BeiDouChef

9 E5 f) S& S1 V+ q5 E( ztvb now,tvbnow,bttvb傳統烤千層麵
+ a( I- L1 U* |/ s- @7 Y【材　 料】公仔箱論壇* u! l$ ]' X6 P" d  M4 ~& g, x
菠菜義大利麵皮         400g
" N5 u' G. |8 e8 t  ^公仔箱論壇罐頭肉醬         200g
, b; E2 x! }4 d( f/ G1 m奶油糊         150g公仔箱論壇  R# Y  S  T/ Q1 l$ z4 o" q, E; P
奶油         40g! ]/ F1 S" Q3 O4 H; X( h
帕馬善乳酪         50gwww3.tvboxnow.com$ Y" x9 o: Q4 S$ p0 W  g
俄力岡香料         10g
6 m- V3 y" J3 w0 E( s$ rwww3.tvboxnow.com莫札雷拉起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb) O/ P$ @. V8 j
tvb now,tvbnow,bttvb% ~7 q" p* r# o* w5 |1 C+ f
【做　 法】
4 m, h$ R& l  k8 E* y1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。公仔箱論壇* k$ [# R% P8 x9 b  w/ X$ {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
7 j+ ?) P$ H2 W$ F! e1 T- q3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
; z$ S3 _8 I  V: [" R/ n2 k$ w4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ~" V5 r7 B$ ~+ Y5 t
蒜香牛肉扁寬麵
$ D# X$ |$ w+ Z7 v1 q  zwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇& R0 U) ?& i6 i6 b  `- o
菲力牛肉         80公克
) |' C( j4 z$ C* G8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克- Y% S7 u8 B* T- p' x: B
洋蔥末         10公克
& _- \- q: o. q0 q8 n# n, O0 |  C公仔箱論壇青醬         1大匙
. p. I1 ?) v6 P9 I2 X3 |) s蒜片         2粒www3.tvboxnow.com  O8 g: }7 O  q! e5 r  \' b
【調 味 料】
5 [  \" T% w* ]紅酒         10CC6 D: L$ }9 I9 t9 O0 b/ s  u, q
橄欖油         5CC
& c$ b: N! G! W$ x+ X* d鹽         1/4茶匙
9 L# b9 u( e! J5 ]) `www3.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙
# i9 R1 [% L3 e  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o& X; a2 G% s; F【做　 法】
3 v: ?! P" s2 {& t; owww3.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇$ i7 ?  g4 E) p! k/ i, D1 Q
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。www3.tvboxnow.com. b; k) l- O  `/ s+ n2 G2 ]* C+ y, Q
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 C+ e+ ^* X6 m; n1 j
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 Q3 L% \! A" @" r1 {) S5 Z

' j* ~* n4 q$ a3 f公仔箱論壇. C: J+ |. r; n9 v6 n% y
義大利肉醬3 B9 j" ]6 q0 [' i
【材　 料】
  P, {+ L8 o5 }$ F) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.橄欖油         60公克
9 z3 I* x6 ~7 u/ U) u. ]/ {2 e' r3 \www3.tvboxnow.com大蒜末         15公克
' @/ h5 P  h1 X$ \4 y% @5 p. [2 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克公仔箱論壇: d5 F2 S& ?. V& ^7 ]
2.胡蘿蔔末         90公克, d- G# F" o% ^
芹菜末         90公克5 V7 Y2 c- b# [: \4 [$ [
月桂葉         2片公仔箱論壇  I; O3 Z4 ?- x8 P7 {
3.牛絞肉         600公克
% R, A# h7 r6 }( B2 l/ t俄力岡葉         5公克
/ W6 g, R9 h* X, c胡椒粉         適量  C/ b& \* I. p

, V4 {9 K) W3 ?www3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ i: ^* k& w( {) I7 b
1.蕃茄糊         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 T+ s9 G. u+ q# [4 C" Q
蕃茄沙司         500cc
! u: ^! q  b( k6 m! J# X$ ~牛高湯         250cc
3 C* K6 Z+ C" R' E' r) i( ktvb now,tvbnow,bttvb2.白醋         3大匙
6 z. E+ T3 G# m/ c9 e6 j1 }* a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙
% A( e7 O8 a6 [% k4 {, H' |www3.tvboxnow.com4 j* Q4 N( Z2 v. [- A7 v; i  ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* U9 L5 d" x9 c/ S" M
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* Y! o* [8 m! F; ^& [9 ~: D
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。www3.tvboxnow.com6 Y; T) b  ]% Z. p, X* Z
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
7 Y. u7 j# R* Z9 p8 a+ ]8 H' utvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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' ^/ G1 W6 H% K2 D! R, m
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- f. S5 G1 M2 y& ?
