BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! O, ~) g; O) T
羅宋湯
: T/ k/ x$ n* f7 t& Y7 l! Cwww3.tvboxnow.com【材　 料】
5 Q. Y5 F$ b0 `$ [1 o$ dtvb now,tvbnow,bttvb牛腱         200公克
! I& i3 |7 _) ~: t2 Y# o" @紅蘿蔔         100公克
' Z6 |0 Q7 x9 R- y. Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克6 S1 X, f) X4 ]& `! E( q5 R9 g
洋蔥         100公克
# s4 i6 y0 h7 Q# p, Uwww3.tvboxnow.com西芹         100公克公仔箱論壇; L. u3 N2 [1 t/ f9 i6 m
蕃茄         100公克
/ o. P# U$ S6 l) s- ~, g$ \' G! mwww3.tvboxnow.com高麗菜         50公克
+ P! ?& w+ _. c6 t; I, {奶油         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, r$ Z2 {' K( Y& i- S) y9 |# v
雞湯         3000㏄: v- w& t$ L( B

" E8 Z5 r: J' n# T4 ~' W- _& R9 o2 l【做　 法】4 D9 U8 l) L' }2 u/ e4 L: Y
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
0 O( g; w, b: B; g# b, C; }  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。5 T( a" T$ W( N
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
% r6 Z0 n4 ~% E, t6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
2 V. B+ `4 _6 z8 I$ J9 I/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 z% Q/ l$ @1 h! B& g9 e7 s; X
匈牙利牛肉湯         公仔箱論壇- u8 I' \$ U# A
【材　 料】
! u1 T5 W6 _0 r! @* |0 {/ Qwww3.tvboxnow.com牛腱         400公克www3.tvboxnow.com% u5 g, s: v9 z0 K5 J. ~1 b
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# R. u2 i" R5 l) y, J7 Y" Z
馬鈴薯         150公克
, f3 O. y; r1 r2 M7 g9 M7 Z& @: ]tvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克: h. G% V4 @. |6 `8 }; J, ]+ q
奶油         60公克
) y. `0 m; h2 k' c) @3 l( t公仔箱論壇蒜末         10公克
" {1 S4 F6 p4 x; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 G8 M/ U" B- f7 A3 T/ h
公仔箱論壇" O& V  A. X+ p; L8 Y4 X4 o
【調 味 料】
5 l% T3 O+ }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片$ J- U& S' \% m6 i
匈牙利紅椒粉         3茶匙% @/ A/ X$ j; a! ]& e7 z2 X2 z
鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com- I% X( a  r' b2 U; A" c5 T/ u
麵糊         2茶匙
  a  r: k% U) {+ E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c# v  T/ K3 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, d4 X+ |1 v2 t( @公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# H4 U' Q+ w* `
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
+ ^5 v7 p7 E% I1 X1 m* p. A3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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www3.tvboxnow.com2 J7 a' C; c+ P
蛤蠣巧達湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 l# H( g9 t5 w. L
【材　 料】
2 E4 O; B6 f' i. Y) ?; }! s; ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300公克
: s, W2 w9 g+ `3 T公仔箱論壇洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* K) l, R* u
紅蘿蔔         20公克www3.tvboxnow.com. ~! N# D: E7 L# v3 V; t+ F
西芹         30公克& \" S1 S% R, r+ [% Y
馬鈴薯         100公克
0 X* y! I' h% n. x, [公仔箱論壇培根         20公克- r/ L3 B3 w" j+ b: @
奶油         30公克公仔箱論壇% S& u7 L" Q; |7 o6 q( H- x  ?2 E: K5 p
魚湯         800㏄
: ]  L0 W3 C% {" ^2 u" C0 a/ j鮮奶油         100㏄公仔箱論壇' V  g: |7 M( b4 c

