 U9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- i+ l- }( L4 X/ z4 D5 K公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 L1 E3 z! ?% Z6 _6 S0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o3 J% |' g" M8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
; Z# G4 T" C  G- g2 I  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) p! h; f6 I( S" o1 ]+ f/ R. O) r+ z, P
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
9 G6 j% G3 t: p  r8 R" o8 z 7 t- f* a" j8 S; l
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
+ h& H+ X7 K2 q8 ?# btvb now,tvbnow,bttvb南瓜  150公克 www3.tvboxnow.com7 |+ i- ^' z3 n7 H/ M6 j& r
鹽  1/4匙
. G/ S# v, E  r" B( @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
7 l. O' b3 ?" F/ E; Z! q1 vwww3.tvboxnow.com麵糊：
, p" J9 g: m' v中筋麵粉 70公克 公仔箱論壇2 H) ]: ]5 l7 E$ x
在來米粉  50公克
/ D, I- G6 q7 ~8 d4 n水  60㏄ 公仔箱論壇7 k/ H0 N% [* K2 P  l0 i
【做　法】
; C9 E6 u2 j: Utvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
" g. c/ x. U, V5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R5 Q% _4 {7 @$ N
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。5 \# O9 W; u+ h/ \
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3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com5 h0 H, c" `! @! s9 X. r1 {3 F  J
山東白菜  5片
4 j/ {1 D% C7 z1 p$ G芹菜  2支
- z5 k  I: X2 b  x公仔箱論壇香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. t+ O0 b$ L3 q% `2 J) i
豆包  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! @$ _  @7 b& r+ C- }: ~
桶筍絲  50g
6 H6 t$ ^& `& q/ f4 ]- @公仔箱論壇薑末  10g
. y/ c* l7 y4 P8 b% U' g* \, ^公仔箱論壇枸杞  5g
6 d, p9 y8 t, H& e7 f$ m3 I公仔箱論壇素高湯  100cc
7 e6 V9 b  Y7 T  x公仔箱論壇【調味料】
3 C2 j; d* Q( M4 m( ?- }  etvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/4小匙
' d0 a, c4 u& W  q0 S: p公仔箱論壇　糖  1/4小匙
2 O+ q/ `. v2 I6 T9 P  Uwww3.tvboxnow.com　胡椒粉  少許
; e7 f  G3 e4 B0 a5 p& d　香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 R% s' v2 d4 O  W9 \
　素蠔油  1小匙 公仔箱論壇% p8 H) u/ z' m. Z. I
　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 r+ K# n" ^; Z! `) n' h
B.太白粉水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 x( x/ o( M7 T, G% L0 \
　香油  少許
' o8 C; _$ e% y* f; |; T1 r2 p% Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( m; ^# a2 a- r' g+ I6 j
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J) v* b( x1 y! d8 @" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v0 q2 o- H0 P7 K0 _7 @
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
. c% _' h5 W" d& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ v" n0 v$ Q) @3 H
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
/ t4 o* V% f6 ~  {* h) ^* Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  m$ |( j8 U+ f9 f2 v7 _1 |
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。7 ~% d$ d( o4 J+ g( }, I

& z: ~* e7 j4 C. g2 X4 U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 h/ C" r6 h! h1 W+ b& X

" N5 T$ l+ f. r$ j  z/ Z5 K3 k/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

