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雞肉起士捲 www3.tvboxnow.com, D" i2 ?$ b, V- g2 e
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S _, `' ?9 K" f0 f, q' F5 B
A.雞胸肉 1片
# v+ K& m, ~6 y1 CB.鹽 適量
9 M4 J, ~9 p2 ] P公仔箱論壇黑胡椒粉 適量
2 ^1 P+ E6 D5 ~/ T1 b* c# |公仔箱論壇百里香粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N# E7 c. d: J( g l
巴西里碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 ? z6 X, |( \
C.火腿絲 20g3 |' t( N2 w- l3 \
洋蔥絲 15g公仔箱論壇# W, ^( A0 G' C6 i
西芹絲 10g
. |5 J" ?# B. w青椒絲 10g公仔箱論壇6 s$ s6 P+ J' c/ q+ ~/ ~
起士片 1片
" q9 T. b" a0 p( p* h公仔箱論壇D.低筋麵粉 適量
' R' P( m9 Y6 |4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士 15TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" z2 [2 D- T6 w l) ?
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【做 法】
8 |8 n- w5 X5 X, @( D* d1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。
: k+ k+ _/ \8 q6 @5 q, R r公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。/ d; x( m \3 E2 ?( x2 S
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。' B- Z2 _, e8 l1 j" T& c3 ], n
4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。 |