【材　 料】
$ w7 o3 d5 z1 U雞胸肉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb: W# Y5 K* \) W  [3 m2 z: A
洋蔥絲         10公克
4 ]" H6 n1 O( O$ y2 e蒜片         2粒& Z; U5 o. `/ Z- f4 b, B/ p+ t/ P
蘑菇蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, i' y0 S5 P$ W" H
斜管面         80公克
7 f$ b: O6 _+ L2 G- L* [7 U$ ^) u
" o1 Q( }& K1 u2 \/ A8 ^  Y& t( ]www3.tvboxnow.com【調 味 料】
4 m$ O2 r6 n' S公仔箱論壇白酒         1大匙
6 u& l4 v! k( b$ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f2 P- G* n- ~; P
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇, o$ C0 {8 ~  o

( P1 R! K" @2 J9 S6 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' T# L1 X5 s& W4 i7 A1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www3.tvboxnow.com. J1 X6 V2 K2 f# E
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。# u  p# n5 N* X( L4 T
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ t% l2 h7 H) j4 c6 J# X( U3 `" x

. l5 T' I+ f$ s" Atvb now,tvbnow,bttvb% }1 Y& ?+ A; p: \
白酒帶子義大利麵' v( R0 t8 ~( d; g' \* @
【材　 料】公仔箱論壇  S' V' i2 J& u+ s: n
義大利麵         200公克
' H0 f! a: N' Q' I& N4 ?特級橄欖油         40公克' x4 E# E  q7 Z$ O* ?/ O: a
高湯         100公克
: u2 m4 H+ F3 c. b新鮮干貝         150公克公仔箱論壇6 Y' I5 o& b4 s9 }* j& @
白酒         150公克0 x  E3 w. Q4 p. c+ F, U( \- r3 i& E
青蔥         3根公仔箱論壇4 z. R/ N  B( ?% `3 D
巴西利         30公克
6 A! L8 G3 ]6 G: \" X; S' \9 ~+ z鹽         少許www3.tvboxnow.com1 Y0 F9 M, a- y
胡椒粉         少許
5 k' N: a( g  e% |/ ]: ?( m, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 C! h/ K# {$ T: g' ]
【做　 法】& N# S8 p4 X- X6 _! F
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。www3.tvboxnow.com# m% u  M( P5 W5 T3 ?$ R
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
9 w  p1 Q) @6 }4 U4 s1 V3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
0 y4 ^' s& f5 z. y; i7 n& f7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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  U0 U# n# U( y6 q; m: |; @
涼拌蕃茄超司天使麵
( l, ]( h+ a; U! ^" u0 d5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  |1 M7 i, \% O
蕃茄丁         30克tvb now,tvbnow,bttvb6 E4 @/ t' y+ g% Y
起士丁         20克7 n3 [# I: O- F( _  U
天使麵         80克) t% z8 @9 f7 S2 T3 O
巴西里碎         1/4茶匙
" J% w3 c( {8 t2 R; b) {香菜末         1/4茶匙. [5 |$ Z5 [' O2 ~5 c# R3 c  n
www3.tvboxnow.com1 L. N+ L. F$ n. K) t- Z6 N3 Y
【調 味 料】
  {  L! P) ~$ P% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
0 D. ~: s7 s( X( F: k# q黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! M# y9 C2 K1 C  s; {
BB醬         1/2茶匙
! k1 K. Z, X5 y2 J鹽         1/4/茶匙www3.tvboxnow.com; s( c8 F" o5 R4 `! d! Z
糖         1/4茶匙
% J/ |& g2 z! `  ?www3.tvboxnow.com
! x) E: X) W( @& P( ~$ [www3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- y# Q) |; P  z7 s9 f7 }
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇7 k, W& `. W5 l# @% W; Y
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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( L  _" y7 y+ W" Z$ R& U
牛肉丸子義大利麵
+ V# J' v. G. j2 b4 {www3.tvboxnow.com【材　 料】! e8 X% Y% M3 l; k6 }+ {
A.牛絞肉         80公克
3 r) r, h: P; _) u% K洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |! X6 E% }" o
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( J/ ?. A( z5 _. A2 k' C
百里香         1支
* P+ d7 `/ j! c9 e( O% Xwww3.tvboxnow.com蒜末         2粒