9 G% }3 [/ [  r, r$ }【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 |. J( |, h. j- n% ^) O/ ^
白酒         少許公仔箱論壇, ?: {/ }$ W) T! S4 S, V' h
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V7 O/ \. m" i" j5 @: ?/ `
月桂葉         1片/ e! D& ~1 T3 V" U7 g
Worcester汁         1茶匙
/ _+ w3 U3 q/ v& [" [tvb now,tvbnow,bttvb麵糊         2大匙
4 D0 I' m$ p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 ^4 ^( M0 `/ _: Y% n+ M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; o6 b' `* `/ g
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
% u& U; S3 c; N& _3 T2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。www3.tvboxnow.com* @7 U& h. L! B  k+ r! f7 G
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。www3.tvboxnow.com" A$ w) _1 V2 I2 M, V
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
" a  V" y* t8 b/ }6 {0 M5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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! h5 C% j4 E. @) M; o6 H+ s. f- T* C
鮮蝦菠菜濃湯         & o* ]( B( a) y( c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 t5 A3 j1 z( h6 N6 C
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  o0 ]4 U: }( Q2 D: F4 U
高湯         250c.c
5 K1 [  p5 v, {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙
- M) r" ], ^7 A- R: vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙
3 Q9 s0 P+ |8 [2 p: M5 t0 s洋菇末         1大匙
: T" u" b2 g* G3 z$ O8 {0 C, H: B公仔箱論壇麵粉         1大匙
  g2 x8 U  S8 r* H! Z0 L$ A7 a& Q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50c.c
+ M1 P4 l/ J! N蝦仁         3尾www3.tvboxnow.com% h# B# e( j5 l9 [0 b6 U
起司粉         少許www3.tvboxnow.com2 b& \  [; O  t7 O2 M# m  T

