BeiDouChef

0 Q# F* X" f+ X* R/ d咖哩義大利水管麵
$ \% m1 }4 J, f6 X公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇* B" k  R0 c# U! a3 ?5 B
奶油         40g
7 d% g" S2 m. D  Z0 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
& S" V2 z+ v: l' [0 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
3 b6 Y+ D: v. i/ A! Fwww3.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180gwww3.tvboxnow.com9 c2 P' O. D4 r+ X2 G0 }
青椒丁         30g公仔箱論壇+ s6 L: S; J+ u: i; ~
紅椒丁         30g公仔箱論壇( T' T& P2 u3 [* I+ c# t0 g9 [
咖哩醬         6大匙
7 P8 c* s) x: n. c2 ?# i! ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" G, Y7 m2 s' b* }7 J
$ o+ |) ^5 j7 c5 d9 p0 T
【做　 法】
- r' B2 |  @1 _! K, H3 s公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb9 `* t% G$ }. W
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
& F. D) z' Q$ q& x2 T4 [  J3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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* A0 P- I: _/ }, o
咖哩南瓜義大利圓麵
3 g6 K2 v& _& o. u公仔箱論壇【材　 料】
' N$ r9 W' R4 ?$ `9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g9 I' Q5 t3 K- j! E. K4 P' d( i# q8 O
洋蔥絲         40g
2 v2 I, \& m* f" b( }, Zwww3.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 p: u) U! {* i$ }: r% K
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 l* p( J, @6 U2 S7 ?4 T
青椒丁         10gwww3.tvboxnow.com1 A5 |" ?7 W5 k* r1 g! ]
煮熟南瓜丁         70g
% @+ B8 {. Q5 h" V9 }咖哩醬         6大匙
" `; w# \. \5 M" H. L" V5 d8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇% a/ o" x: j- I
公仔箱論壇. Y3 Y' `" R+ j4 R" U% z; F, n
【做　 法】
. E4 B% }9 k9 j4 G- i1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: u0 |7 G& ]7 d) B
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。: E$ E; P% a1 P
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 [4 G$ p! ~5 L, Y) J
4.灑上適量起司粉即可食用。

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  E& f5 M% \( u4 Y. I
雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb1 X' I4 F5 L4 s2 @! b
【材　 料】
9 Z2 G* H' `/ g% Q2 f, x雞胸肉片         150g
4 A; Z4 h; C0 F# G# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量
! O0 V3 ~' d' o3 C- m. e+ r, D鹽         適量
& G' r2 X( ?* @糖         適量公仔箱論壇6 @! x) s- ?# O" W. [
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ `% P+ a7 B. S/ y
橄欖油         1大匙
# H3 F1 j1 G2 k) H5 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. a6 {; D, H0 k" \. f3 x
煮熟義大利直圓麵         180g
6 A; @, V; m/ h9 Y0 o* K高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 a3 p' C. B( E$ y. I% Z/ [2 l3 j
紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 e' I: |7 v* @! `4 G7 m
熟松子         10g
" u6 C; Y; ~+ |公仔箱論壇松子青醬         5大匙公仔箱論壇7 _5 }4 \" t2 }- E* S  M

2 {2 ]% ^  x5 C公仔箱論壇【做　 法】
6 Y' T/ A  O: j" Cwww3.tvboxnow.com1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。www3.tvboxnow.com) C( K7 _# R2 J
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
! ^4 V6 z* f. k5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。. k: {7 x8 H' {6 k
【備　註】
. J8 z; G# J" M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
8 `1 m6 G* z  U& V9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s3 J2 B  l/ atvb now,tvbnow,bttvb
8 c! n' j8 G# B- |1 Bwww3.tvboxnow.com松子青醬
, t$ ?6 W4 p1 q% _9 uwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# d' ]5 \- H: L$ @' D/ j) V
橄欖油         300cc公仔箱論壇1 H2 H; t0 B" J4 _, C
松子         70g
$ {2 @0 @8 f& P3 Z0 ewww3.tvboxnow.com九層塔         40g( h: C% @+ V4 t- z5 ?
蒜頭         6粒
# I" X2 C' c0 I/ c$ y, _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
& a9 j6 G4 Z, d. V( G起司粉         1大匙公仔箱論壇  p$ T% N+ w' X3 b7 p
義大利香料         1/4茶匙/ m: N. q8 C! U, F4 k
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 B# J) [4 K* t  f  {/ v! P, Z
西洋芹碎         50gwww3.tvboxnow.com6 E1 T, Q, L) o; B1 @6 e
鹽         適量www3.tvboxnow.com7 x$ c' `6 m7 g4 `" `+ t
糖         適量
6 S" i5 z% O" z" ]' f" h6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& ]* a- W4 P) y
【做　 法】
& ?/ Q: B- u% M) M7 q公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
1 }* I& {) G4 @: K0 ?7 }公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。www3.tvboxnow.com9 m' s+ {3 V  b- a( o  Q
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, g; P1 }! c2 _/ g  B
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
! P+ s1 D5 \1 u9 E$ S5 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。# U) m3 Q8 n8 J) s  L; Z% r: q- \% Q8 H/ c
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 D: [$ K1 l( A# l
鹹酥雞焗通心麵6 z% |. Z6 _$ K- W' n- o
【材　 料】
: O  a6 W. y6 e6 n1 o, H& [www3.tvboxnow.com鹽酥雞         80公克
3 H  U3 O# C. F" k7 ~. m  s' w通心麵         150公克公仔箱論壇4 l) f7 m: R! @/ y' g. Q* ?
小蕃茄         3個
4 y- _# x( c" c0 F4 M* {1 I鮮香菇         1朵
" A4 E1 C9 d8 Q# D+ N起司絲         適量www3.tvboxnow.com1 ^4 a/ J* V7 r- H
洋香菜葉末         少許
: B4 K, p, r" Z7 @7 D公仔箱論壇【調 味 料】
8 u$ K3 G, m; d1 ]5 J+ o0 y9 u% o公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
' ?, O& f; ~- N# _: g6 u+ v7 \6 f公仔箱論壇鹽         少許7 ^( i; V! k: N6 |, D8 s. v4 i! t4 Z' i

  F3 P- N( |/ r% \, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 e* l9 B- u# u  c+ ?
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" v( l' U; n( _
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
# `; _, b6 e* A, w( E# Z% I! D& Y3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
# t3 a/ k  H7 Z4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5 m" |& `( M# @7 S6 \
松子青醬鮮蝦圓麵
8 J+ L  ?) q& H" l2 Z【材　 料】
0 R9 r( f: A% O/ t  W/ `鮮蝦         4隻
; U( K5 k$ N- @0 k* r; [8 Qwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
# X: m& B8 X, e0 U" Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g公仔箱論壇) A- G- ^2 u1 R' _, V6 L% e
煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com4 j. t% K! S. _; q4 {
高湯         300cc
& V$ g8 o& w5 a+ N; O紅椒絲         20cc公仔箱論壇$ ~6 }0 @0 Q% W/ j+ ~
松子青醬         5大匙
- |1 o3 H* `/ P2 A5 \熟松子         10g
, _4 p. `  {2 A) p1 l1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {) d3 i! ^& K7 j【做　 法】
! L* v( D' j, N. o; ]3 f' d- E1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P  y, k8 B1 m
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
2 ^  R' |" L8 C, Q3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
" p6 Q4 {" X. e2 l9 M4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。- \9 F2 f( t$ M8 V$ ^: |
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
" _% `. L  L6 e7 A  V( Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; q* ^  z, h+ k! h8 G公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5 t8 E3 d- j2 K1 `  K" k牛肉茄汁寬麵
4 t5 N% B  ~7 u. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com/ u! d$ X* h( W) B
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) t8 C4 E" D3 X9 b0 `
洋蔥碎         50g7 X0 y- w, L, H7 G8 t3 X; t
蒜頭碎         15g公仔箱論壇4 q( c1 l( |7 z
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ e2 F9 o% R- r; {
新鮮番茄丁         50g
& J$ @9 S* s( A+ ]7 Z* q8 n) [& K月桂葉         1片公仔箱論壇: l- J& t  I1 g5 Y3 l
九層塔         3片9 E2 |3 C4 O) W# i
紅醬         1杯
- v% I0 X/ l3 w5 D/ N) jwww3.tvboxnow.com高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 U/ i  r( ?4 ]: V, H
煎熟的培根片         70gwww3.tvboxnow.com9 N4 M7 G5 W# K2 T+ x9 v
煮熟寬扁麵         180g
9 l' V' B0 z8 p* a! Z5 U
0 g0 q3 R$ r; V4 Q, n. b+ Y! X【做　 法】www3.tvboxnow.com/ U+ m# m% g/ H" c* g7 U5 ]
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
+ ~% ^% t, J! q- D2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
0 x4 W" C$ X* Z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇; D, I2 m! j3 W0 o
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
" H3 S$ Y6 z! w0 N7 p- |) }( [www3.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇6 G$ o# z  C6 ?5 h9 l, Y+ ]
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
* \& w8 W) x; h( s' z! D: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j# J! ~7 S" k% k% [3 q% G  o$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 I) K& j1 W$ |
紅醬
2 d3 \' Y1 s1 }: i- N& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com  j4 _6 L" I& `. ~% x  U
奶油         50公克www3.tvboxnow.com/ j8 i" b8 q* W) D4 j$ h: y) ~+ y
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D/ }" d, H0 r" T
紅蕃茄         2顆7 u! k7 x8 T4 P# V# n* w
罐裝整顆蕃茄         2顆
  F- A/ G6 V; h% i3 P- t9 j9 k) z. k! s" h蕃茄糊         1湯匙www3.tvboxnow.com& _& e4 v/ X1 {; P& l% s  M& D
蕃茄醬         1湯匙
" v' k& v' T" K' [- ]公仔箱論壇洋蔥         1顆/ I0 {6 v/ o. a9 P, u
蒜頭         6顆
! ]; U1 _. `5 K$ r& g+ K九層塔         4片www3.tvboxnow.com! D" I0 ~6 n8 U- L, J
西芹末         1匙
8 F# d- L+ A+ y. _) u( g9 V6 q; J巴西里末         1匙
7 |; T9 C/ T% E$ Z7 ]3 |0 }0 C# @/ Vtvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" n/ ]6 F8 {- q6 ~
俄力岡粉         1茶匙
! t+ i9 X4 k5 g# W1 J義大利香料         1茶匙
* S- D4 Z) y! x6 P/ x6 w7 d1 @www3.tvboxnow.com3 D+ s. s4 a- c- H- I
【做　 法】
( v6 R  y) J( s/ q公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

" o( H$ ~6 {! d1 Swww3.tvboxnow.com茄香海鮮圓麵2 w# T% M  ~# ~4 L$ T0 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v/ Q, L( R( ?+ X2 T. V% Z
橄欖油         1大匙& f, w; h" ?; m/ G
花枝         適量/ F, a2 |7 F2 K
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ~; }3 r9 b# u; c; t; }
蝦仁         適量www3.tvboxnow.com/ x& C* N) p- s
鹽         適量
& Z8 J1 N" S% H* \  _+ n2 h' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r9 K) b' m1 b0 M  [
紅醬         一杯
7 D/ c3 B6 f, x; ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
& A# o) |% A( l) O4 _www3.tvboxnow.com巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb. J+ z8 L: _0 ^

; g4 n  H- w  f1 H' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com  R+ l& q' E, b# Z: `5 C
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
3 G' x+ j/ z- K6 O4 Q% o* Q# ^2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
8 z" F; y( M) Z9 w8 X9 S# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。www3.tvboxnow.com% Q8 `, h. M+ n; p! A: {3 P
【備　註】
# v- R& e/ a: p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 m% k! j! c3 G2 f6 n
奶油培根圓麵
: X/ M: `1 K1 [0 [% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% E2 F0 v" X: ~; M9 |( Y9 k
青花椰菜         70g
3 S$ t: A6 g& z2 _0 A奶油         40公克
( p  Q: c+ ?' t/ {& \公仔箱論壇大蒜末         10g) R+ w5 {1 O% J9 f- I# O
培根片         70g. d1 g- ]& L# q5 Z+ q$ C; w" q3 U3 ?
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 {  G; @; J7 O7 r1 W/ M
白醬         1杯
. \- A1 z4 u$ g1 b4 a* i- t煮熟圓麵條         180g
# K: L1 K, ?) Z0 h) h; y6 N公仔箱論壇& _/ _1 {. Y6 }$ d  s1 ]8 n
【做　 法】
0 l$ H1 K3 U  m7 z公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www3.tvboxnow.com: m' H4 Y7 F( K3 x* }
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。www3.tvboxnow.com, L8 q" V  u, G3 z% `( I
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
# i' n# I3 Q+ V公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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: a3 t' f5 i& \8 t, _
義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb7 u- t* U  J, j
【材　 料】
$ O) t+ f' l' _雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ w6 C4 n, `$ H
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb$ B: a: b! Q# |" l# k* B
紅甜椒         20公克
( ^$ H5 ]0 v5 O黃甜椒         20公克6 t3 Q0 m6 s: t" p% O
義大利麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb* P& W) J* z8 _( j
鹽         1大匙
5 U' @% t* \7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com) f* i( G- v% ^5 t) S
蒜末         1大匙www3.tvboxnow.com& `, r& f& m7 g) j. L4 ~
洋蔥末         2大匙
: o# \, r3 Z% k義大利奶油醬汁         適量
0 d  Z/ X; K4 s' j7 H6 U2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙
: I' i- ^3 z5 w# d1 x, Z- h/ D  Bwww3.tvboxnow.com
3 R& O" O/ h; }, L' |7 Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
; z  b8 I4 Z- z  y% U1 ?  Z公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。  M6 G6 Z$ s" @4 g9 M
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
& o+ g8 Q+ I4 u# m. U; H公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。( L' V# a# x' m7 y
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。$ M2 p! `2 p7 J& \- G" a" Q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: s5 g' t, U  `0 |$ [) m! b
義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 I% N( w, x" S+ q; X. _% H  a
材料：* A" s9 l7 r: h: \0 Q/ C) y" r* y4 P
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
/ M4 v7 O$ u$ K8 l% I" \tvb now,tvbnow,bttvb作法：
. A& c7 }# {' v3 H. W! n1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
( }4 S+ K4 ]' F- dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
* ^: g- w. W: B9 ]/ a" k$ g8 `" [3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- S8 P2 ?  f4 b# K* T/ i, b* K4 ^
薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 h5 r7 n; ^( h& S
【材　 料】# e6 R; M  i& a7 t
1.3號義大利麵         160公克www3.tvboxnow.com, f5 l6 \! I; u  ]: F
蛤蜊         12個
# [; C* U: A4 v& M洋蔥丁         適量www3.tvboxnow.com7 s$ s" u9 k5 f* b+ N2 T) @
蒜末         適量公仔箱論壇, A2 s! c2 I0 z0 P( b0 S
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' P' {- ]* O; B$ h7 x6 ^8 O
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# w# P7 Q* [0 I% v3 d! i
香草高湯         3大匙4 R# S( h8 ?, s8 i
鹽         少許
$ S" T' k2 L: z" Y" [tvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
) {$ w& X6 k0 m5 e1 F6 O9 M! V6 [& ~紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 c! y7 f2 K& W% I% U1 e
黃甜椒丁         適量
, W1 V& @/ Y/ H4 _tvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量公仔箱論壇/ P7 s2 T! a; L3 o! V; {

$ p& r' [+ V  Y4 _# R  ^【做　 法】
/ A8 G7 a9 I- G3 Z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。4 J% N( W+ T$ {3 Z
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 c& ]2 j* n) I- ^- W
黑胡椒蘑菇醬
6 Y  ?! r5 h1 w& a# @( G) I. L- K( |. utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) t' z" t+ i! S: p1.蘑菇片         1/3) M: Z3 o! e. d: Q0 k
毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 U/ G) B  U% A+ I) s6 x4 a
2.奶油         2大匙- ]& _( I! H) N$ g
蒜末         3大匙www3.tvboxnow.com+ [& A' t, J+ o. U& F
培根末         4大匙
3 d( G. V+ i3 S8 D6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯
1 i; S; {1 |$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
% P! i* I0 z8 c/ k' D3 t0 V/ ~2 Kwww3.tvboxnow.com月桂葉         2片( l7 ?3 X9 q) i" J8 v6 P) M% ]# I
+ J) C$ @9 s' g3 N5 r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 c5 A: \! b
1.醬油         1/2杯
( q; V1 b0 _; D: h2 Twww3.tvboxnow.comA1醬         3大匙
# Z; m- p' r: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇7 X) Z( E/ B+ g; l, C8 b" b
高湯         3杯
# ~5 I( K* ^0 i* Lwww3.tvboxnow.com糖         2大匙: u  \! }& G: M- u3 B# Z
白酒         2大匙
! s! m6 W, O' J: ]www3.tvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙$ y# W5 G( r! B

2 W$ L2 J" E$ c" Z8 c【做　 法】
  }* E; d- g$ t4 b2 F; P公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇) k* v+ ]: ?3 s  i! q! `6 ^
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。( g7 Y: Y! S" x* a% k" W" G
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。3 @8 F4 G% c6 Z  A8 K: ?$ v. f( z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& u* k3 Z" T: W' ~3 A
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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香腸奶油義大利麵
7 I, l& t, ?+ R; @4 |& i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& A# M2 B+ @% @
義大利麵         200公克
3 U3 n# k6 P+ }1 C0 k. C, p1 t$ E公仔箱論壇香腸         250公克
+ s3 Z: \$ o' K9 T8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克
1 c" o; G1 O5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
5 J! n( `" U% F( W洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. t; A" H7 E/ P3 u: G
高湯         200公克: g3 e* e' M0 a3 H4 `& z* L
奶油白醬         80公克
' V- Q/ A9 z9 x' M9 q鮮奶油         60公克
% H; o8 ~' c/ t橄欖油         40公克" B- W- v) I: |0 ^* k6 `* g
帕梅善起司粉         10公克
" v( u' k) ~' C0 ?5 o$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" F2 n: r5 c1 p, b" P: i, uwww3.tvboxnow.com巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R; g: j* ^; C# M* G$ r1 e) v
胡椒粉         少許
& k# o6 i) X' B; ?1 C$ ^7 C  I3 N0 }7 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @; ]% o6 V$ D; g  [
【做　 法】0 P! j3 |" B3 }. F* J; f
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。$ c. k( D0 X0 e" O& `4 t
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
. j8 y: ~1 i- _& v* F5 v/ r3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
9 q% ^; j7 @1 y; k: \+ b' ?公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
- Q' k6 x& u: g# v* `# D5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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0 n1 d5 X7 ?6 k2 R
咖哩奶油義大利麵
. D; J0 m3 j) v$ q, p7 C" M【材　 料】
% ]5 D0 b1 x% p4 s0 }www3.tvboxnow.com蝴蝶麵         200公克
  e- v* j9 ^) T$ P* `里肌肉片         200公克6 e( o3 ]8 p% W5 R' U
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) ^6 O8 n2 D" L- X$ A" O
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 O' t0 o6 V7 m9 X
大蒜         2瓣
/ F  S0 I+ v! o3 s洋蔥         1/4個公仔箱論壇9 I4 q, F1 x4 t+ T# b3 q5 P
高湯         200公克
" g4 T/ {9 X! U9 z, P# \' `奶油白醬         80公克公仔箱論壇1 I2 t- V* h$ `% S2 K
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! `7 D8 R3 p5 b1 k, L
橄欖油         50公克www3.tvboxnow.com  _! x) v3 h/ s6 z, x
鹽         少許
: D/ A8 B$ s3 P; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
+ K( ]/ A! X; g: ~& G& e/ V5 s1 b* }胡椒粉         少許  Y/ G1 z4 S" u. D9 z  V* I8 c
tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 ?0 [. B3 ^" y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& N8 A; }/ j. Y
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
! L+ J+ H9 }  t+ N# D/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {9 D/ {$ S+ d* n1 U9 I; a1 `: {www3.tvboxnow.com2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `$ N6 _3 \$ Q  i9 v) v: H
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
  W7 j7 T6 |* d4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇1 L+ O* a' L# B5 l. W& T* @
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- N) @3 l# d# m9 s. w9 V
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

% X  m' u# z3 K7 ]" t2 A& M/ a. }& W( p$ S9 j0 w

  u6 v' K0 H) P6 f; y公仔箱論壇焗海鮮通心麵
. `. ]- w' o! {6 o" r+ ]* {【材　 料】
0 j4 X9 B( ]( k: I2 f7 _  qA.通心麵         100g
9 ]( u! t# |/ P蝦仁         60g
8 p* ]1 q+ Q% r+ [, G! i- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 f4 x1 _) b3 O! j) R
新鮮干貝         60gwww3.tvboxnow.com+ U4 ?, Q3 X6 K4 s4 M& ^1 i5 V
蛤蜊         40g
6 r, u9 O, q# L; X& l蟹肉         10gwww3.tvboxnow.com7 Y) E$ }/ H6 ^( Q8 \& M
小蕃茄         4顆
: h6 |  f8 h+ U$ @0 B5 yB.奶油         40g
5 O/ W% m1 V/ k( u% s% O麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 y# J$ F& B# X1 w- q
鮮奶         1瓶4 H1 W6 Y% t# T3 O4 ~0 P6 [* ^
鮮奶油         30㏄
# q3 ~" C$ V/ Q( V: v9 S公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
( |# U* A  ?+ \) x1 e* a: ^橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( L; _& Y& v5 C. y
莫札雷拉乳酪絲         100g
  ?4 x" |; b; g! e. X公仔箱論壇鹽         適量
4 r% t! e" R# M/ l3 L" Bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. T& o$ {9 R# ?. m0 C, g2 B, J7 R) e
【做　 法】
0 B9 k. R/ U4 F+ n9 e1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。0 q3 t. C7 _0 l! N3 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
. u- D( s. }' ^, I# H$ B' w3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 z1 k% s9 m2 q, k8 s
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( S% g6 I, K, k& B) A3 H
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
4 k7 ~2 Z8 M( V% {. `. D& k3 n公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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% Z6 t( m* c+ x# U7 O" J' A' y/ t
焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, s- h$ r; Z3 ]/ `9 [
【材　 料】
  ^% A( K2 k4 u* C( O公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g
2 Z) M& w) u2 y, ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
) u' r' ]# S( @0 o0 N+ a) g! ?; b0 swww3.tvboxnow.com哥拉索乳酪         25gwww3.tvboxnow.com- K+ o# p7 a) ?- o
莫札雷拉乳酪條         30g
. G' ^- E8 I! W鮮奶油         20g. ~& D- d" l5 L! F2 I2 G
鹽         少許
0 J7 c" F. N+ ]. l( `$ B公仔箱論壇
2 ?. R2 {3 Z. f& w; h9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 f' b7 N: d" V3 H, R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
$ p: ?. e' _) R  P2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
, i/ n/ U# w/ e, A4 Z; ]公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。