% ^6 S: Q+ }# Z0 K6 F; L9 i玉米粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: H) z# u1 V. \' u! n1 z
B.扁寬麵         80公克& U% j1 w: i2 c3 z6 }
動物性鮮奶油         50CC9 |' q8 }* J1 I4 N) f) w
紅酒         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, \9 B- W) `% P- J0 |( i
C.巴西里末         1/4茶匙
! [3 V% n7 Z' S8 h4 y$ K" ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 b5 G2 Y/ ^- `2 R6 [# ^
【調 味 料】
& \4 g# B$ }5 g5 a2 m. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/2茶匙/ k+ J- V/ N+ h# V6 a( h
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& v' h# P! j( [9 {0 Z1 l
蛋         1顆www3.tvboxnow.com+ z; n/ b0 z3 ?3 a3 h, V5 j
B.高湯         50CCtvb now,tvbnow,bttvb5 {5 \' h. B8 C, s( O" z
鹽         1/4茶匙
( \% |$ Q3 E. `+ U& N: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
+ r% w& s$ b$ w: i: k" R3 Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 W* n+ b# P, j4 P8 b# G
【做　 法】
/ P3 G( ?  ?+ F* I- r& G公仔箱論壇1.迷迭香、百里香切碎末備用。2 [8 u. h* G( e4 b
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# ~& E: r! S2 ?4 Q4 j# W1 i. _tvb now,tvbnow,bttvb3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
' I7 Z$ W% U% x9 k, R; S) I" Atvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
4 t' y$ C6 H* J- B7 a7 ^  qwww3.tvboxnow.com5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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公仔箱論壇" p% {! ?6 W& p& Y3 \! }8 G
茄汁鯖魚義大利麵. ~; ~8 q: I+ j! t
【材　 料】www3.tvboxnow.com" Q8 r- D; h: X6 z; I+ `( {
快煮義大利麵         120公克
/ G0 P2 Y8 e2 Y! b6 G2 ^# j- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鯖魚         50公克/ b* b8 X3 F* z$ B8 v4 \: E
青豆仁         20公克
5 i0 ~! ?& b: W, A/ Utvb now,tvbnow,bttvb% l8 r. G$ y) A. r3 D: i
【調 味 料】
/ w: \& M! A. E+ h; otvb now,tvbnow,bttvb高湯         150㏄
. \0 p) V$ G3 U) N& \" y. I義大利綜合香料         1/8茶匙
6 x8 S! O# \3 y" [" v巴西里末         1/8茶匙
' v/ Q7 {! g) |* L: W8 }* @& N& Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙  M0 Y( `; O3 p, F8 }4 g+ \' T* P
& _* r9 T/ `9 R6 @8 u
【做　 法】
" ~+ H" i$ i, ~4 L  `! J/ H- [( D公仔箱論壇1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
% v/ k6 t% I8 L% X+ z2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
+ ]3 D' A( Y6 T! ?  I8 ?5 X$ o2 n# W公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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. E' e- o: P4 g# R  {
蔬菜牛肉丸綠藻麵tvb now,tvbnow,bttvb( d6 E! H7 p+ y, ~  a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! J3 O9 G9 s+ y! Y1 q( T, Y& h
綠藻麵         150公克
$ z: Q" F& k: V2 Q& S) U牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 I7 ^; i$ G( n" r
青花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb8 f& K, W2 A% b& _5 ?! I
白花菜         4小朵
$ d2 s1 ~. d; v1 s, gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         4條
& G. p# F* A7 ~www3.tvboxnow.com黃甜椒         4條
. ^7 ^* L& q% U6 H1 O& v紅醬         200公克
; {% O) C5 D& \高湯         300cc% ]# m- Y' d- W. z
橄欖油         適量
/ ~) H; v: [* M6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  u8 u' h& G' {8 @; g. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com  s9 S  F% R# p9 k/ _0 \
洋蔥末         40公克
+ J, w% l4 w  ~( J3 ?+ s* k2 Q2 W2 c" s* N全蛋         1顆5 {" C8 n) \& _: B7 P6 T5 F8 G" M
玉米粉         10公克
2 H6 l" A% R; A3 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  R. [1 R1 b1 \% i! Y

% u2 j$ Q# w% f# w/ [% d! d, m公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com  _8 r+ D* u: E) I4 s