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【材　料】
4 U+ @: r+ p$ x( f3 I山東白菜  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( H0 w$ F$ a( |3 F
波菜  200g 6 q% \7 y: C; D, I, i* w0 s; `. J* O
白芝麻  少許
, F; }% L! N) O- {2 W3 n公仔箱論壇青蔥  1支 公仔箱論壇1 H8 m& Y0 |2 Y0 E3 l; e
【調味料】
, F  G' T# }4 R7 }公仔箱論壇淡醬油  3大匙 公仔箱論壇& q% l+ U' `- Z1 e# b
糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: S) H' W9 S
香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& x& M0 Q/ l% i
薑汁  1小匙 : b4 }6 i* ?8 P9 Y
【做　法】
) M, g% l7 a7 k/ f/ F( a: awww3.tvboxnow.com1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。www3.tvboxnow.com7 p" N8 q* `1 `  d6 V* s3 U4 X7 c# h
! ]* U- d2 ^0 J+ p2 I2 F& M( }
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
; ]. r% @- a) z1 b& G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I/ {  x" Q- f  |! y7 k- K7 S' F: q3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
9 w8 u1 ~' N: D' m2 }2 N$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. r2 N- @. g# U2 {
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
4 P6 V) c$ Q/ p- d; J+ o& N3 E + q0 D; f( P$ o
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
% @% m% O# o% m: |7 e2 D高麗菜片  100公克
5 u( }# {) \7 g7 B$ j; t5 n3 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Q5 t* Q: K9 p% H8 P
草菇丁  10公克   L% b8 T# S. u7 K& {2 M
靈芝菇丁  15公克
4 L4 L3 E$ v! G- F; E7 \% Twww3.tvboxnow.com杏鮑菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 T; Z1 o! {, b  [
洋菇丁  10公克 3 f4 Z$ r) L; v. \8 V4 ^% b% J
黃茸  10公克
7 t/ k7 \4 H9 ^, s2 f1 V$ i  u公仔箱論壇芹菜  1隻
$ H. a: e, j7 A7 f0 b- X, ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ k) W  G3 P9 _  n, f- F& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食高湯  40公克
: d2 p& p, O  B* @www3.tvboxnow.com水  60公克 www3.tvboxnow.com; q9 ~) B+ G: U  N) \+ Y
太白粉  少許
1 |5 J; g& }% O: u/ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% `; t7 l& }: m8 Z( d! z8 R1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
# M1 d( A2 c' \; f4 m4 v6 m3 vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 Z  c, M5 W9 L& u1 W% l
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
. _6 j4 S; Y3 R* h! \0 p公仔箱論壇
. I2 ^# D: R% ?, B$ ?6 d公仔箱論壇3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
9 a- A( A( \1 g; C" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' D7 w, J: W  p& @7 l8 [; f
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
5 q; e3 V$ e$ B' ^$ k- {# [【備　註】
, ~% ]* H, [( T6 R公仔箱論壇黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
6 M: \$ d. M1 X, y; E  A' ^! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮  300g www3.tvboxnow.com: L/ [; P1 a( y, [6 Z& ~3 R
青江菜  200g
/ z2 T( T& p3 o9 o' fwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔  30g ) F$ T0 G8 _/ X2 S1 g! I$ ~
香菇  30g + @+ r( L( Z" F+ s) [6 |
芹菜  20g
2 t8 P, H7 y! b五香豆干  150g www3.tvboxnow.com/ Y0 G" m; S& S  _
薑  3片
* ?4 a4 |& A6 }+ W6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  u+ _- N- h0 h  z公仔箱論壇鹽  2小匙
/ x' g* e7 u+ {, y3 T7 x' G+ `www3.tvboxnow.com香菇精  1小匙 # z9 |/ `/ C# W2 C0 {1 m" {4 N
糖  1小匙
0 C5 R# V, l0 l: F$ C( z米酒  1大匙
* q8 i; Q4 U; ?+ c* e9 c( e7 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 P! T* s% N
太白粉  少許
. {6 U" I9 ]# P; B: E6 Bwww3.tvboxnow.com香油  少許
7 S' w; h& s% S* G【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 G( O+ t9 C+ n9 v
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# v5 n# ~& O; G/ n) \
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2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。www3.tvboxnow.com$ B" g; s! p7 U5 p. y9 y  j! @
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  n+ [3 [0 k; Q" d, v! S

  q/ d! Y# K) }  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。公仔箱論壇! ^9 F6 o- P. a- R% }, l
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
: O7 E, |: I0 R0 g玉米  2條
1 n1 X+ d2 b, x5 u# Y6 g" j水  1000cc
2 Z" c0 @& g- Iwww3.tvboxnow.com九層塔  20公克 # w! |, z' S. @2 |5 J% q
麻油  2大匙
- w/ C& n4 u3 U. G薑片  4片
5 T1 y- O/ Q) O7 V( `' B2 U9 Z4 s' Awww3.tvboxnow.com辣椒  1條
8 Q+ H3 B5 S0 s# W# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2支 6 \* B, m: m3 \9 J, S
蒜頭  6粒
$ p, c) g4 B2 N2 J4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www3.tvboxnow.com- k! R+ f, [4 [( n# f% [
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
& c0 u* W: w: btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% m6 w6 ]  g% \. \+ F1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
. {, J3 Q' p8 Z( S3 [7 Swww3.tvboxnow.com2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
  y2 S8 g- r! S' F1 l5 I3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
1 \8 ^: X, t0 m' X4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com+ n7 V+ m# l$ u+ _3 D& F  J+ w0 S( {7 q# [
芋頭梗  450g
* C! d  A0 }0 l* U% P* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬  1/2斤 ( G1 F. B2 [# Y; c
薑絲  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 y1 @  x/ P4 n3 v/ U0 l- M
辣椒絲  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) M% t8 H5 ~) V+ s  y( `( F, M8 O+ D
【調味料】 + ~- O  }% I: }6 q  V
醬油  1大匙
% _" ?2 m, i% P* p8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 ( q$ l# l+ R# d4 a$ p; M
味精  1茶匙
, y5 V* F- X9 ], ~1 X9 y2 L公仔箱論壇糖  1大匙 ; e* c6 u$ Y. K- e, u* q
白醋  1/2茶匙
: k, F: F9 U7 X0 O  @9 ^" C+ S5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3/2杯 公仔箱論壇- u! u1 i  Y: Y3 Y2 K
【做　法】 公仔箱論壇0 W! |# |. K/ u' r3 p9 Q! |
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
0 }% q' {8 m$ t7 A" {0 c& T公仔箱論壇2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com/ B, g/ V4 j, W
海苔片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb/ R% y# k1 e# G
高麗菜  150公克 www3.tvboxnow.com# j$ R0 \! P( U( g  b2 r8 k
玉米筍  4根 公仔箱論壇9 ?. t# H- s; G1 I$ S; I
蘆筍  4根 公仔箱論壇' E" L0 m; Y& p% _
苜蓿芽  30公克 公仔箱論壇1 s- l3 Q: j: e! E6 R8 S
【調味料】
7 b  z. b- d0 P3 d; l9 Z公仔箱論壇美乃滋  3大匙
# b# x& e# ~) F8 _3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! K' V& f; F& e, }5 otvb now,tvbnow,bttvb1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 ! J; V# c' M+ }2 d1 c0 T9 |5 w
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
4 t% ]1 E1 x3 Q7 B: c3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。