MagicAndy

【材　料】
- w# G3 ]7 [3 a; Vtvb now,tvbnow,bttvb茶包袋  1個 / Q2 ^! D8 U# ?. ?% z
通草  3分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 \; V  M  X! ~' x
黃耆  3錢 www3.tvboxnow.com! e9 D# C7 X! G' j
當歸  1片 & {4 n, q8 ?9 _+ o# N
紅花  1小匙
2 {7 [$ i/ W# Mtvb now,tvbnow,bttvb豬腳  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* f% ~; D0 Q- W
花生  30g
/ k- O& k: R# A9 w公仔箱論壇酒  30cc www3.tvboxnow.com: R* |4 g/ Y( j
薑片  3片
5 u$ S4 Z" w' `+ r' R) h$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000CC
- h. w3 @/ ^( m  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  1片
; T1 t: \. \8 b$ i0 _www3.tvboxnow.com【做　法】
6 A3 w' e' l  c* Q6 E5 q" \公仔箱論壇1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
: e2 Z" r/ w, Atvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# ?$ ~/ N( B. o5 W
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 0 @% p) x2 Y0 I5 \; ?
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S5 p. ^/ \( G, c% _) d# {* h8 z5 `
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 tvb now,tvbnow,bttvb# t9 L& \* h% z
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 tvb now,tvbnow,bttvb% R5 Q+ l0 ~( s
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 7 g% W+ H- `" Y, U. M: [+ r6 |6 k
菠菜  50公克 www3.tvboxnow.com2 ]. W/ ~" D7 A. l
高湯  250c.c
2 |" q% X4 M. v  O公仔箱論壇奶油  1/2大匙
2 B) ?( Y# I) l洋蔥末  1大匙 6 O" h# G; ]4 k; Y" e3 U, c
洋菇末  1大匙 公仔箱論壇; L& f$ n4 ~' f; [
麵粉  1大匙 & q& D1 ^1 B! V1 Q' D
鮮奶油  50c.c
- E* Y" \0 L5 N- Q9 J; N0 F$ N0 Awww3.tvboxnow.com蝦仁  3尾
3 p1 r" b# C: B公仔箱論壇起司粉  少許
) J0 u+ G6 O/ F" L. h8 @5 R: b" V8 e: N【調味料】 公仔箱論壇4 z  S1 U  m6 g  s8 t' Q' Y4 N
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇/ j" }" b# ~8 T7 y0 Y: R% `( Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" r2 T5 i. s6 O0 C9 \2 U
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' R2 z2 A, Y+ W4 c( b. A
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 www3.tvboxnow.com$ E# N# r2 Q+ T% x5 K9 x
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 - L9 w$ v0 C) Q- M- o( _
培根  20公克
3 z& z& w2 w8 K, {& Wwww3.tvboxnow.com洋蔥  30公克
* r# [$ s6 B5 t( V1 d; stvb now,tvbnow,bttvb法國麵包  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 g5 |/ P2 L) h5 q$ j5 A
奶油  1大匙
6 h, s' U; c- F7 I1 ^# M8 [# ~' R1 gtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  30公克
1 N# x+ F6 j- a1 q, R/ J! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙
$ U, h- D. ?9 _, w" A高湯  400c.c
. X7 w2 D# B4 g/ |3 l" ?1 t起司絲  少許
8 i+ N, y! e' Ktvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜  少許
- y' s1 e( V) [/ d6 Fwww3.tvboxnow.com【調味料】
7 b0 @) k* s4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
. E+ V7 ?5 y  |, [! u9 I黑胡椒末  少許
6 S5 h6 ~! w3 d/ S" v7 G, I6 J' g【做　法】
3 C9 ?3 C) \1 M2 `2 {1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 6 o$ q: n0 ?& E) ^: E
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
6 U4 R/ `8 U: w3 i6 x公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 www3.tvboxnow.com6 e# f6 s  C  u1 `/ l
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
1 N5 u; j: A$ Q0 V" I1 t公仔箱論壇5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 W4 N' ?: E7 `9 I  f年糕  100公克
; E( W, ~& }* e5 j" Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜  50公克 ' A6 _/ n# C/ [) c& _
蔥  1/2根
4 C# {' |$ b7 b! g8 {9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料  適量
+ m5 i7 N9 O* n1 {9 D高湯  1500c.c
: `1 ^: m' j$ v  Q3 ttvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 公仔箱論壇2 f5 s- g# F6 l. Q0 E( |
【調味料】 $ @1 w2 `- I  r' E; ^: g
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇6 z5 h$ h) w$ c- f6 }7 C
醬油  1大匙
; M) |' v1 J5 U  n# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉  1大匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" l  P- M. ^- r  Q9 J( H2 o
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 Z, N; H9 G
米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com8 _+ O; |) {8 u2 J% N. t5 t
【做　法】 www3.tvboxnow.com* E( ~: j6 C$ S/ R
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
' L) D, l" f: r+ wwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 3 _' y( m) N- m+ W8 _
花枝  30公克
# }& ~2 D; ?  y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1小段
3 a: y/ x6 T+ g( xwww3.tvboxnow.com椰奶  100c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ j! Y7 C! m, i! _
南薑  2片 tvb now,tvbnow,bttvb) }( i6 B9 y% b! i) ]
檸檬葉  1片 0 M4 H0 {) Q  s  j$ c# Z2 ]
香菜梗  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ g% R% H' K2 x6 c; ]9 Q0 m
水  1000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, `' F; A- N% t
蛤蜊  4個
! q5 l3 Q  }3 J% `/ N! m鮮蝦  3尾   x& ]4 X+ n1 f7 o6 H
香菜  少許
) ~; g/ l- [1 ]6 I2 o, m) R7 F, z小辣椒  2支
( M! s1 ]8 h9 j1 }% `6 H【調味料】
4 Q  U- _  b( c! ]檸檬汁  1大匙
6 u" r) n% l  U. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com. E! P' n- {2 K; i! {, i
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# E/ s; w$ \! m! I5 h3 b$ ~
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& r. l, ]5 b  c9 j1 m
糖  1小匙
1 Z0 x% l+ F) _【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 F( `0 @5 s+ a$ g
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. _6 `/ n9 R0 v6 Z
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
3 v6 S9 `. r9 L+ ~4 V. u7 Hwww3.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 k( W0 |9 a  H3 Z# C0 ^3 t
鳳梨  40公克 ' d: h) Q  R, b+ P
蕃茄  40公克
! J; S8 P0 Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1/2支
2 V2 F- {" N9 E7 U4 |6 b九層塔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* J# Y3 U( K& D8 E
蔥  1/2根
4 o  I+ u) F2 z3 c酸子  1大匙
$ |9 [* A9 _; Htvb now,tvbnow,bttvb草魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ R) X. t+ o9 v
水  1500c.c 5 w5 `; J  }  Z) v
豆芽菜  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb% U' a" Y( {, L1 n; M2 Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 U$ R# y7 G. ?- N" m3 h
糖  1大匙 $ f# ?: R2 `8 q- h1 w2 r
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ y' x, s& ]5 P/ S
【做　法】 公仔箱論壇. y! G9 n" j& G
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
. i. ~7 G7 E4 P" M3 L9 R3 q2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
. A1 o0 g4 [: J4 x: [2 a; Q! n$ E公仔箱論壇3.草魚劃刀過水汆燙備用。
: [8 R( D/ |9 dwww3.tvboxnow.com4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
2 B1 I2 l, W1 G5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!