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ f: o" s# S9 U
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。www3.tvboxnow.com& u2 o# Y/ s0 T* n5 T; V* P% ~
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
  M" W. d2 d$ c, U) n2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5 ~  N; w4 a2 G" `8 {+ j公仔箱論壇鮮蝦海鮮千層麵
+ |! n; ^4 a* v& A公仔箱論壇【材　 料】" _' r: }. m' v8 _# V
義大利千層麵         4片
% z+ N( H1 u( F( H/ }公仔箱論壇草蝦仁         100公克
: h' x- d! q/ B公仔箱論壇蛤蜊肉         80公克
$ w/ p: ^7 H8 P, r' L公仔箱論壇鯛魚肉丁         40公克
+ z0 }4 ~1 P. H9 p, r& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣www3.tvboxnow.com" |4 x8 Q3 i* t$ I0 S$ e
洋蔥末         40公克公仔箱論壇7 l8 s: F& D" ?& b
起司絲         100公克www3.tvboxnow.com) _- S. E* b( B# z
起司粉         30公克! ~: t3 M5 W7 t6 S8 r5 B
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* A: W$ r/ ^+ i4 Q
高湯         200cc$ m! L6 Z& Y! x2 l

9 L# r/ B5 v. F' i$ q$ I9 a【調 味 料】
: p  O4 t& d4 \3 S" T, K+ C+ ~. s公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙( v7 o4 y6 S9 V6 A5 i
紅醬         150公克
% y, F; V: }9 [1 n# O" u5 n4 s* E; |( }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccwww3.tvboxnow.com: y+ K5 \7 C/ N* v- r, _
麵粉         10公克
: d5 j6 F" H! i' U+ }B.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. R5 e  P4 I# I/ ^
動物性鮮奶油         150公克
$ e& J1 {  X; L8 R9 g白酒         30cc2 B( R0 w1 v2 R* [( k) x& e
麵粉         10公克
+ j: e8 n9 @6 \& s8 j. c! U! K
: U. b0 V$ \+ J" y$ N: \8 M& ~【做　 法】' c) }" m$ S" |
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
6 I' L$ a% Y+ j- j% I5 t8 [公仔箱論壇2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, t( c% S) Y7 _* ^& m
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
: ^8 _2 z' m' C1 D( t0 J. \3 d4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
0 m1 y9 k3 E3 l2 b1 T. `% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
9 u" R$ f5 S) V5 D6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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  A6 Y8 O4 m" y" B5 `$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 X% F8 b* ~+ G1 f/ u  a
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇& B- {+ d7 R5 s+ d# `& e5 \3 U
大草蝦         3隻
) E- W* c& Y5 t  ^& S: E公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
! e- E8 ~6 E/ ~& C1 Jwww3.tvboxnow.com蒜末         20g
" }0 x0 W7 o0 R" q7 m公仔箱論壇洋蔥碎         20g
6 l9 E; w+ `" k8 h$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
: V6 H8 u+ K/ o# g& H) Ywww3.tvboxnow.com白酒         80㏄
; c! }* P7 J  n; J7 F新鮮蕃茄醬         100㏄
  {- y3 J) a& ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www3.tvboxnow.com$ z. j. @$ ?. \' e- Z6 C+ d2 u) l
胡椒         少許
; V1 I+ U. X/ Q3 \: A4 R. r橄欖油         適量公仔箱論壇, m1 G7 ~' K6 ~$ q! F

* C5 e( f+ x8 z1 _5 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: H  H  `; d4 H) }7 ]  M
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
8 E. n- p- |! S0 u: w公仔箱論壇2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i& x6 N" H) J" W# x. M$ Q
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a4 B; x! C" Q1 m3 N( c5 O, b
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
9 p6 }1 I1 p& Z2 C6 q# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇7 F! L: z+ R" M% ?9 ?* p; b