: E6 b7 J) Q0 n9 _公仔箱論壇【調 味 料】
  X1 V" M' z8 Q* ~/ }8 s+ `& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇. r8 q3 b6 x  t% R, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 K5 D5 r' I- Z/ y" a3 W
【做　 法】
+ i+ }/ A  v$ @( b1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
  N. F' q/ l! m# etvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。www3.tvboxnow.com8 ]' _, a6 w, a/ h4 h- J3 o4 q
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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4 s9 K4 ]* X) N" [- v( g' x7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式洋蔥湯
2 B; P. @' _# b( Z【材　 料】! Y: R# F- R" D
培根         20公克9 M  i/ a3 m+ J5 j
洋蔥         30公克公仔箱論壇( i, ~5 t" |) f0 C: `8 ]
法國麵包         1片# G7 f- u. D$ L/ D  j5 T
奶油         1大匙
9 d( y8 y) L! E2 v/ _* rtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         30公克www3.tvboxnow.com5 i- O3 }( _, O. U4 F. y5 F* H. \2 {
麵粉         1大匙
# W. v( M1 V! u! S0 r2 K8 _高湯         400c.c
1 T" s9 r  q6 ~3 R公仔箱論壇起司絲         少許
, w, @0 V% X6 W$ Z1 P9 a" rtvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許
% [$ u5 L3 Z) h3 d; q0 c9 A, \2 Mwww3.tvboxnow.com
- n9 s! l( k% {4 n! B【調 味 料】
! g0 ^0 z8 G8 a+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇; F. @* {, W2 U3 M5 B
黑胡椒末         少許
3 `: g8 a% O( W' o% p5 y( f
' f+ }0 F( r8 i4 uwww3.tvboxnow.com【做　 法】
  R' W2 J1 {1 ~2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
& S( S# Q+ l6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
0 F+ h; I( L' i; A6 v: Y# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb& D4 d2 Y9 m( D% K9 t6 I4 Y
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。8 j% h5 W. ]5 U/ ?9 X4 H8 s7 Q
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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公仔箱論壇" T. A& f1 m- D8 ^
米蘭蔬菜湯        
3 b' Q8 y( Q0 d7 y5 a% F【材　 料】
  ~# P+ m" x$ ?8 ~A.培根         20公克
3 t! S1 H( k" T* d6 [, o5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
6 X9 l* B/ C( W/ C$ T- B, W2 ~紅蘿蔔         10公克
6 ^% X0 A1 N0 _' G+ O: d西芹         10公克
9 r. N1 N4 B: R8 N/ ^5 |蕃茄         1/4顆
! ^, `+ B- s7 Q- f* J$ I  ztvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         10公克
9 Q3 F, A/ s# p% y, {! t. \www3.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克
. C( m. W6 e* P* g4 ~www3.tvboxnow.comB.沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ O. D% r" d3 R1 ]4 k
高湯         400c.c
, V! @$ ?8 i6 U$ o2 w6 ?6 ^! a5 s義大利麵         10公克
' m! Z0 Q( z& R( e) ~, \$ _西洋香菜         少許
! w) R3 D1 U- B2 n  |* o4 L- h; E* K/ K& F' {, V. o4 V
【調 味 料】* N& A. w9 T2 z* j* @
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& _3 ?. i9 @! V: A
黑胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com' O% b" J" Q0 Y+ h3 s7 D
蕃茄醬         2大匙
* \. n$ x: b4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 R& |! l( E: `: F. _$ E5 P
【做　 法】5 j' P- m. Y7 P: ?8 R
1.將材料A均切成小丁備用。
3 P* ^$ C! N4 ^" p6 b/ s3 T# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。www3.tvboxnow.com" ?3 v  h9 c7 i6 m+ N. s* r
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' l8 V: }" a) W3 j- [4 W
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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www3.tvboxnow.com" w( B% r) ?9 e& Z  X
羅勒海鮮湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ B" x4 ]: }
【材　 料】
9 \+ ]+ t9 i( N5 u紅蕃茄         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 z$ I6 R: L1 t* Y/ t
洋蔥丁         適量0 ~& _# o* U8 K: Q3 p
蒜末         少許www3.tvboxnow.com* G6 l; e& |+ T6 X% s' y) T
草蝦         適量公仔箱論壇# J- y1 c: {, M: K; P
魚肉片         適量+ W8 H7 b0 Q5 F) H% d9 Z' A
蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 h( \1 D- r+ k$ K
新鮮干貝         適量: d/ Y# X5 x5 D+ Y
中卷         適量
* Q! r$ f) i, v/ ~: u公仔箱論壇孔雀貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" y- ~- o2 y% C$ U) X
白酒         少許! g0 Y3 ~6 a' O/ |* J
香草高湯         適量  ^8 y( h! X9 U6 m  A
甜蜜羅勒         1把
; D1 M- F2 r4 m5 P- H, p# T3 l2 O! T2 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
7 H) k) d" U! X' @9 n6 h3 ]公仔箱論壇
( O) m8 z- {" w5 ]+ U; U$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 D  u/ w& e3 S) R3 |$ @2 T1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: c" C8 {2 E( J: D$ J
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ m7 J9 H0 {" X  X7 P& a( Y
【備　註】
  \: N  Z7 N  I8 n* K5 L0 C$ |' @tvb now,tvbnow,bttvb把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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公仔箱論壇* ]  I" A! \  r6 z
蝦仁通心麵濃湯        
  H2 M' E' p( j$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; {( P% ^1 }+ F# S5 p義式螺旋麵         100公克
- S. V, p' m& g/ H奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ Q7 Z& s9 a: W
麵粉         50公克
; {; N8 i  Y  R* {7 Y; H( |公仔箱論壇牛奶         150㏄
6 s7 Z, a$ F% c4 W  D! I& qtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
) i- s! l! o# Q( `tvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         少許
! Y/ j4 F* a* e$ b( ~, M  B# E公仔箱論壇蝦仁         少許
6 n+ X4 k5 ]! j8 W3 `2 I" }1 V; d( }7 A' l+ v* o+ |  A
【調 味 料】
, U+ }" ]9 l9 V7 G# N公仔箱論壇鹽         少許7 q  J3 Z$ I8 h' W, O
胡椒粉         少許
! s/ v- ?5 |% B% R1 t) A8 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 A3 O, q6 ~/ P! p4 q
【做　 法】
* p" m7 r. q; P5 h; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
/ m* a; q$ l& {/ Y9 k, H2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
4 P" m) F( F( {$ c/ c公仔箱論壇3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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巧達海鮮麵包湯        
, }( g7 p" z; G  T0 Z' D7 R9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! ~5 w: P2 \9 oＡ.歐式球狀硬麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ f" @) h) \
Ｂ.奶油         50公克公仔箱論壇" E1 e/ P' e$ P4 }6 l+ h
麵粉         50公克
" `, k9 v  v" F2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄7 [2 T0 X7 q3 |: [- K) C, ^0 S
Ｃ.白魚肉片         適量) P$ O: l% {/ x0 P
蛤蜊         適量
. \+ k, x# a8 H6 K! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         適量
' V& u/ Q/ {1 z+ `! w% ~. S" S! a5 \tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
1 Z& |& Z, C8 ~; W公仔箱論壇花枝         適量公仔箱論壇/ O4 m2 m) [- `+ G  ?
Ｄ.洋蔥         1/2個
1 k  X! C/ V: P* a3 G1 {: C西洋芹         1根  L5 A+ d2 D: z5 X, A

