材料
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用公仔箱論壇# J6 O. N5 d+ B" v! N; [' H, f
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( o* x- O/ d1 n3 q, S) xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 " s. h- q8 V. b5 \6 u1 m, }
9 e5 N' e+ S3 ^' j8 m沙爹醬 1 ½ 湯匙
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特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
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黑椒汁 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) B e: L( q, q4 D- ^, ^1 g$ y
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做法
2 I$ O; O, l0 o6 v! N, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒用醃料醃30分鐘。6 U& ~* V/ P) d5 v3 N6 Y
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
# J% g5 i" C" ytvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。 |