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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辣味雞柳義大利麵
/ K) t# @; \; C/ w. L/ d+ c+ x2 Rwww3.tvboxnow.com【材　 料】
+ B8 \& a: _( L! R公仔箱論壇義大利麵         200公克公仔箱論壇5 Q, v& ~  t9 u; F7 y0 i
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ ?) i9 u+ @1 f0 {
大蒜         2瓣
: g0 ^+ X: l% ]% P. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個公仔箱論壇6 X0 W3 [3 i8 ^) Q
紅辣椒         1~2條
, Q8 t! ?4 ]% \( c( Lwww3.tvboxnow.com巴西利         10公克
( m  U9 F6 J- j+ N高湯         200公克公仔箱論壇0 y. k( d* r. Z* M
奶油白醬         80公克公仔箱論壇) j& j, Q& J: y+ f* h! w0 D
鮮奶油         60克
: }8 ^. c- Q7 z! \1 O, Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ K1 C7 l5 O' V' D6 D
鹽         少許0 o- k/ }; C4 l) p! Z4 |3 q/ }
胡椒粉         少許
( O* n7 A0 Y3 c7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^) J3 l) c' ^; R0 B: h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 r, e+ L/ K4 U: a+ [
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。www3.tvboxnow.com! N0 ~% [4 n+ _0 u* G- i2 I0 J
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。$ \& K  ]+ Z+ W8 ?/ k& q
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
. a* S# |( ^3 H, `0 C公仔箱論壇4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。8 f2 T$ R- q6 j; r3 W* q0 N
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
7 M) v% m+ q. S& _9 R$ t# }* {6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb  }. G5 \1 U3 x1 h0 J# x
吻仔魚蕃茄義大利麵
' }8 ]/ y+ F8 e& ^8 C. {公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com8 p  I5 [/ j" e9 Q
螺旋麵         200公克; ^& A3 E, O2 s6 e
吻仔魚         150公克
5 s* U& s3 h+ c7 @& R* x公仔箱論壇新鮮蕃茄         100公克公仔箱論壇6 [0 I2 Q8 w4 q% Z: e. o2 v5 q
九層塔葉         20公克www3.tvboxnow.com' v$ S" O. J  v; N* @- X
大蒜         3瓣
! d; h0 z4 |1 R# Kwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
7 F0 C7 ~# j- }/ J+ J& z8 m6 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克公仔箱論壇- O4 N' E/ E, q( l: V
高湯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 \$ i% |! Y: b3 c  \
冰糖         10公克
/ L1 @0 x0 |4 N6 l5 R& R  [* J鹽         少許
# ]4 W8 q5 V5 |* n% @9 H公仔箱論壇胡椒粉         少許
7 E; d& z/ t1 H, J& A: e: F6 J  Nwww3.tvboxnow.com
& Z# w) X! l! V7 s6 R9 [' M/ d【做　 法】公仔箱論壇* j  f# C9 ~0 D: m
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
* E  w- P' w6 q' f( I* Gwww3.tvboxnow.com2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
) B- K  g# }: M. Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。. ?* [1 f# l$ e, w4 m7 ?9 I1 j
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。公仔箱論壇' R& [  K# q. a
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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) c: R0 Y$ P5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦義大利涼麵! a: F8 f4 ]& K8 h' A& u6 ^
【材　 料】
% o- E* v/ l; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         12尾
  Q) l! n4 M7 `公仔箱論壇義大利天使麵         100公克
6 X( }5 n' E9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ {- w7 w/ Z+ N( W9 g& O5 o
蕃茄莎莎醬         適量" Q, E& _4 E. C# a
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【做　 法】
+ |/ q& M& B  Y( O& ~1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。, ]( M3 c+ J& D  K+ H9 |
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。" X& Q: v- y! u2 k! [  b1 X
3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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