MagicAndy

【材　料】
( |* q5 O" r' _/ m$ X4 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克
+ O5 S% S5 _/ z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳  150公克 # ?+ X+ ]( v: J/ E7 m! K" @
　低筋麵粉  100公克
2 z5 j% P6 N* h; f5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克
2 l9 M/ P. `$ U( cwww3.tvboxnow.com　雞蛋  1個
1 g" T% k- |# @9 g& otvb now,tvbnow,bttvb　豬油  25公克 www3.tvboxnow.com. }3 b) o$ f* g" N* u2 d' D
　水  50㏄ : t6 p+ A& Y; e, g
C.豆沙  600公克 / C$ o: `2 Z, S* F1 x7 ~5 ]1 b. A# m
　蛋黃液  適量
: o* e0 G  R- {* f$ W. J$ M7 C& t公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇& }  L5 y# H5 c5 B& o
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇/ h2 {7 K6 n0 f5 T# D
tvb now,tvbnow,bttvb) u$ L# H7 {9 Q. E) ^8 ]  u
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
5 P* q% M, q7 r5 t( u: z* S公仔箱論壇
" {+ l5 t# |. i% Swww3.tvboxnow.com3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
$ I: M- l/ ]# M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% X, V1 g. j, Q" s  ~" Z
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 o% C& g6 J) Z1 m( r
發糕粉  300公克 公仔箱論壇6 A8 F0 f1 `3 [7 W
抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb: b9 ^, N8 h9 I/ ~
水  180公克
$ _" M1 Q/ y! I  x5 ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克
4 w- a$ x. k- F3 Swww3.tvboxnow.com蜜紅豆  60公克
. U! B+ m7 T2 }' Z5 b  {公仔箱論壇【做　法】
, i, k6 Z, s7 I. c7 I$ m1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。www3.tvboxnow.com" m- r3 T6 D+ _0 {

3 O) V9 Q5 m& \  Z* Z+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。公仔箱論壇6 \: C5 w- ?- I  m
+ w# ^& d' r6 o0 _" F4 `( c: J
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
7 l' U! X! a3 q公仔箱論壇湯圓  1盒
+ Z8 S( g* k- C! iwww3.tvboxnow.com酒釀  100公克
+ B3 q; G. O3 t6 R! g* q' u0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆。
" `4 h7 I+ e& J  X& }7 N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www3.tvboxnow.com: }2 M: D3 C% @  |8 H$ r* h5 {
細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) n# u3 k' k% K& s, @' t
【做　法】   Q7 g8 M: m# i( P" L+ \
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。公仔箱論壇7 J6 W7 v; c: R( |' v

) u9 c" ^1 r, ]7 b. z7 N  E- h0 c1 Q% F2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ D! x1 f7 {3 _
www3.tvboxnow.com( u" n* x/ M  K' {  }
3.將蛋打入小碗中打散備用。
( e4 z& {- G* n' Awww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com8 S0 j  ?* V  ~1 G: y
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
" ]* j5 Y% z7 p0 g3 P【備　註】 www3.tvboxnow.com4 v3 L- r( j7 [/ _$ D
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
9 u9 [8 A+ B5 x9 q- ^  `www3.tvboxnow.com紅豆年糕  150公克
$ ?7 {- U6 R. K" w' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克
5 |* x0 f" R& l) l% r+ T公仔箱論壇奶油  20公克
/ ?. U2 v4 L6 vwww3.tvboxnow.com椰奶  30㏄
+ h9 E: x5 q& \$ q地瓜粉  20公克
/ P& b/ P$ f  w7 h1 u1 W4 dwww3.tvboxnow.com太白粉  少許 5 X3 L9 O$ d; |8 j9 B- }+ O
【調味料】
) @7 B  W* \* r8 k6 N, ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 4 M, i6 F9 X0 w4 e5 E2 r
【做　法】 公仔箱論壇6 d* `2 k5 M+ s' S0 _: ?, R- d8 U
1.紅豆年糕切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u/ C8 |) U) e

/ c! G; m. N* C& o% J/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
3 J( ^/ C+ J& J% o- r1 I/ qtvb now,tvbnow,bttvb
: \' R" j$ q9 k" u, \公仔箱論壇3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇" J* l- c2 ~9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' J0 |/ x  N
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
* T# w! _+ f  m6 W5 |/ C+ |$ v5 Y) v1 [ www3.tvboxnow.com, q" A* {5 V. N; O2 e
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
2 m/ l1 B- o: X7 s, b$ l公仔箱論壇
0 e& {& \$ L& t; X% L3 A4 \: jtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
% }1 G/ L: w* I3 Z9 q! y+ ~公仔箱論壇
- {" o* F; ]8 Y$ Lwww3.tvboxnow.com7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
7 w  d$ @! m7 o3 u$ P1 n, u' ]【備　註】
! ~" p. P% N0 L$ o6 utvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 ; I7 r, |6 C* d) X" D8 c" K3 M
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, d" S/ i+ E" A" _% |$ g5 e) }
中筋麵粉 230g
" T% l' c* v4 A; K. B豬油  70g ) _$ _# t' y$ {7 @
細砂糖  23g
! f* q0 f( P# U( I; p* e! E, l水  97g tvb now,tvbnow,bttvb/ G' z/ l1 r1 G# E# @2 K
油酥材料：
8 ^6 A/ [/ Z& Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 160g
# t. [5 k. Y! B: z0 ^2 Stvb now,tvbnow,bttvb豬油  80g
/ Y: U3 l7 J( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
( {+ h* ]. e$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏豆沙餡 240g
2 `$ y5 t+ r3 G) D2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g
( ?% i6 P/ k; G* F! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
9 G4 {# v% S* ?/ R' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
9 ]. {$ E+ _2 }9 T3 Y0 e5 E蛋白  1/3個
& z2 j3 H* |7 Z( l' n# s, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 F6 R; p% E' A& c' P; {
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
" x6 g+ o" D3 y( d0 v2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇% T' C5 K( m7 {( r
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
: P& z  l) T1 {- Z; f3 X6 J% w! T, Z: b4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |) n% Q# G* \' i
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 y& Q/ b7 Q1 O0 B) j0 x3 T
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇4 @2 h& p# N% s1 d0 O* \* E
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
% p1 t; o0 J: I) F2 M公仔箱論壇【備　註】
6 x: ]* s5 t/ q( ]; P數量12個

MagicAndy

【材　料】 & I0 u+ E- s3 W2 V
油皮材料：
7 g" B% R. B: c3 A+ C. e7 Y% Y: K公仔箱論壇中筋麵粉 125g , J, g' x5 @( V1 o% E- k9 U
奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 B( I6 V  V
細砂糖  12g www3.tvboxnow.com, b0 V5 r' }" z4 P5 s
鹽  1g www3.tvboxnow.com  x4 D$ K* ?% b) \
水  51g - e9 s; e$ J4 {3 k. E" f
油酥材料： 公仔箱論壇. n0 X6 i) d+ c: u5 Z  w
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb2 v8 \7 D2 H0 _9 x, |; j) Y
奶油  40g
' e) v: C$ F# |0 u4 }內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 g9 l* }' y
皮蛋 2個 1 F1 q+ {4 q8 {2 I8 B- e  ~* J
叉燒肉  180g
$ P6 S2 b% B% Q9 A公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
2 j1 z4 _. s& e! G) v& C& W8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g
) ^) F9 E! }! f) {鹽  5g
$ V- T% _4 U" W4 s" Cwww3.tvboxnow.com糖  5g
/ I! t+ p* j3 ^9 I公仔箱論壇醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b  `- r. P+ b7 P9 D( u
其他材料：
2 `8 z8 H) ~" Z  F; ]9 }公仔箱論壇蛋黃 2個 / m$ a  m& P% W0 ?' }. \
蛋白  1/3個 2 F: ^2 V. q# I; ?- A+ J9 ?8 [
【做　法】
6 g& v6 \% l0 B( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~# M* e% M6 D# C3 f7 Z8 F' n
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
6 I% O' C+ I2 }; Q3 V0 e& @* awww3.tvboxnow.com3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
, r9 J! {3 w; m4 L  F0 @4 q公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
4 g& a: u7 b2 }% x3 G6 ^+ [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 a2 v; ?1 Q& Y# z4 D& }+ o& Itvb now,tvbnow,bttvb數量：12個
# e& W4 m! H, a公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
( D7 H- |1 l4 U) ?2 T6 C2 Otvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
1 F% v9 W" K$ Y" |5 gwww3.tvboxnow.com油皮材料：
$ N9 G8 u& u: E# Dtvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g
! X/ e: O% N: x6 B中筋麵粉  190g 公仔箱論壇6 `" Q$ f2 U/ C4 q
水  76g 公仔箱論壇8 U( o, }2 S8 h6 I& r; {
細砂糖  18g   O3 \" g( i  F% G
油酥材料：   x# U; m7 J, G* ~
奶油 60g
$ Q) c9 Y' a3 [. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb; ~% l6 c* M" ]# L5 z! v5 m
內餡材料： % o. W4 k+ k: h$ W/ s. t
抹茶餡 360g
0 q$ O/ ^# ?3 S! c8 Y4 U' x* _tvb now,tvbnow,bttvb其他材料： www3.tvboxnow.com' `) \4 b# w; k% l2 H
蛋黃 2個
) ^0 }8 K/ j/ B公仔箱論壇蛋白  1/3個
: t* f5 f% M3 M+ k: g% T公仔箱論壇【做　法】 * S1 c- a$ J! Z2 L
1.將抹茶餡分割為12個備用。
* E5 P# V  |  L9 z7 D: g# O2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 www3.tvboxnow.com. `5 M- ]5 L6 I
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇% M. j4 b% [) @# p  x
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
& Q- T9 m0 Y5 o( K. Z" ?公仔箱論壇【備　註】
+ o. ^* g: Y! h  S4 Zwww3.tvboxnow.com數量：12個
1 m8 W$ i1 J1 \6 P公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 }) o2 v* r/ W# P
黃豆  300公克 公仔箱論壇+ n! @) l  {- r5 g1 C6 v
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 A: E5 [" I/ a! f
紗布袋  1個
" M- |, c$ @* P7 [6 A0 Z. Htvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙
; i+ g4 l+ V3 H9 G7 L9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! @5 V% _/ A4 q2 E
【調味料】
: x; G5 J2 y0 o. u公仔箱論壇紅砂糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 N5 H  a' s9 ]9 u3 V, r
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i6 I5 q: @$ U  j* v: v
【做　法】
4 M& U& `* k9 _4 `: r1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^; [5 p8 y# b5 x. R/ s
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
% H( }% r, Z/ s  }+ B! s. }' a公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
4 m7 k9 {* d+ W; Z6 n  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 ) ^8 D, n/ }' H- b( P) K1 G
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇5 K1 q. i9 ^+ G$ G2 U7 @
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 7 h6 d  N2 R. p" H  t1 J
【備　註】 ( U! p, k7 s1 z- V3 M- T
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
" t; a. W& f  Y# M( [5 T+ S# w2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 S! A( N' j) Y  f$ E
布丁豆花輕鬆DIY
  ], [2 H9 i, @. E公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 ~$ a: F8 h
油皮材料A： : ~. Y& Y( ]$ \& u- j9 _3 ?' k) U1 z
奶油 68g
1 N3 G% k- [9 M' O公仔箱論壇中筋麵粉  182g
% Z) t9 X: ?: }9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g
% `* Y& K7 ^9 O% ~( F7 S1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g
- l( Z2 \0 ?& ?  |; c6 G1 L公仔箱論壇油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: ?* E9 ]9 V; A
抹茶粉 3g
8 i& [( D) U) O8 _8 I; Ktvb now,tvbnow,bttvb水  適量
% \- M$ l  |7 {: stvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
8 V1 w( o6 b9 D5 w5 X9 V- C奶油 83g # L+ F+ ^3 h4 t) _5 w- E5 B  x
低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ d# |0 P9 G) z
內餡：
' W) a4 A2 S, S  C& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 500g
( }* ~1 b9 S0 \" r/ [+ iwww3.tvboxnow.comQ心麻糬  10個
* z+ z& H1 J% S) z, ?【做　法】 5 h! Z: X; S0 [" E$ x
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 : f3 U; I( t% i3 ^8 [8 a; n
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
! _4 ~' i1 |- U9 J公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- y; A! j$ ^/ u/ n& C: U4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 公仔箱論壇( Q1 P/ B" U4 d+ o0 M2 l+ {
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
& a+ l: F) i3 S1 S* n2 g( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
2 b& c$ Q3 @7 ~8 `. R, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 & f8 E" ?+ H0 V5 L7 J) o% q' _
【備　註】
2 j, `* D2 i# H9 Xwww3.tvboxnow.com數量20個

