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義大利肉醬千層麵
1 F% g, G; ~! _) U/ E1 w【材 料】
, S+ `& W5 Q, v9 n8 R# C$ _義大利千層麵 4片
+ S) Q* \% V: r/ @www3.tvboxnow.com絞肉 80公克
; ]: ^; t, y$ q' R4 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙公仔箱論壇0 C6 r1 ?0 s* {
洋蔥末 1大匙
: f5 G# X. c! Etvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙 X/ @) P2 E; L7 S5 Y
紅蘿蔔末 1/2大匙0 u' j k, R9 ?7 E8 `
蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! R' N: U6 \* T& ?* @
整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f) f' U2 c5 Z9 Z6 ], T. E
月桂葉 1片公仔箱論壇6 K/ D! m2 m: ], U0 R3 Y
義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* l. [' V0 K% r( B( V
0 x# ?$ d. D2 l6 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 p3 F: U. _ O% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 300㏄
; K( D. K1 d0 i9 u公仔箱論壇雞粉 1/2大匙公仔箱論壇) |' R. R( i0 {# ?- A, [+ d$ P
麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 x: t# U8 k8 R9 u0 K. r0 J
橄欖油 1大匙
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【做 法】
6 F0 L- G F" D# v% e1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。8 J; O ^4 ?: [! B! A7 p5 F
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
3 M1 \8 i0 h7 @3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。www3.tvboxnow.com2 p* d( f1 e8 m" g2 w3 y8 t
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
+ T2 u! P: S4 G" S& |+ o* l7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |