BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵
0 z, w- q+ |3 I! f  P+ Y2 D* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' t1 n2 B/ O5 R& K
義大利熟麵         150公克
" Z$ q9 T. z+ L/ N7 d- b; ]- Rwww3.tvboxnow.com玉米粒         2大匙2 Z+ L# e. y5 P/ L# a7 K0 a
鮮奶油         1大匙www3.tvboxnow.com) V; V0 `* L) b# @% z6 Z8 j" G
優格         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: D7 M, Q) j' `/ Y
檸檬原汁         1大匙
5 X$ {$ @0 u. q) k, N8 J檸檬皮         適量  J) k0 ]7 C5 _/ Z2 k# u7 o

0 y5 @, c3 p; A" A" i' j公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- E& x2 `$ |5 }" d
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! X! F  E: l! ]
鹽         1/4茶匙
8 U# b- K3 W; Otvb now,tvbnow,bttvb9 q- T3 m, ^( G9 L- w0 W  v
【做　 法】www3.tvboxnow.com: M( Y  W; z- G  N0 u6 \8 g; R( s
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
% Q( Z" y. D$ K2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
8 r1 X8 F$ q& Y. b" n; p公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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海鮮義大利麵
! E% c  U6 A* Z0 W  G' m公仔箱論壇【材　 料】9 W% |5 T8 [6 |; R
義大利直麵         180公克
! Y% G7 Q4 O, e5 Q8 _3 T/ p中卷         1尾
0 H" `5 _( C1 s" c公仔箱論壇蝦仁         120公克
! d+ P3 M1 Y5 r% ]* R# ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克公仔箱論壇7 `$ _; x5 M0 `: R6 w, V7 w
青椒         1/2個
9 m7 y2 h* y# }* r% e2 c紅椒         1/2個# s& Q8 e: A4 A2 I
洋葱         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 P4 o7 E/ d2 b, g: p& w" |: k
蕃茄         1個/ }$ t- z+ t6 `/ k2 R
紅蘿蔔         少許tvb now,tvbnow,bttvb" m1 o6 L% Z0 r( n
月桂葉         1片www3.tvboxnow.com. }1 U* X0 f) _1 g0 C% ]
九層塔         少許www3.tvboxnow.com7 H' \1 O( z# y/ i# T% \7 v0 h2 n
高湯         300c.c公仔箱論壇0 R$ ?/ M" f8 m9 O: e& N" {
橄欖油         少許公仔箱論壇7 X+ x0 {5 a9 {

$ ]7 Y$ C% B& L& j& t【調 味 料】
$ V8 _  K' U5 C蕃茄醬         4大匙( D) N: Q* `% Y. F7 t. z, b
蕃茄糊         2大匙
) y2 K% E' l6 L/ g0 L& Ttvb now,tvbnow,bttvb俄力岡         少許
& S) \( R; z9 {1 m' a: xtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 K; b+ I+ `0 e
鹽         1小匙
  e) m6 H; J9 R! Z9 X/ H/ L! J% `- Atvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         1大匙
7 G! Z: C- X. H) x; t' i1 L/ U3 [5 h公仔箱論壇白酒         1大匙
% [$ ^: H( `; W4 q  T! x2 W奶油         適量9 s/ m- }$ _6 `- q+ c6 B

4 n+ G# d4 h/ l2 H+ l9 e公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com" q8 d, O( q" ^' d2 W. T
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。www3.tvboxnow.com7 C2 l# Q4 B! m4 [/ X) Q
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 c, u; L' Y) n. h
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
" O& `/ B# h1 \0 _5 a2 p2 r1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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www3.tvboxnow.com0 F9 \- ~- }0 z! `0 l( |
蕃茄乳酪寬板麵公仔箱論壇1 @' {! }- S5 q6 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, a) ?3 X5 f  s) [
寬板麵         80g
5 j# l. \5 L/ ^* j/ n& {9 `( ~2 w) {公仔箱論壇小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb, [7 i, b( ^3 f" x' x
莫札雷拉起司         50g
+ J* ]* z' g2 Y, f! w' e) s' d& h公仔箱論壇大蒜碎         少許
6 f+ N! F3 n) P* d( g洋蔥碎         少許
5 @5 Z% {, ?. C! M4 ~) C* W9 j4 T- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( E$ @( c2 \! _$ M  ?2 |
俄力岡         少許# E2 k4 k0 {' N+ t& {- j: R
鹽         少許  _* k1 w. \" ~: Q& E+ C# ]
胡椒         少許www3.tvboxnow.com* G; t& h6 [8 W$ ?7 t% C4 |0 `
www3.tvboxnow.com  D0 X- Q1 F; l; K
【做　 法】
2 g# J" |  L1 gwww3.tvboxnow.com1.莫札雷拉起司切小丁備用。
. X# G/ {2 P% T" \9 N9 q2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。4 f, ~# I! \7 @5 r, |. G8 Y) B
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
% J) Q# i9 F" y9 c# z4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% e( Q) V# z) x6 [8 A, E
7 ?1 Z$ F* B( I5 a) M
煙燻鮭魚奶油細扁麵) L* ~( {, W5 |- Z' @/ t) S( g) T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 U- }6 x( N- J9 z0 R
A.水         350cc公仔箱論壇( ]8 @7 q; y1 a8 }& V' Z
糖         1大匙www3.tvboxnow.com5 {9 s: C( A2 k  ]" J+ F+ B( U$ J
雞粉         1大匙
' A: {* Q$ F4 `3 R# e4 z! l. ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙
! Z6 n/ x( E. K鮮奶         170cc) O/ P- f$ N# e9 L! j. R# i. ^
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb- t4 X2 n5 ]  b( D3 P+ j
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- D! Q0 F) p0 h
B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# {# N8 u8 G% @5 E. M
細扁麵         180g
- j5 h0 K0 H* \4 r洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇; V5 l& J' w  J  M
紅甜椒         1/4顆
( D; {# F4 R5 Z5 l3 _! m5 \黃甜椒         1/4顆
, S1 j' W: d9 u9 J) W7 n8 p3 T8 g公仔箱論壇花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c: K2 g3 R( S/ U8 L+ d. d7 T0 c
鮮奶油         180cc
4 P- y6 A7 \/ f3 B' O糖         1/3小匙
4 H2 {* U) N0 _) g- L" uwww3.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙公仔箱論壇5 K, I7 M3 M0 K; ~: H
白酒         少許
6 ?. c# \9 @8 N. E# S: n魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" _& C5 G$ }8 o4 i
橄欖油         適量www3.tvboxnow.com* ~: \$ z( {# {( U
奶油         少許
( q2 @$ t8 X% C: {- }+ a; q' B: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f5 j; r( P2 B- {* w- {' }7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 z  }+ Q! r. Y  T/ S! A; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
/ |1 Z8 ~) P0 p6 d+ h2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
/ V( R/ s5 k' A: e4 @/ a9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。www3.tvboxnow.com& w+ U7 N" s& ~# L
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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' ?# K$ J* r1 O海鮮焗麵公仔箱論壇8 o/ T5 F% y+ h. A3 c8 b
【材　 料】
$ e! Q' D7 J" O9 |1 |tvb now,tvbnow,bttvb義大利長條麵         200公克
6 u# e8 M+ _% i/ b) z鹽         1小匙/ F* E4 b+ S% ~9 H- m
橄欖油         1大匙
3 @; A1 j5 \+ s& r, stvb now,tvbnow,bttvb透抽         1隻, G2 U( c! z" p: O( Z0 }4 S
蛤蜊         100公克公仔箱論壇( S! @9 C, Z" X% c7 T- h
鯛魚肉         50公克
4 d- O( {/ g1 q) J5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 F& ?& Q2 T
蒜頭碎         1瓣
, Q4 H5 R% c) `3 \白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( U- F8 _" k* P7 r
番茄紅醬         4大匙
4 A* g; \3 Y7 n" G+ o3 ^/ v6 b/ D  \高湯         200cc
: p9 N) r* l; H6 p1 l6 y公仔箱論壇起司絲         150公克2 [7 b) e5 n2 A( X4 p. A$ _4 h
5 w6 D6 J; [( l- N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 v* O  t0 I% ?
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。www3.tvboxnow.com  ]- d3 f8 O/ t! Z4 U
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z# W$ J3 ^6 b, g
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
# E0 r0 c& a" d# Y3 v$ ^" `: |  Stvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
2 J5 q( M# b) I- f: f+ ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗奶油蛤蜊筆管麵
2 M/ A/ }7 y% u3 [* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ A7 k! ?) b) P( T. v3 i筆管麵         200公克
+ X! Z& r2 m$ y% _! s5 _www3.tvboxnow.com鹽         1小匙# q( ^3 h9 u# j5 @
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( l* I* i  D8 k  D1 P
洋蔥碎         30公克
" Y. M; b- ~$ e# L6 S3 H1 S; ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
: T4 _8 U: @$ h: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克
( i' S# H1 q! z2 t白酒         1大匙
# j, o& }: p) }* |: [! m奶油白醬         2大匙
3 E. [9 }! R- _2 \公仔箱論壇高湯         100ccwww3.tvboxnow.com! c6 \, [! J; l: K0 |: M
馬自拉起司絲         100公克公仔箱論壇( R( @0 b; O/ z& ?; ?
www3.tvboxnow.com: y6 B1 \5 p7 U% A! x- }3 b
【做　 法】
2 I% e' z1 r% ^5 z) \公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
4 k' U9 u6 o2 g  H# x$ w( u9 H. W6 [% P公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 i( v! B3 S$ t* m' d  u
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。* ]+ ^) B; V# R8 i
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。公仔箱論壇, G( \( ]* s: D+ V. |% v
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* d/ C- X- D, z! U8 A2 I* G9 q焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇7 I1 W6 E' q" j; L( E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 g! K& u( u8 W. H/ ]% R
寬麵         200公克
- V# @; p1 I" T: t3 g: F公仔箱論壇鹽         1小匙www3.tvboxnow.com( m& W, X2 N& `
南瓜         150公克公仔箱論壇* T! _* k9 H$ A: Q9 n0 X8 K
鮮蝦         10隻
1 P8 I: h) c3 S- n橄欖油         1大匙
: L: H. c4 o, U& i  _  g, a- G* nwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 V$ z! H0 o& Q  K
洋蔥碎         50公克
' z5 X; o6 N& o' K茄汁肉醬         4大匙: C; a' O8 F) h. P
高湯         200ccwww3.tvboxnow.com& M2 h( E2 {2 A, u' `  b
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; C7 H* ~9 Y7 c6 k

( z5 L& Z. b( [$ [! X# K: g- K: o【做　 法】' `+ I: Y0 D! }% Y7 J. C+ h
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。. [/ B0 b( N, E: S8 r$ P
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
! n1 [/ Q4 }! d3 E1 S% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
3 W  B* O+ O) p4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
' w! X# o/ G% L- ]2 r公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. K) `; M4 Y4 M) f$ |0 O
雞排茴香圓麵
7 X2 |0 q3 y4 j. `. J' X( E公仔箱論壇【材　 料】
4 f" u: I9 N4 ]. t# R: `. X6 Y4 Iwww3.tvboxnow.com雞腿排         1隻
" {5 F, n, }9 L: q, m: k+ ~公仔箱論壇白酒         適量0 Y2 y, Y# E7 e; J
鹽         適量
/ Y: _9 a2 G/ U0 w) i辣椒粉         1茶匙
3 [4 F, v1 y( [: c5 I; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙www3.tvboxnow.com% ~6 F9 c  I5 K: w0 d% T, S
玉米粉         2大匙
7 k. L2 j( E0 X# k" g% Lwww3.tvboxnow.com水         適量
* v7 X  m/ H! }7 y2 w8 W( ~6 Y, }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆& r( e& x$ f5 a- a7 {
沙拉油         適量
1 R% i2 e5 J8 J( J2 Z# C4 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
( E8 _8 F# C2 P" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇; ?6 e( ~( |# U- g# v" _
煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 z3 K+ a9 ~; G$ B
茴香醬         6大匙
5 ^) c, A* f7 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g
1 m7 J" l# A- E) _* Z6 Y4 P" w公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g
* ]+ a- b& v& q3 j6 kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 _( N- W& i- U. v4 X
【做　 法】
! W2 B) w0 K" C& t6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。2 F! `3 M; d  [7 a2 r: [  f" W3 }; J
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ j& E0 n7 J6 P
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
! V- o+ s& U% g3 K# `1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇+ O5 d2 R) ^6 T* G8 P& s* H8 A$ A* H
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
7 R/ w, _0 q. q+ q' W! K: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。5 n* D2 c' C* a' z8 C7 G
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( J' T) |0 M6 }2 b) W
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇$ N- U; s7 @- z- N: B4 @+ R
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/ r4 w0 j; w' F# x3 a# {tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 l( R5 f: A' O8 N; X6 P  D
【材　 料】
! h4 R" L& m' h$ M5 owww3.tvboxnow.com奶油         40gwww3.tvboxnow.com5 o4 s( ?) V" v5 h* e, _
洋蔥碎         50g  t+ O3 ~, ~8 Q$ y3 v9 E8 _
月桂葉         1片www3.tvboxnow.com& [3 P$ d0 N2 t; K% n' S
小茴香         1茶匙公仔箱論壇+ d0 O" @, p7 x& D8 ?
蒜頭         2粒
- x. Q- i) j, t) l$ E馬鈴薯泥         70g
- Q  ?* H* Q" H1 @' Q; B( S& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙
4 d9 n# h8 C- A( Q6 I( S, |) Y* a鮮奶         300cc! ]2 W( M2 `, |& Q" W- a* x1 O7 p9 a
動物性鮮奶油         50cc- s% H. l8 b6 u( \! p5 W9 A. d
巴西里碎         1/4茶匙
7 E. ]1 D' ^; ~2 |* e公仔箱論壇西洋芹碎         40gwww3.tvboxnow.com$ Z' |  K2 M; `8 L/ M: ?
高湯         300cc
. X( X9 [: U6 {- V% itvb now,tvbnow,bttvb
( V/ d: V/ x! X4 E$ t% R) X" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com' v& R; y) C% q/ a( W
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
2 H9 m9 j/ x5 [! p6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
' _1 Q% H( P8 g& r1 R  z) \tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H  L1 m3 F5 q  V8 u& K5 f
白酒         30cc

BeiDouChef

! S# ?; s7 s3 d1 _, _' ~2 ^! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香豬柳菠菜麵www3.tvboxnow.com0 W8 n) i8 E- D* L
【材　 料】
8 t# F5 l) ]4 H* _5 }www3.tvboxnow.com奶油         40g
2 Z* I) L  H4 j6 o洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb# k" G& L& i* T  o" p( R& z0 ?
豬里肌條         60g公仔箱論壇: G$ G' C, e) O: t. i$ C+ ^
煮熟義大利波菜寬麵         180gwww3.tvboxnow.com2 [1 S: q* J9 u' E3 Q  l  i* V
紅辣椒絲         30gwww3.tvboxnow.com" f# ~/ H; k$ u+ Y# ~8 m
黃椒絲         30g公仔箱論壇8 O+ s, T* E# m4 j$ a
茴香醬         6大匙
' X' V: }: ?2 R起司粉         適量
, R! N: G' L1 ]2 q5 D) p/ n7 D+ Z! A& B( a) _; m1 o( W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 W; j0 F* r. e
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
8 v1 `# C- R! s' M7 C. L6 l2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。6 e0 G$ c# r6 ~  F+ o
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ H7 q' z$ V2 R9 R2 A4 v
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。' t; Z# d& c. ~+ {) }0 m4 x  A
【備　註】, n0 n9 u; G& b
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

8 X  v) n: U. E3 w+ V8 c- O
香辣經典牛肉寬麵
0 F# b, m# P2 \1 G3 m: N6 a4 i【材　 料】
/ b- p+ h) `. }& e/ @% m1 c: C# w奶油         40g
8 J/ P/ s0 P; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com0 F& O+ a6 |1 @: T) c
火鍋牛肉片         70g& f( C& i% w1 l* W! u. b" Q# I
天香辣椒醬         3大匙
" K; ?  X  U% P) Q% I1 ~tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb. ]0 m; I  V' T& \+ y8 M' V! D
青椒絲         10gwww3.tvboxnow.com) l; _5 G4 X5 A' p3 b7 I) A& g% y
紅蘿蔔絲         40g
' u" {5 r& y5 Z2 h+ M) {www3.tvboxnow.com起司粉         適量6 w5 ?: o' I( ?/ x# {
/ o4 o& w0 e; o3 L
【做　 法】% o" U6 M( x7 s. Q% P* G
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o- E8 g+ z2 h4 g7 q
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。# E( B7 r- d0 q1 c, s, V6 j; H
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

  H; v/ ~2 S, Q8 y6 R- M
鮮魚洋蔥水管麵
+ N& V4 m# T. i# i; Q# V! Swww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇" W: @' ~* j3 C3 Q4 c- }& _5 t
鯊魚片         1片
: r: h+ m0 e9 s( Y# L! b5 u) G鹽         適量
% @9 @5 {; C/ etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 F; }6 K8 G  }0 w! u
糖         適量www3.tvboxnow.com# _1 w  J& H( {# Z$ C" U
白酒         適量% `0 P7 q- W0 v7 v$ i
地瓜粉         適量
( M% J$ o% c* b2 p# Uwww3.tvboxnow.com沙拉油         適量公仔箱論壇: O5 H+ x1 }, ]6 G* t) g4 H* I& O
奶油         40g
, X" l7 @7 A  T5 |4 U# awww3.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
% D! l& d6 M3 ~; ~www3.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙
/ E9 V/ s0 O& V3 P: P! a公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
5 z1 D3 `8 P* t1 w2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20g
) K, E: o4 v' D3 q& ?& M9 h1 U& ewww3.tvboxnow.com
0 g) z4 f" T8 E* t+ q; k公仔箱論壇【做　 法】
0 C3 U% r6 }2 o; z) }, b. utvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。$ P, u6 Z: }2 \) l
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
' n2 q) n3 D7 o! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
! \, E4 {' |; G: L" ]4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。' ?* G! q: I( r) u; h
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
, a) E, l1 U0 e% Z; }( S- [1 G5 Otvb now,tvbnow,bttvb6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, S0 l; `' J0 U
蟹腳洋菇圓麵
: [* |' i' @& {  s7 `! B1 cwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R. a' o) G2 W5 D
蟹腳         80g# n1 O9 h. [9 N) m) h  o5 _" G. g
奶油         40g# p& e& g- G5 e$ f  s  R+ W
洋蔥絲         40g
+ x2 K0 X3 s: K- ~- I煮熟義大利直圓麵         180g
1 s; V/ k3 `5 M: Q' L0 c. s9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬         5大匙
# q' {6 G% ?3 p/ W# h! Kwww3.tvboxnow.com起司粉         適量
; ?# D* I$ A! e7 F0 A
  M: q, Y+ G. E3 R0 j【做　 法】
# v4 N( l- F, h. D1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 I. Y, A: z' A' F+ y' Q+ U+ q
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇* g7 k# K/ n  N! H: Y6 R
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。8 Y! s0 Z. ?% Q* F
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。www3.tvboxnow.com) F; V* w+ K1 Q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ ]: k8 C7 b+ V" g: w3 d
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬www3.tvboxnow.com9 h: Y/ H  r2 U4 G% J

8 \. X9 w, ?7 ]. X9 ?; v/ dwww3.tvboxnow.com
: j0 Q' Q- a8 O. E& m; }) @/ |洋菇番茄醬www3.tvboxnow.com/ k( P% b3 M6 r
【材　 料】
: f& k- l9 n! k' H8 d/ c- Cwww3.tvboxnow.com奶油         40g
2 g# u# G' F  J* o/ V公仔箱論壇蒜片         20g; t/ ^0 o' k% W  b7 g% i
紅蔥頭         20g
* |) z8 I# q  a  N# qwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
, z6 n# M% O& X  Z7 {# ~( otvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄         100g
! b% q3 `8 u' f( w! l0 L3 O& R0 b洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ a3 O. o1 c! F& Z' [
番茄糊         50g
1 s: a0 q  s3 S1 L+ U: j/ M3 y' ]番茄醬         3大匙$ n- a, M$ }! I& A, I) b% y# V8 U
百里香         適量
5 ]/ `" v- c, k/ n* x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         700cc
6 ?% T' D9 v+ `" P/ j" mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 f& m" \. i/ I! c
糖         適量2 m5 g: K" p% S7 B$ \* l
黑胡椒         適量
7 K& S& v. w( q. }& q$ ^- e9 R% Q" P公仔箱論壇; \7 y3 Y6 |! @+ H5 l! y! G  j1 g
【做　 法】6 _; i! O- K2 {% f
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。www3.tvboxnow.com1 ]* x7 l2 Z; L: o5 q$ I6 j* y
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇9 K  V6 ^% J: I: U
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

  b$ z7 \# o3 Z* K+ W千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb6 I. M; V0 r) X8 n7 M' a+ T
【材　 料】
  C! [2 B9 a0 g千層麵         3片www3.tvboxnow.com# I, Y# C+ v9 t. |3 d8 F/ X
茄子         一條
$ a: Y4 A  X; h6 T公仔箱論壇橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com- M9 c2 R  r) X! p( ^
蒜頭碎         10g
# S' R% O# ^* g' I0 Ewww3.tvboxnow.com洋蔥碎         15g公仔箱論壇, P* |8 t9 }. Q3 B# c
九層塔碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb9 ]" ?* o5 t) j9 @7 N* F) P( r3 o* Z
奶油         10g
% f  Q& M) l) K8 I6 d公仔箱論壇披薩起司絲         70g
7 Y1 j  w1 n* x5 @/ z' e5 _5 d4 Ewww3.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙
9 _  T5 p3 N1 v" v: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬         500cc* W9 S' ]; e, i  n8 u4 O  d
公仔箱論壇9 x& D, Q" ^  i! j/ C" n
【做　 法】, R5 N2 V5 u, i. F$ a, j
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
$ N3 D0 ]( [8 I1 m1 w. A- O* L3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
( }; T% r  D7 V! L6 ~www3.tvboxnow.com3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
6 x; `2 o" a& |2 f" I2 H& Y4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb& _5 N* r2 H7 j! r; q/ x
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。% p0 Y# J. V# z2 I& k
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
( {' V  r6 [9 ]7 z$ dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】3 o5 D1 I. Z9 [7 m: _! U4 p
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
4 b$ _$ {8 @9 Q* `; g7 P/ H- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% N; b6 U% W/ {* ^
www3.tvboxnow.com/ O' M6 o) y' w3 h% F2 X
義大利肉醬
$ H" @" v: U$ y8 Z: y: W$ u- T" w公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ t% W3 {( x1 j
蒜頭         2顆
) h  I' K# W" l# Z公仔箱論壇洋蔥         1/4顆www3.tvboxnow.com! l3 g1 h9 w2 y
絞肉         40公克www3.tvboxnow.com- z& v* q. {' W
