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' f- F( D& |. x& Q F) B, C卡滋雞腿堡
0 j+ a' E' U# F5 e6 L3 U【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J3 j% m- a0 I
A.清腿肉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' K* d4 ~5 K$ f5 V8 b* S% R6 Y
低筋麵粉 適量+ ~, `- ?9 [; `# Q0 t" p
炸油 適量
& M5 B" t, X1 l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個
6 v, X# U! M; K% u3 z) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲 100g
$ U, g9 a- ~, ~8 ], f. Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切圈 3片
7 H0 w( U( z- A9 d- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb. B2 j) H3 Y K* R
B.鹽 適量
, l9 Y5 p! Z/ Dwww3.tvboxnow.com玉米粉 2大匙
! s" i n( s4 I& m( twww3.tvboxnow.com卡士達粉 1茶匙( V' O f2 @7 l1 G9 Z) s2 r* Q
糖 適量
0 W9 J% I1 _; a0 otvb now,tvbnow,bttvb水 適量
% w1 Z6 @% I9 {0 Z( R5 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆
1 Q: V5 i! U& a3 x% q ^9 b, A3 C公仔箱論壇沙拉油 1大匙
$ S& s9 Q' E2 ?! L公仔箱論壇
) H% u, `8 d8 \! ~ r【調 味 料】
; D4 Z( w+ T2 B1 d粗黑胡椒粉 適量* t0 S* @% H) s6 t, H
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ v, R4 `' K% ^1 e6 _
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ u |6 t( K6 R1 T+ z
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
1 U L: J4 R# c# {; o0 C9 \) k; |公仔箱論壇2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。www3.tvboxnow.com! B' N; s! v, \! v1 x) _& Z
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
! B% s+ F E& H- K D" ~www3.tvboxnow.com4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |