BeiDouChef

公仔箱論壇, Q0 z+ }8 i( F# d
咖哩義大利水管麵& W. B! t2 W( ~3 ]4 Y$ E
【材　 料】
/ b9 m8 ?& d$ Y奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 \' y5 ]9 N5 m7 l
洋蔥絲         40g
8 i. E* @- S- ?www3.tvboxnow.com香菇丁         30g
( F" }3 y$ b1 B2 f$ C煮熟義大利水管麵         180g, O% K6 C/ c& a4 v8 f# q  Y, g
青椒丁         30g
+ k5 m; i1 J* T5 b4 I紅椒丁         30g
) }' z1 ^% R4 E. U% o( m! y咖哩醬         6大匙& r  U  g0 D* N& S, O
起司粉         適量
+ x/ {7 |. R' V% u; \0 o+ J% ]' ?
3 w  d) i* S* x( w1 iwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇% G( [" P4 h7 g" B
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。www3.tvboxnow.com5 t1 ~1 g# @' C; i2 w
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
9 i/ }( G3 o8 E' ]! u3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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7 x2 P& ~; a$ l1 X咖哩南瓜義大利圓麵
9 L$ p7 o' u, g$ I$ F# Y【材　 料】
1 M5 ?" `' I' X; N; ?* c! pwww3.tvboxnow.com奶油         40g
5 z0 X  i* G  b5 a/ m6 L0 V6 W, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
# L* U' f& N$ n* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
7 ~  F8 b6 f4 @* Y8 w6 D( Y, o公仔箱論壇紅椒丁         30g
3 y9 g$ w/ g4 o9 `0 v+ c) D# X9 @青椒丁         10g
8 g) c: v! i. \3 ~1 ^www3.tvboxnow.com煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb8 H' }% ~" ?9 q: B% T, L( {2 \; w
咖哩醬         6大匙
+ r8 x, N# }- E' Y% N' c8 E2 H公仔箱論壇起司粉         適量
, ]( j* L4 I: I. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 E8 R3 _" D+ U6 I1 X; `
【做　 法】公仔箱論壇7 Z7 [9 L- h( h* F. }
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇6 I: ^# P4 u& u3 S4 c3 y
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。公仔箱論壇3 E1 [" ~4 f4 h5 U3 l% s( e/ G
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
8 j+ B3 a: z1 ztvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

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& Y" K8 P# }7 Z. D& `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
* y4 \4 L1 x/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ `, w1 n. z% b6 I# U! z- r6 h
雞胸肉片         150g+ I0 y4 U- |% _( L; \+ g5 p3 H
醬油         適量公仔箱論壇$ ~0 y8 E% U  B7 F$ p
鹽         適量
% L1 r) ~) Q$ @公仔箱論壇糖         適量" g9 L. `7 K# Z5 [
白酒         適量
3 M/ r2 \0 G/ X7 c! Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com9 u8 B5 X* z2 V
洋蔥絲         50g6 _- @! C" U, b, Q0 Y
煮熟義大利直圓麵         180g
. u3 m. X' n! D% D' D公仔箱論壇高湯         300ccwww3.tvboxnow.com# S! v/ X% n6 w/ s# S
紅椒絲         20g
, y  N% X7 D' W. @4 L4 v1 [熟松子         10g. h: N* D" u9 [" o" t( K+ ]
松子青醬         5大匙
  l' Q4 [9 l8 U- N  ^4 ^0 m1 ?: F
  ?% |2 t2 S: }9 [, r/ B1 cwww3.tvboxnow.com【做　 法】
9 F' _: ]# V+ I2 w2 K* ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
4 S9 `7 r% f1 J3 c" N/ \2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 G5 X6 @) Q, m, E7 P公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
) f+ e) q$ e- G/ \# _& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】- a" ~6 A$ T' b& Y7 s* `1 M# b
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
2 ?" l. K1 x+ l% s4 K: z- q( X$ _
& g) Y* G4 @' S. g* @. q& l. x公仔箱論壇
4 P- [! Z7 Q; [- |. Z: S' D公仔箱論壇松子青醬
" K! D3 ]) @  z5 K$ r9 e【材　 料】
7 V/ K/ [9 M" Y7 \9 {1 O1 v, o" mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc
/ Z# C7 }1 X: [% S5 i& v& i松子         70g
6 e# E" A; T* v/ o( W. W( Vwww3.tvboxnow.com九層塔         40g
) U( w) K) f; h; {/ a3 \" Y( C* Lwww3.tvboxnow.com蒜頭         6粒
* _( {" U* n7 ^! V+ Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
* l2 T7 D9 K3 ~1 U起司粉         1大匙
" {1 U7 t0 Y. Z; u& [義大利香料         1/4茶匙
  H; M3 K, ]* M7 c# y( {3 Y7 r/ \公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
1 \) G6 h5 f3 Y+ o7 ]4 c7 B西洋芹碎         50g
3 c5 z( @5 a/ c& x' m( ]8 a% @公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) L' E$ m6 I, I# ^9 ?; v) W
糖         適量
- X) d- N+ g! J/ ^/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u7 H% u5 H. c! {% Z; ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ c$ k. ~* [+ [* f1 {
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
4 E/ d% P/ B& v& A* L2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
* P" k0 d0 f/ ^' u3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
2 V1 P! N, y! C& ^tvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇" S4 Q/ `7 ?! o6 z9 b3 {  l
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
( N: a: B& x) p& N: T9 F6 Q! A+ ]- C& ~9 {. ttvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵* N5 ?& i( b' K; z
【材　 料】
- y. Z" i' [; o; Q4 w: l3 C鹽酥雞         80公克
9 j( h8 H0 B7 f' K公仔箱論壇通心麵         150公克公仔箱論壇$ w5 Z8 y6 K/ ?* O8 J
小蕃茄         3個
6 c2 C( d' T, j' p, t; q鮮香菇         1朵
. L- S7 g& ]9 U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
4 |1 `4 o7 M3 j5 K  ^3 M& ?9 Y3 O! Dwww3.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許公仔箱論壇9 p2 r9 W6 g* o( s
【調 味 料】
4 S" ~+ G: {5 c" Fwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 N. \$ c* t" o. Q- t. Q' ?0 V
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A' m" n0 q. ^; d

; K% v" c' `- R9 C* Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! B3 b5 \4 x5 U  t" g0 R! e, [公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# u) h7 l. G0 [2 M5 d2 _+ F
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
! a% B8 D: z- e9 M  E3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。www3.tvboxnow.com- K' q" L" x* N- M! ^8 B4 N1 I
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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www3.tvboxnow.com0 @& Q: J# d. ~/ @+ G
松子青醬鮮蝦圓麵
& ?; L& b( m5 Q6 a% y9 W  r, A2 zwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. t& b5 H3 X( T2 A  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
" b7 f) d9 a3 ^2 ~www3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, {1 w$ Q0 j# \# }
洋蔥絲         50g
9 F3 `. D1 D( v; F7 ntvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com: x1 l3 E  t1 O* l) a
高湯         300ccwww3.tvboxnow.com5 \$ X+ A2 v  {" u6 S. v6 ^+ ^
紅椒絲         20cc
3 D( @$ T  \9 t) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, ~4 K# ^/ o" B0 F
熟松子         10g
9 C# @+ J5 [& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 ~; I! s% z. k! L% E
【做　 法】
' a) ~- p9 Y6 s/ |; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮蝦去腸泥備用。
/ K* E1 L, E7 r% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, x- a, K, f( r
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
3 [$ d5 [$ h; nwww3.tvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
5 }" y  V3 `2 b公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
  T9 x' ]' f3 G" G2 K  Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】& H1 L, n/ {- [: ~
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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www3.tvboxnow.com% ]* T6 y& v8 a
牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 `* `' B7 H" c$ Z; j2 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }  B) @' c7 w- o: b9 ^. Y
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ F1 i9 r0 C3 Q2 x7 x
洋蔥碎         50g
' \/ @# Z2 K( o$ i3 k4 z! D2 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g公仔箱論壇5 j- O6 K4 n' r# K: |: y8 y
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z  t: E# G  O; X1 r* k( o& l  `! |
新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 n/ b# ]2 h  q1 q1 M# l/ F
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb# f. O4 Q4 I* S/ d1 Y: [, B
九層塔         3片
4 w: S; R: z( N: [" _+ A( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
* R2 ]$ D% w3 ~6 ~: V! n高湯         500cc
3 O2 \3 ^- v5 k( u( W) O2 k* q煎熟的培根片         70g
- ^3 R# Z/ H1 [1 |4 |5 M4 d* Z公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g
+ l2 x: y( ^. L0 L5 a! q2 W9 Q' v8 N. D6 c( v; ]+ l3 |
【做　 法】
" G  c( {3 C2 N5 l4 n& h公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
, `% x5 b8 w& a6 ^2 E& Pwww3.tvboxnow.com2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ o0 C" D' b3 H
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
6 t* m1 c' L& d+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。www3.tvboxnow.com& Z0 Z( M& T; q- R, X) Y0 Z
【備　註】
8 T* c2 V4 j  O5 `8 M公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb' K1 Q+ ?5 @: d

- N* p. }) s1 K) @& n公仔箱論壇
/ o& ~: v  X8 }/ q9 M' q公仔箱論壇紅醬
3 ?. b2 x* s/ |. b$ d3 U# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 u  Q1 v2 l1 H/ k. T/ _公仔箱論壇奶油         50公克$ h; k6 V, D: n3 F
白酒         1湯匙
2 z2 v- c( ^  s7 |0 Kwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# [3 h4 ]4 z: \& |, f6 |% L
罐裝整顆蕃茄         2顆
# h! a) S/ d' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 b2 L. |1 S: K4 A1 C8 g
蕃茄醬         1湯匙
! v2 Z& L9 S1 v4 Y, ?8 o. D洋蔥         1顆
2 M( [# ?9 N' B- m! C3 I: _( P蒜頭         6顆. x/ r) L/ Y% @4 F7 O$ U- V; h
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 v; R- k8 \  w
西芹末         1匙公仔箱論壇' _& H6 M( i. V, ~( O
巴西里末         1匙
  x, l+ }  n, I  l$ E! Xwww3.tvboxnow.com玉桂葉         3片, y# \7 h6 {& w& Y! z  Z
俄力岡粉         1茶匙7 q; i/ h$ c  H  @, @
義大利香料         1茶匙公仔箱論壇& r* }$ N. i" n5 i+ c

6 N% v) T' t% u' {: ^www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' Y: ~. L9 u" Y/ \5 m4 O3 H0 ?
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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" P$ @$ U+ i5 X  v公仔箱論壇茄香海鮮圓麵公仔箱論壇( U8 O6 |% p, `& u$ Z* U
【材　 料】# n; {* _4 ]4 {' d
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- g% y0 \: M: P  U$ T4 w1 B. T) @
花枝         適量
  w8 A) p  s  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
# c) N7 Q6 S# j7 w! X: }0 Y蝦仁         適量
* I# }/ q) \) ?# H7 }公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% q. H( p( N% l
煮熟義大利直圓麵         180g
- A4 G4 O5 v  m* i0 n9 G( S9 i紅醬         一杯
/ c6 R: z0 g, R  G/ i/ P- K起司粉         少許
. K( `, t7 B+ z$ d* D) [; N2 a6 i# [tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許www3.tvboxnow.com' f0 L/ t1 r  b) u4 l: y, L. v* n# I
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【做　 法】公仔箱論壇: J  I4 [7 ?, g
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
0 y5 F! m7 |+ c$ }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
$ A# P! K$ U8 b1 Z/ zwww3.tvboxnow.com3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。0 e; z3 N$ a" p5 G) ?' C
【備　註】
" V! ~. r  T; m# Y, s公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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1 r. o" e" ?- O/ p; z2 ftvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
3 E7 F+ f8 B! H5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 I$ E9 p' P- L1 Z6 w5 }
青花椰菜         70g9 J3 x, k  E& Q7 E" p  o
奶油         40公克公仔箱論壇0 q; D; q" y) w2 x+ m3 l2 I
大蒜末         10g
% p, A/ {# Y' p( J1 y) ?tvb now,tvbnow,bttvb培根片         70gwww3.tvboxnow.com# @* i% l& G: H7 F
洋蔥碎         30g
2 z5 e, }: |/ K2 W. e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯3 G/ {) i$ t/ j# ~5 }; z
煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]9 c, y% t6 y4 T$ M! s

# ~& u4 j6 M2 f. ^3 {4 c. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 R2 `+ h& R* w: m) v, y  M公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。, f8 a( o+ N5 T" h
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
* H0 @3 _7 a3 D* _0 htvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
, e  p! }9 [6 B* ~9 [7 N公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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義大利奶油雞肉麵
# B7 X5 T4 U. F. |& b【材　 料】8 [) W- ~4 y6 T& f# N8 X
雞肉         50公克
4 N6 t+ A& L, o1 Q/ Z公仔箱論壇蘆筍         1根www3.tvboxnow.com# x' A( b$ [- W9 q( z, U, o* w
紅甜椒         20公克公仔箱論壇" B9 j/ \0 K* _
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% F8 I, D2 T: I) e
義大利麵         180公克
* ~1 f- ~" F2 M0 v  W8 d公仔箱論壇鹽         1大匙
! a% L/ n6 o% f& X7 w' \公仔箱論壇橄欖油         2大匙
/ \5 P- z+ x3 I& i9 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
* ?5 D$ n9 c, m9 T: g4 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
2 d* S. y7 j/ a( s) F義大利奶油醬汁         適量
: _$ _& P7 D5 X  P7 C% `帕米森起司粉         1大匙  T. Q9 a7 Y! t# S# D& n( r% q, m7 W
www3.tvboxnow.com' [( s. ^9 G6 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! L' Y! D( C1 q
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
# L) E$ b- Q( H* u; u2 i! {4 i2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
0 B3 [. B  F( `- T$ {公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
! H* o5 D: x3 N/ R! N6 i4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
' r8 u6 b) C- E& M% {& O【備　註】& j1 @( z$ o4 z& W
義大利奶油醬汁的作法
! [7 ~6 V3 |" V9 A公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb: N/ H# w9 \  M
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
/ q2 x1 m8 P# a8 c1 ?1 ?公仔箱論壇作法：
3 R+ m  _& a9 @, {6 y$ I1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇$ P/ u% ^+ O- l
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
/ W/ l' @; h: ?6 M' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵
) k& Y* w8 j- Z4 L* g# x. N9 Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  ~6 d3 T  _4 G4 ^6 X! Z% {% a) }' T
1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ F$ @/ c) `7 a. ~) t
蛤蜊         12個
$ Z. I  G1 T: h/ u$ q- Swww3.tvboxnow.com洋蔥丁         適量www3.tvboxnow.com  H; ^- ]8 Q0 M. U
蒜末         適量
' L1 o- b% m, E" k( P) n' F( Iwww3.tvboxnow.com2.新鮮薰衣草         3枝www3.tvboxnow.com( o, h$ u$ @) w0 }1 t- j- l7 Y6 X
白酒         少許
, H. j9 S! x# ktvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙公仔箱論壇- S. O2 M, o- w) F: Z4 C
鹽         少許www3.tvboxnow.com: W% a3 }0 w) A# P/ ~2 E& k
3.青椒丁         適量$ L/ w* m. ?7 |$ Z4 E+ Q
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ c; }. e( N4 o9 I$ z
黃甜椒丁         適量
: x8 M. U, G, w8 U9 W/ x, g5 g# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量
7 W+ o- m* B8 ]$ d: g/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% e* S# ^$ B! [
【做　 法】
+ v& A, w# r& `7 u( C' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
) _- l. e* l# F6 ^- wwww3.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

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黑胡椒蘑菇醬www3.tvboxnow.com$ c0 @  {9 B% R3 f+ i2 v
【材　 料】( }7 A- t7 e9 c0 ?
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb+ J# w2 b. n4 k6 I& Q; L
毛豆仁         1大匙
- W' `% ^# {4 a! A3 t5 N- E2 X: gwww3.tvboxnow.com2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ ?/ @/ k# E  R! R) ]' M$ }6 @8 q
蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 F1 F- ~* c5 i. }
培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 `0 I2 _* Y$ |1 m# e
3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb; G  N6 ~% h$ G$ I* E; e8 Y' Q
胡蘿蔔丁         1/3杯
3 I, K1 A9 F$ g- X/ g) Zwww3.tvboxnow.com月桂葉         2片www3.tvboxnow.com  s+ v1 _9 v5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" L% B# V/ h1 \; S9 Z
【調 味 料】
/ h- j9 ?* S/ B) [www3.tvboxnow.com1.醬油         1/2杯+ A! _1 K( D& Q1 S6 O9 L8 r: h/ R' M
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x+ ~! U2 B& y; Q# j5 v0 X4 c
蕃茄醬         3大匙8 S& @4 O& ?0 v+ e( y- b, ^/ }
高湯         3杯
+ [4 K7 H* o& q糖         2大匙www3.tvboxnow.com% ?1 k( p# R6 m
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! J* V& x, [8 j7 [
2.黑胡椒粉         1大匙) X- J1 A0 Z' i# U. a; `
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【做　 法】
5 C4 F0 e' @; k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。
( V" r; F) h& x& B- D公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
6 H4 u' Q* g3 m; L5 y/ mwww3.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
2 g; T2 w2 A  T+ k9 x& |【備　註】
/ @7 h9 @1 t% X; b& _4 ?也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇) r. E$ A4 K; u
香腸奶油義大利麵
/ {- l/ I  _: ~9 U1 ^- a- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, {: M  u! \4 u. P3 B5 N) R2 l; j
義大利麵         200公克www3.tvboxnow.com  M1 Z5 u- N0 T& y* y7 b
香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W% y+ k7 ~5 C- l
芥菜梗         150公克
/ j6 F3 _2 p1 K! ~* @大蒜         2瓣
$ l" I$ f1 P- f5 h8 B1 l; X  S洋蔥         1/4個
: Y5 [/ Q" X# Z% ]# y" ywww3.tvboxnow.com高湯         200公克
; I; h3 x4 r+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克( ?* r) _# I, L. v
鮮奶油         60公克www3.tvboxnow.com/ u6 `" G; {, O* S5 v. T
橄欖油         40公克公仔箱論壇$ U$ W) V; N3 w! l
帕梅善起司粉         10公克
( m2 h5 u7 L- a+ C5 @, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- u9 k2 W9 @: h! z8 O& O- S8 |: s: W巴西利         10公克
+ @/ k" n- Q4 q6 M7 [胡椒粉         少許
2 H, [8 k; A2 o# _5 d( o1 v& p* `www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# O6 Q; L. m2 D
【做　 法】0 t9 g7 `# b6 i) T- @* ?$ A
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w) P6 w6 b: u
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 w( F* v4 C+ y' v: U
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇! y' M/ t' h3 M$ t$ j& O1 `" o) H& Y
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。www3.tvboxnow.com0 ]) v# S3 e7 g
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

: d0 T! O7 ]7 \6 A公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
* ^2 n! p  _5 N& }  W+ \' ~公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~: ~3 i1 i# f$ a9 d4 D
蝴蝶麵         200公克) P% C. o+ P1 a1 x
里肌肉片         200公克www3.tvboxnow.com; \4 g; e; _3 x& g% b
咖哩粉         15公克
; Z4 a0 N' ]0 I2 C$ f; Pwww3.tvboxnow.com蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 G1 u/ I% {+ \; c
大蒜         2瓣# D1 T4 K; m4 Z2 Y# i
洋蔥         1/4個) I" ~( l7 d! v/ t
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& s6 f* C9 p3 }6 i+ E
奶油白醬         80公克. f  J) ^5 s5 F4 i; e' W7 v
鮮奶油         60公克
: W% C4 X6 V! s; e橄欖油         50公克
0 Q9 ]5 V, L  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許: [, U' a1 K1 ?6 x. K& ]' _9 H. I
巴西利         20公克
7 m; B1 D6 X# i- b胡椒粉         少許
5 |" K3 h5 {# K3 Swww3.tvboxnow.com
1 y; Z4 L5 I6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 n" m% ~1 h! U# W0 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。www3.tvboxnow.com- S) p0 @3 v; x8 K: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) [! w  M+ w: P4 k7 E
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。www3.tvboxnow.com% X8 Q4 y# _( W) c& e8 R
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- V1 q5 r7 A# I
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇0 L, W; B$ D: V& R
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
) m: H3 `) M  i* s6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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焗海鮮通心麵
) E; e2 }6 V+ J& w0 v公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 v  z% ]: P1 b
A.通心麵         100g公仔箱論壇. S7 y; ~1 t- x7 z  E/ A4 c. r
蝦仁         60g
2 O0 O& }: j& \3 t9 R& V+ Jwww3.tvboxnow.com烏賊         30g
1 i9 |1 J3 W# T, }# k7 Hwww3.tvboxnow.com新鮮干貝         60g
9 C+ _2 C6 u; ^3 j公仔箱論壇蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb  Z7 _& {; L+ D  _5 W- X* @
蟹肉         10g
9 x' x3 V+ G" |, X& e4 j小蕃茄         4顆4 }( M0 m' y; x8 P
B.奶油         40g+ j: F' \; c' g8 ^: O* E
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb# M3 {1 Y1 I/ x+ `6 B5 ~
鮮奶         1瓶
4 y0 a+ [: {( ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
6 f0 k8 x) A6 f2 {" ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# B/ T# R) ]+ v- j6 k
橄欖油         適量
5 t! Y1 F% c) x! ]- g2 q) y" h0 W, t莫札雷拉乳酪絲         100g
. Z4 r+ e3 X3 {  owww3.tvboxnow.com鹽         適量2 _1 l- Z# Z  T" [& \
tvb now,tvbnow,bttvb; ]( d/ C) N! B' L, V
【做　 法】, D* U/ r) B' m% j
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
) L2 u3 z9 U# M) S5 V2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
& d' J1 m7 t& Z3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
9 S! ]$ ]7 B& C2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
! s3 u/ o  G2 k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇; Z* }* Y7 n8 j
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

  S9 D( m  N5 _& q8 O公仔箱論壇焗肉醬麵
: L" C) E" G' C5 c【材　 料】公仔箱論壇/ C7 z+ V- `: t: k' K8 v+ {
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 D$ A. R* ^) ^/ c: k1 }
罐頭肉醬         50g; a: X/ o( |5 ^! y! w% L# e! a1 ^
哥拉索乳酪         25gwww3.tvboxnow.com* x. @6 f; E$ l" h8 q0 ~5 e1 X1 Y
莫札雷拉乳酪條         30g
  l9 `$ S  w" r0 G/ F* y+ k. V3 Q9 M鮮奶油         20g
$ a8 _* ?5 j6 ~$ r6 e鹽         少許- j  Y, E/ ~3 g: C; I  @: a
公仔箱論壇3 H2 t$ X" h% l9 y/ X
【做　 法】
* G6 k/ b5 j$ [: qwww3.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。2 y+ r5 v4 U8 T9 s/ ~4 w+ s1 [
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
% K0 n% i9 |& G+ S9 m* F9 N3 L3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。