MagicAndy

【材　料】
* U) _1 c; o) g* B, utvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& o- P7 u% e. Q% k
粉粿  100公克
4 c( L# O. x0 o! |公仔箱論壇剉冰  1碗
# |+ @# r# X4 ~7 K1 ]糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" E! V" E1 t( Z/ J
【做　法】 公仔箱論壇( j3 h1 R6 w: @0 |6 q) p
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
2 O+ f* ^- n' D& R+ t& N. Z公仔箱論壇糯米漿  1000公克
5 }5 y' \' b2 o4 p3 etvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m1 E2 g; n9 ?& W1 y
綠茶粉  1公克 公仔箱論壇+ U/ z5 R! a+ F/ v* X: O
白芝麻  0.01公克
6 c, f8 L* E7 G0 E  W$ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com) n; ~/ w/ {( C: i
1.先將糯米漿軟化。
3 T, w! q! H- ?% j5 i2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |( @3 ~- f" o3 I; B6 C
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
5 ]( `+ `+ `) V5 \0 v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
: T0 a6 k; h3 a+ f8 ztvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
" s- v* V5 g/ v8 |% _5 d. G) I5 l  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# W" D* V8 U( L0 X# I( A
　泡打粉  180公克 , R# B  P! `" R! ^% y# c! L
B.奶水  400公克
; L+ l3 U  f/ S/ b* U公仔箱論壇　細糖  600公克 # F9 V) t+ Q5 K! y
　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 c) _! L  G7 t" d/ z
　雞蛋  10顆
" ^8 L/ A- f3 [8 B公仔箱論壇　水  1000公克
0 d5 X- c$ [* Ywww3.tvboxnow.comC.鹹淡黃  10顆 : [) S& Q0 s0 x7 @4 W( o4 [& q
　椰子粉  100公克
* n; B9 z/ f- x9 B( i5 \【做　法】
) |& W0 O+ X6 a* ?' fwww3.tvboxnow.com1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
, R, k  x- l: \公仔箱論壇2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 8 m9 m1 a8 H) ^1 |) z
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 ' l9 |- t1 F8 ]! _6 m5 Y: D
香蕉  1條 公仔箱論壇/ u+ Z8 \  t0 b+ T1 Y8 G, u9 R
糖水  適量 公仔箱論壇& k+ e1 [! `0 s0 z. P  o
煉乳  適量 + n: V* Z+ \, q
剉冰  1碗 公仔箱論壇- w4 e# i1 Y7 J; g4 @
紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y8 f) T2 Y8 ?9 ]1 e' ~2 m
【做　法】
! e( K- A" c1 X* m! j7 c" [/ s1.香蕉去皮斜切成片狀。
5 O" m8 V5 W9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
" D* c6 t& H! B2 E" N) F% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。