義大利綜合香料         適量
! K: m9 G9 g3 d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
9 I7 `% @( P! n$ r8 M5 |tvb now,tvbnow,bttvb
% K" v$ |5 a% v【做　 法】
" a; h; y/ F5 b1 Q8 H. x; ?" u1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。7 T7 U) ~# t$ I! ~1 y: Z8 a  q
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb: n5 l8 n( L1 T0 [. t# h; T# A! R
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。& |# t3 ]) [$ |3 l  S: g
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com$ y# R" o0 n5 i* p& W9 D
洋菇雞肉水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 m5 Z! H0 n. ~! q+ O2 U1 d9 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 w5 w; Q( w: O# J! t. j# l
奶油         40g
5 D" ?. r3 i' u/ i3 x公仔箱論壇洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; k4 ~" }0 k% t, A% A2 ]
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# a- C9 L$ h* ~3 f
菠菜         70g
* |* b, x' K4 S9 h* G- [3 J菌菇醬         6大匙www3.tvboxnow.com" t3 @/ I8 w, |8 U( B; Y
起司粉         適量公仔箱論壇1 j/ E$ @' M- L' _
公仔箱論壇' @/ x' q9 ]) F. L
【做　 法】
& _5 J  [4 e4 `8 J! g% f5 J6 N: W+ ~' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb' Z# l/ C' C# Y/ a1 z% J+ A
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
2 D* J% v" B7 }9 K5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。www3.tvboxnow.com+ C; T" V3 @6 v2 a
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
. X: w1 q" B7 U+ c" d6 b: k【備　註】
7 u0 y% Z5 S2 ], dwww3.tvboxnow.com菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
- B; R$ ^, W$ ?公仔箱論壇. U. p  J4 }" `0 y, C

  _! \3 C, e0 z" t- x. L: B風味菌菇醬汁
5 d  {1 B$ t  f) i$ o) g) O% ewww3.tvboxnow.com【材　 料】
, R' A' }7 X: a' ftvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cc
/ o1 V& E/ Z* ]- twww3.tvboxnow.com奶油         80公克公仔箱論壇0 a' y3 F+ \) D$ I- l; V
動物性鮮奶油         300cc: t1 ?; B/ Y" k+ T- _
白酒         50cc
2 G6 ^% o0 e" C* S5 M水         200cc
( g. X. U: q" V6 j$ Ktvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         50公克公仔箱論壇8 b6 i. X2 W9 ]
牛肝菌菇         40公克www3.tvboxnow.com2 B1 _# ?7 Z* ~+ T" |, Z
鮑魚菇         50公克
3 u5 r+ Z. T0 u6 S( M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         30公克公仔箱論壇  U  Z7 h7 K2 e' ?9 \
西芹末         1湯匙公仔箱論壇4 q1 m: l  _( Z& r3 S6 o
紅蔥頭末         1湯匙www3.tvboxnow.com; C# P( G8 M8 Z" x: T8 ]- p
洋蔥末         2湯匙
- j; O) l/ e; B  ?* d" e: s0 ]蒜頭末         1湯匙+ A' ~# q* M" g
糖         1茶匙
% L( r& Q& D( }6 e鹽         1茶匙
) B$ s5 {7 C5 E; j8 g黑胡椒粗粉         1茶匙
, S, l9 Q- w) {+ d& T+ u- l公仔箱論壇! }& r- e( Y" A; R8 ]
【做　 法】
9 V) }" a9 {1 O9 L# Q( n" ?1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
1 C  a( G1 c- w2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) |  }3 Y% R, J2 v! h
奶油野菇菠菜寬麵公仔箱論壇. e* y% v& B. U
【材　 料】' z2 k. S# e  `
奶油         40gwww3.tvboxnow.com/ D6 H5 Y7 X7 Z/ K
洋蔥絲         40g
# f& U% ]) N- o0 ^) `9 T煮熟義大利寬扁麵         180g
2 n6 Y6 j8 j. d0 O( E) X# D& M菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb- S0 h- u. X: J5 f
菌菇醬         6大匙公仔箱論壇, R. ?2 A6 Y* M
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, d, o5 T& k" T, T' Q

  b) k9 ^% i' j/ @, htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* W8 P9 X% y3 e3 N& Z9 U% r
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb% S1 \$ U7 i# q  L( o9 D: b
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
: r  U6 ?: v' t# g3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' l5 Q* [; T! @* M  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。' w8 @4 `  C0 ]0 P2 |3 J
【備　註】www3.tvboxnow.com+ w; F) W' X! o+ t2 @5 `
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