6 M0 k9 I; F; @4 i: Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! e- ?% s4 X* K8 a0 Z5 |7 x" ~' V' {4 X鹽         少許
* e3 M2 y: w8 w% j- b. _% wwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許$ a0 T9 X, J2 l% L$ a7 A- ^( b8 {6 M

' W& k+ h' G  b$ z* k% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' T' s2 r/ e, `/ T公仔箱論壇1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。1 y- z% Y1 o$ k3 T2 G

  K' [, ]( r6 z  i) _4 M2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
4 q  ^3 g' ]' e2 E3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
' P/ E7 G+ X' r2 v  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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優格胡蘿蔔湯          tvb now,tvbnow,bttvb) S4 E. E* L, r0 H; X0 G  T
【材　 料】
0 ]6 K8 a3 ^, F* ?1 L. R胡蘿蔔         450公克公仔箱論壇4 }1 g* s: a& b
洋蔥         1顆
8 |7 F( n3 x) X6 A( S( Q& x優格         240cc
& g) N! C( S8 g' v( @, ktvb now,tvbnow,bttvb水         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x1 b) S& a" |" A7 ~, q
薑汁         2大匙
0 H, p/ Q( @6 B/ S$ N% Rwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇  L  B6 @* A& ^- |9 J/ ?
鹽         少許www3.tvboxnow.com2 L, t. g( ]1 j1 x$ t4 e# n. u( A
黑胡椒粉         少許
1 r# b; g# g' ]www3.tvboxnow.com
/ u0 M' T7 Y# c& Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% o1 S3 p5 h! X
(1)洋蔥切塊備用。公仔箱論壇" V3 S9 W0 Y& \: J- ?4 r1 G
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
2 i) n4 f2 D0 M+ C0 r/ b, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
4 h- G+ h2 O" D& M9 i2 q- A$ dtvb now,tvbnow,bttvb(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
! X! x2 `8 [% @* f1 j3 c6 m(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。9 y. K6 I( R, U: \0 ]: k. s& H
(6)食用時，加入優格拌勻即可。www3.tvboxnow.com0 K- |" z" U0 o' K
【備　註】公仔箱論壇' V+ o- ?+ v& p% m' I* {1 I3 [+ t
6~8人份

BeiDouChef

! y( u6 K- N3 o% l2 m: {tvb now,tvbnow,bttvb地中海高湯土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: F5 T* A" q! A% f" @4 n
【材　 料】公仔箱論壇+ R% Z1 h5 Z% H" ~
土司         1片
6 r# O0 a$ h) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y# R% ?, t- e/ Q5 ]) X
雞蛋         1個
2 G2 b, ^, \5 X: a4 \% l6 w! xwww3.tvboxnow.com罐頭高湯         250cc" b" J+ S. m$ O( t( t* J
黑胡椒         適量公仔箱論壇2 L3 K! a2 k4 f
起司粉         適量
, g& ~1 ~+ _4 S# P+ x2 Ftvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         1片
4 Z: E! i; Z/ E$ h0 n# e4 u. F$ M公仔箱論壇
" a0 W& X8 u# Z3 U5 U  S9 R【做　 法】公仔箱論壇* a6 f% U+ Z1 y
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
* q2 h( I6 W$ ^- P; x" {tvb now,tvbnow,bttvb(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。7 q; {; V4 ?" k9 O" V! g' ?
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。  g3 x! }* K2 p# w+ R) \0 y+ T2 G8 m
【備　註】www3.tvboxnow.com8 o% Y) H: e% _6 z' h9 g
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

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巧達魚湯         公仔箱論壇( L! u; f' \/ A! m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. }! B$ H# O/ D( X* ?: N: Q) a
帶骨鮭魚         400公克公仔箱論壇( s, u! [+ D& ^, ^8 |' }' d
馬鈴薯         100公克
1 d# {' I" a5 F3 l5 F. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; q/ O1 n; ^( h
紅蘿蔔         30公克www3.tvboxnow.com6 L9 K: D; E( j" C
鮮奶         100㏄
8 l5 e8 O  r0 A1 c( x5 u+ m# t+ rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
# H+ o$ C2 ~7 {, W+ G, v公仔箱論壇魚湯         800㏄
9 {: @9 @. _/ }: S9 s. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 {; p5 u: g+ I2 L/ b- M2 Q5 k+ j

  O  y, L' s; o% }公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, Z% x, R% S$ r5 ]5 @+ \
月桂葉         1片
4 I; d& V8 Q( w" C- r+ a- C! Nwww3.tvboxnow.com百里香         1/4小匙
  w: i* R; V! t, V6 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒         5公克
! G2 x' Q) q9 t* K; J6 h, d7 D鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 I# c# P0 H. d0 q
麵糊         1茶匙
: W* p/ W' ]2 W4 O1 }/ N公仔箱論壇! f5 }, X3 \4 u
【做　 法】公仔箱論壇& C3 n" K) M% U) r0 H# C
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b  h, k  C  A5 M& l, z
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
. W* L. ?) _& L6 s- t/ m) F$ G. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。公仔箱論壇$ h/ |7 |" [8 d3 N: p! b+ l# m
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

3 f6 K8 a$ X& Z+ Mwww3.tvboxnow.com馬鈴薯菠菜湯        
# h2 N3 l/ A: r7 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ ^9 W! u' u3 N5 _0 M( X5 {! F& D馬鈴薯         100公克
8 ?6 B" R- Y; k, C7 o, E% ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜         100公克5 m( O. J& `0 T* H% }- U& c
熟雞肉         50公克
$ F; Z1 J6 j4 Swww3.tvboxnow.com奶油         30公克
+ H. S$ z/ l* V公仔箱論壇鮮奶         100㏄
3 X6 j' \, e8 N: q  D; A( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i, X) Q  ?  @" y4 q/ W! }www3.tvboxnow.com【調 味 料】
4 P6 f% D8 w% e+ b! p4 I2 a; [www3.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
* u1 Z# u' ?9 S1 w公仔箱論壇雞湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- ]; U) U& u( R- i
麵糊         1茶匙公仔箱論壇, ^" j( C" Q; T& N3 m) |
鹽         1/2茶匙
9 J+ J3 x# r4 I: l; H- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) c* p- Y( L+ ]
【做　 法】
1 S2 m2 L+ t: x; ]8 k/ Z% rwww3.tvboxnow.com1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
) y7 q: {, R/ f1 {* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。4 ]6 r% N' z  d$ d
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。  s4 d& D5 p- f4 I) X8 a9 o: R9 q: P4 `
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

8 V: c/ ^$ c% ^- D* g" S# H; ]9 t% M
牛尾湯        
' k6 z4 N; {8 D4 O/ ]9 K8 A2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( J" I+ V, a. Q7 G2 @4 i
牛尾         500公克
5 g" E0 c# v8 F- d西芹粒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. r# j: K" N% g' N; ^
紅蘿蔔         150公克
4 W1 r& Q0 M( O8 s馬鈴薯         150公克
7 Q! v$ _! K" B8 r) D  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克公仔箱論壇' @5 X  b$ X: s) {
奶油         80公克
8 R0 b7 Y: k3 V# F: ]& ~/ c牛骨湯         5000㏄
$ d1 a- ^8 f0 U/ _$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 r+ ~2 |: e- o8 }1 A4 d& \
【調 味 料】
; m  B2 E- r- r5 y/ Nwww3.tvboxnow.com蕃茄糊         4茶匙
: v0 p7 v& N- `4 G2 ^! \紅酒         100㏄
8 h+ C, W  [( R2 @1 O) F0 D; Uwww3.tvboxnow.com綜合香料         1/2茶匙
/ W! L3 O. K5 N& x: `* f+ x* y0 |www3.tvboxnow.com鹽         2茶匙
% a5 V) Y& S! ?1 I2 s6 r麵糊         3茶匙
$ Q( L6 O% h% y9 Qwww3.tvboxnow.com$ |. r9 R2 W: h/ z3 F7 ]& ]
【做　 法】公仔箱論壇  K3 }* ~$ X# D  j7 c. S5 I
1.將牛尾洗淨，切塊。# b' d( ?% j: N; J) N4 d, `
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。8 `; d( D; l6 l& X+ r$ d  Y# U3 Q; G9 }
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
, b- z$ L) D, {' q6 d$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
7 z: m- }3 M/ W8 g8 S) @公仔箱論壇5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

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酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z8 N% x! e' O2 ~# ~  D* F
【材　 料】
2 b& T7 K* V2 w. z. J# ttvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. i7 \3 F% R* b! [
紅蘿蔔         150公克
  o2 W. [- i# _& Z1 S+ ]7 U公仔箱論壇西芹         1根
0 o6 L( \5 b* i! L6 N9 M9 O公仔箱論壇磨菇         4粒8 I. v# d0 I/ U
鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb- }3 r5 n% ]$ u- B6 M: V! x1 x
奶油         60公克
8 N0 ]9 j# h6 D" uwww3.tvboxnow.com酥皮         1張$ B6 p" G1 d7 @+ K
白湯         1000㏄8 ]$ f* N5 g, A6 R$ r- `5 \/ o$ X" o
蛋黃液         少許
$ R$ J. m4 v2 @2 Y+ O0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
. Q' {8 y+ ^, c8 G5 c5 i# E" }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( k& b+ T! ]9 I5 [公仔箱論壇麵粉         1茶匙
! O( v8 h7 Q) O/ M2 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
3 b6 r8 Q  l; l0 mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  g7 r& ?2 u, p3 z9 n* k, J
【做　 法】7 U( W% ?  z; Q& x2 p  I( |* c1 H$ R
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。www3.tvboxnow.com$ q  z$ t, \6 @* ?6 ^. ?6 M
2.蘑菇洗淨後切片備用。
0 P1 F( t% p0 X4 ^0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
/ l2 w) b; f, I4 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
8 _# A) S9 O5 h公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
+ V$ h- J/ U: l- I8 \9 U【備　註】
/ U) S! K! ?. `5 [9 }白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
# n/ a8 \; C5 k/ T" V% [公仔箱論壇 ! Y: q0 b- A& T0 a+ K# j
公仔箱論壇# s' d) V+ D3 q% ^8 A+ C
白湯        
2 v) V$ b  d* [& f! C: W* G" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 D- k9 R9 W" c  V! z+ n8 Ywww3.tvboxnow.com豬骨         5公斤www3.tvboxnow.com8 c, `# S& I; z( o$ K
洋蔥         1顆1 G# x0 t. o1 f- w2 b
紅蘿蔔         1條
3 f2 j. ], D1 b, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. U% _; {  R$ J& ~% L5 S; a
水         10公斤
) e) K/ Z: y4 E4 Z$ {6 j
* K( U+ D& ]& u) qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
( V9 y1 X# j: P( J新鮮百里香         1支
8 ?; m% u; h. C- V2 j0 Q  ]月桂葉         2片
/ j- e) Z" L5 ^: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. v) ^6 ~6 p$ }2 P, t0 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  |& Y4 w+ Z+ `
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。6 d$ }$ u$ [' s, `1 C" s, B
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb( e- g4 m$ J$ K% P& ]6 q
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。