BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
' O% P& |. p" R$ G9 A1 H0 A7 h( Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www3.tvboxnow.com% j" h- c/ I6 D8 G' i# w4 ~" |
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. c& o$ ?6 @1 I+ L
210g
" y, ?6 W. j' n4 I+ h& S8 n8 m塔塔粉         6 L$ g) `7 u4 |: h2 Q
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鹽         ( p! ?) z: g% ^; `# C" v
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- J0 t  n! x& D, x# H3 h. d細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 \. q7 Y, z3 x; o& i2 T) ^/ Y
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低筋麵粉        
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+ j1 r/ @& A* o" O5 u8 P熱狗        
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生菜絲         公仔箱論壇" r7 \2 |# t6 N8 S+ c6 P1 s
2片
; L3 |9 S& ?+ q& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         公仔箱論壇; t  r, O5 g6 J4 f
適量
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【做　法】
/ ~8 J$ e0 u5 n- _/ ?  @0 o* Ptvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www3.tvboxnow.com$ ]7 }  b  |3 q$ t
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 f/ O6 F  v: J& `0 l# [' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
- r% N# Q# M7 R5 J" {www3.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 n9 o8 E, g, `% b公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' \7 g! G) [3 N* a9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。www3.tvboxnow.com  v3 x5 i9 t0 w3 C# |5 e8 X; y
7         將熱狗烤至熟備用。
6 Z. J$ j2 z5 U) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( L2 A& @5 a7 l* ~
洋蔥鮪魚瑞士捲
) Y$ g4 \; A2 w$ L% X# Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】: V9 |* T, |, v( P, M
蛋白         公仔箱論壇# p( S1 {  e+ J6 h' p, x
210g
* q' P' \1 M/ P9 e$ G" N0 {塔塔粉        
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鹽         , y1 I5 Y% k9 Y5 a( G& O
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/ v# s5 e7 T. }0 B低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 {  e+ F* s, P
100gtvb now,tvbnow,bttvb$ r! {& `2 T+ j8 A/ q
鮪魚罐頭         公仔箱論壇3 M( L% l2 d# O. E4 ~
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150g7 w* v# u3 T# U; l
黑胡椒粉        
; u: q5 ^* F( uwww3.tvboxnow.com1/2小匙
. `$ Y# `( v6 Q" Ktvb now,tvbnow,bttvb黃芥末        
7 A& M/ o. k0 Z* ~6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" p  m+ l' `! Q4 Q& {www3.tvboxnow.com沙拉醬        
4 J5 w/ l/ P) ]& g150gwww3.tvboxnow.com* B0 W' w- W$ t1 B. K1 X
        www3.tvboxnow.com- [6 @6 B" a; v. S% l+ m
【做　法】www3.tvboxnow.com+ ]1 P, H" |) t+ i  w
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% [4 B* h5 V1 T
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 C4 O7 x# e" s4 W& g  {www3.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
+ r! c! V0 W7 Q4 w6 w4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
# r" P2 O* A3 S# B, rwww3.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。; c  x% z1 Q3 o+ u1 ]" d
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。; f% s1 `/ y" m, }4 r& O
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇9 O# C, c: m1 D
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
6 x# d4 Q, a) U3 y$ q  A6 {: d: i3 @公仔箱論壇9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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! v# x' k. m7 }6 f0 K公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲
  s, [3 a. _$ u% j- G# H( {【材　料】
! h4 o& ]6 X6 L; b% B, h# W" o蛋白        
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8 W/ v# \* j6 z. T& d2 r公仔箱論壇塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 ?  q( H! n/ q1 q6 X4 L4 j) y
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鹽        
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, R2 G2 J, M/ ?& N9 E/ Q4 I4 l5 a7 ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇2 ]  P! K" f  g" [! n
80g
, h  W% E7 B% s: Y2 ~7 u2 X* u公仔箱論壇低筋麵粉        
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四季豆         www3.tvboxnow.com+ A! r# L" u# G. ]# k
10根
! @* X0 I$ H8 _/ [5 ^" K, n海苔片         / _+ D. ^7 H* J% I8 h1 v
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花生粉         9 P+ W7 L$ k( r2 }2 s; p) m
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* t: B/ O; w0 s  N" Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         $ M4 e; y( B+ P8 p3 y8 W. C
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 A* O; R2 T+ y" F  L' |
       
6 w- F5 l5 O! `www3.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& j9 P' a: B4 u) L
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 f* K4 B$ H# N+ ?! G, r9 jwww3.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
& L4 L4 I/ ]) c1 X3 f) q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解# Y4 {; ~7 \  ?, Z5 w: A5 [0 T0 f# }
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇' X* n7 t1 H3 B2 E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: A* Y% ]* m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。" `; @( `5 J" d
7         四季豆汆燙熟備用。
. n% O% G* o" m9 n. ~8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
8 F1 ]; ?( a* h9 A9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- d; D8 O+ d
玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb4 R; c4 e# P0 p. }9 M/ z( N
【材　料】: `6 L, T- l# A) Y0 G6 Q5 t
蛋白         公仔箱論壇( x! B! }2 D' r, Q, u( ^9 b
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* R5 S( I) u/ C, O5 c# V
塔塔粉         www3.tvboxnow.com. d1 _  a( L) t: b
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0 ?. N0 Y9 Y6 t* z4 o* Z& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* ]: y7 b# q7 T/ E
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. f2 ~& z& ^  O1 ~! y# ?公仔箱論壇細砂糖        
, w, Y" A' K7 |) R( f, E2 ^公仔箱論壇80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 _7 l& |$ f
低筋麵粉         www3.tvboxnow.com; T  Y9 R0 V' ]" A. ]: _5 m; \
100g
6 d5 X: m% q6 w: ~( U$ U1 D3 Otvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
+ f. O( {& L0 P" h: F1 p& M4 B150g
; o# ^6 B. B) t. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         ( h# q% H9 Y: Q5 f& N% z" G
40g
$ K: k" p4 s+ F) O$ W8 b$ ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         公仔箱論壇) C8 m0 O) F! N+ t" k: [; @
50gwww3.tvboxnow.com; M( Y$ M) Z. b0 q
       
0 y8 @8 z; A( B  s4 o# _+ j1 J6 {www3.tvboxnow.com【做　法】www3.tvboxnow.com7 v, v2 J( n3 u' q* y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www3.tvboxnow.com9 v( M1 w4 x' W7 V
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
. ?) _& B2 o! w$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
4 I4 P' U5 ?2 _, U  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 j$ E4 [1 q8 i& f4 U( Cwww3.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. v- Z  J) W( L, g# |tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" _1 j  ]: J% L# ~1 S4 ~& p
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
4 x6 N; R& D# `6 e! y9 j# Xtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。! Y0 c3 D; h. D% P0 L+ y/ w
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

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肉鬆海苔瑞士捲
- z3 N/ x" f' J公仔箱論壇【材　料】
3 r' y2 l6 [' m1 O蛋白         , l, E5 e9 L5 r: I" [- x
210g
9 U' e5 |# s! [6 I; T5 C塔塔粉        
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# N  O: _$ u( m3 ?公仔箱論壇鹽         www3.tvboxnow.com; k9 j5 @/ k! O1 q+ O9 ?7 \
2g
" Q  ^0 i1 W& J" h: `9 k6 @! nwww3.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ R) n# j( E; E7 O
80g  M, \3 q. m3 M! Y: d, ]9 {$ S
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ t, Y6 N  E, X. z8 _* v5 ~2 h
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 M. ~7 y9 j- P
海苔肉鬆         公仔箱論壇0 P; A+ g8 R; }1 Y
30g公仔箱論壇: Y% Z/ x: S9 k% S
蔥花        
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2 h3 j6 ^7 I% r% [, c  W沙拉醬        
% i/ P" T! a. s+ c; o. ^9 h適量( [0 a/ ^; Q* [
       
2 s: `: P! s7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 |6 X: l+ x0 [7 s- L9 C0 I  @1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www3.tvboxnow.com  o' g( Y+ N; p) Z+ \2 n
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇: U0 \5 Z9 i6 T# m0 G  `  e5 R* k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
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5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 j5 H' W+ ^0 }9 n; y9 e2 Vtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 z$ T, a, \& l3 P8 Ywww3.tvboxnow.com7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。6 \1 J1 \* q+ `$ p4 W/ {1 t
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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7 k% J6 z( Q) ]+ `1 l! P$ t- D) Ztvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲
9 ~' u: o* @; |9 j! Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www3.tvboxnow.com* F$ {% c  {( {8 C0 |% |$ y
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb0 d. w) w: @1 J9 @
170gwww3.tvboxnow.com' E  U3 y, \. w$ V/ g/ d
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb, f/ p( t( w1 B; C) F
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細砂糖1         / a  Q/ ], C# Y" B
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6 \  i& L) r6 u8 Z+ o蛋黃        
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0 C* u1 O. o! n& j! W( O7 l# htvb now,tvbnow,bttvb鹽         ' f5 o7 n, q! X) r3 O9 [: [
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+ q7 O( W) r1 z沙拉油        
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低筋麵粉         www3.tvboxnow.com* _6 |4 O3 b/ F& e7 g
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8 D! u* r' z" f  X* C( r; O' m/ S. kwww3.tvboxnow.com發粉        
; P3 O5 x/ I* `' h& J, A& d2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* Y' s  C. C! B  }' N
草莓果醬        
( L1 }1 L5 z" X9 E- C  I  M9 s3 Owww3.tvboxnow.com適量www3.tvboxnow.com' x: J; S9 u6 x2 w0 V2 V( t2 {8 c
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ i( T% x9 F: Q# V$ H
適量8 L; r! Z3 t2 E6 `% k4 n+ `7 p: c
       
1 t( W  Z. d4 owww3.tvboxnow.com【做　法】
" ~6 I) {% N! E+ U4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。www3.tvboxnow.com  ]0 T. N3 u1 G( n) e, x, N
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。www3.tvboxnow.com4 [% J: T' q7 }
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。- d9 _) t, j7 s  q
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
0 H$ `; {. R  c" e8 ^7 E5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
7 P! z7 a! ?9 ?! G# e8 i6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

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胚芽蛋糕捲' ^/ \* g. X+ p
【材　料】公仔箱論壇+ M# M2 d: @) T( E; o( R3 R
A.胚芽粉         # l0 }7 Z1 f2 b- y! v3 F
15公克公仔箱論壇6 Q$ c! i9 D' _
　蛋黃         # V3 o/ r: J  y( l) c2 X; a/ A
4個
/ f" Z! ~9 D: I- ~$ F. R( e3 Z$ t　細砂糖        
8 q8 m& k6 r) i8 utvb now,tvbnow,bttvb80公克www3.tvboxnow.com+ `3 F( T; A" b# ?: f
　鹽        
7 s( z3 n! Y) @1 t' D2公克
" E" r( m. T' l) z1 T　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; o  l) r2 Y# W* |7 ]
80公克
+ j4 m0 L; D7 ^6 H) ?  Rwww3.tvboxnow.com　奶水        
1 X/ L7 n2 H0 l8 Q! m. {) q公仔箱論壇100公克
  m/ S; }& N4 f5 Q( P3 ~B.低筋麵粉         , u4 j$ {+ Z9 Z, x8 F) [# \
160公克
4 j3 p8 Q' x2 Q* i- R　泡打粉         www3.tvboxnow.com# r4 U: |% J! L/ U# ~% T
5公克
0 a. B( k$ Z* a- S/ Qtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白        
$ @' s) ^& ]+ O  \. O& x# Lwww3.tvboxnow.com4個: e  R( `+ u* d! Z- c0 g
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; B/ a  ^8 C& l( v
1公克
  O3 f! p& a2 N' F: l. r5 V2 n: |tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# ?. u/ i- ]' w- i
100公克
: Z% B1 `9 \+ b【調味料】
; E5 H1 {6 ]+ a" g) h. Stvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
! y0 B" k. u& d5 M# I1 S葡萄乾        公仔箱論壇! }. j& Q) f( K* a  U
適量
. h6 d/ e5 Y5 x; i) s4 {) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         " _* B, L( d8 L7 Y1 S
適量
: [* d% l6 G; B9 A8 {1 d# [- T       
8 n# ~1 S$ r" A  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 ~# @. ~( i" s8 f( u+ i3 `tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇3 `7 U; B9 I9 ~$ g% A' T- C
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- O. W8 L. c/ Y2 u7 E$ ~
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
+ Q* K0 V0 D1 d7 M) p. i4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
+ C7 C% n8 q' N' H  o# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

' U, w6 `) N6 `) `& o& g7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕
( C# L3 k0 D% O5 f公仔箱論壇【材　料】! T( F% k8 [8 v8 ?' Q% l( \
原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 y- A" P0 T3 L" y4 h2 H1 u
1罐
. c, u7 O$ q, h5 H) Z  ?8 dwww3.tvboxnow.com藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x( m0 C5 D* ^. J! {" u! z
1罐
0 b+ z7 }+ f  }, _  {% Mwww3.tvboxnow.com罐頭鳳梨         " y/ X& `: i1 Z6 n1 k
3片
3 ?& {) d) x+ f3 L: y$ {8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗         % X8 S9 h3 M9 n" W+ v; L
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 a8 \: i6 u, X
檸檬         www3.tvboxnow.com: W. ?% ~* z6 A0 O8 L* _4 {
1個  d8 k# u. {3 @0 O( y
紅櫻桃         公仔箱論壇! N: Z3 z4 J; `% v
4顆* W, y7 y4 H6 w9 ?# b
鮮奶油         www3.tvboxnow.com) L% C) L' i+ R, {  }# |
適量
9 i- e3 l7 A& D0 lwww3.tvboxnow.com【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; b9 I) v  A* ?- z% J
Ａ.全蛋         - ]# |, W0 u+ |. @, f& O
1又1/2個
9 Q' S6 G7 o. g; ]1 }; S. r# l+ ]& ]tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
; c- H5 i7 h4 W1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 b0 c# W/ i" k) O8 o# o
　細砂糖        
7 D8 k+ w: y# ^公仔箱論壇46.5g
, a4 B7 {+ x1 Y+ rwww3.tvboxnow.comＢ.低筋麵粉        
* d! o- C  Q5 i公仔箱論壇31.5g  h$ e5 u- Z7 i; n( O
　玉米粉         公仔箱論壇5 S( q- A: @( ]9 l! c' F
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 d+ `% Z% r8 q5 i& g
Ｃ.奶油         8 X( ?, }4 z4 {: E3 a$ V
25.5g
  E/ \6 Z4 c8 T  R公仔箱論壇　牛奶        
  N$ U2 ?- T$ h! ~" ^! o+ C13g
- [+ U! A9 _/ [) T; C' g　原味優格        
" h3 L, ]4 [8 ]( j9 W. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7g, @/ P( G$ P: `* B7 I8 P4 A, B
Ｄ.檸檬汁        
5 w. t$ C  i. ^4 B- C- uwww3.tvboxnow.com少許
2 ~$ J$ d: B0 e! e: s1 p7 iwww3.tvboxnow.com　檸檬皮絲         3 O+ f! X  l1 H8 J0 u( |, {4 A( }
適量
) c) R: ^. Q8 s1 |www3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com* H9 q. O% f; s3 }
【做　法】
- b) @1 u0 [8 }' t7 ~8 K3 o+ T1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb. ~) b2 x0 }. X8 F1 G8 b+ u
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇. i4 f6 v. X! \3 I7 V
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。8 }0 c, ~( D5 d6 q( W& e' O
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。3 L1 ?7 X  Q9 B8 ~! y3 K8 r: n1 |
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇2 v% p& F0 Z8 C
5         爐作法：; J& s2 B  |/ i% `/ ^& N- F: m4 B
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
8 ?, E  c4 W8 T% d: W6 P公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
5 j5 T: v2 L; H2 ~: l6 s7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。. v$ p, h5 G+ K1 L, ~
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* H0 K% S. G4 b- z* x5 ]
鼠尾草乳酪卷www3.tvboxnow.com$ Q) C' C& Z5 i  \4 O9 ?, N2 Y
【材　料】
5 m0 g, i* n# [( B0 y/ U8 g9 Z! ^$ Q奶油起司         www3.tvboxnow.com$ L9 v- [! r6 j
適量
$ f; A$ W. h! g2 b/ V! c# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草        
0 x8 }1 @2 G& V7 }6 \8 I+ T3 b8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 y% I/ k7 C1 w4 [2 ]7 b, z
        ; m8 z' V) \" l% ~5 G
【做　法】
$ o' h5 a9 f! N& \tvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇$ `* G4 ]. z: d' i5 k# ^( e
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇9 J4 l" n& w  U& W  {2 G- [
【備　註】
* Q( I7 n2 a: ]公仔箱論壇若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com: S9 A- W1 J7 ~8 [
果香慕斯蛋糕公仔箱論壇& `7 l6 O+ G0 q* N5 t9 y7 `
【材　料】
# V( g! j1 v1 w! M/ U$ f! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁         www3.tvboxnow.com4 J* H9 E! O1 ~$ q0 t! \
250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E& D) C$ }4 E8 l1 z2 _' m; V2 ]
2.蛋黃        
* n7 N% z% w7 F1 K0 Z" K2 Z1 K( |" s. _公仔箱論壇2個; t# I$ u2 l. h! I  u) W2 x
　細砂糖         ! b. i' \& A+ t0 G6 e
150公克
! x8 z, ~* N. ^3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片        
2 g5 X" U4 g! t. K! awww3.tvboxnow.com5又1/2片
' @# O& `9 \4 @  L8 m0 _. utvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油         + H& {# f4 J* k6 O5 B
250公克
" j6 x  i/ g0 J/ u1 r3 b0 V) z公仔箱論壇5.香橙酒        
/ Q' |3 Y2 O% T5 r2 |1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙www3.tvboxnow.com7 ?4 m' ^3 R* }
6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇8 f8 _7 J2 k+ l( l  h
2片
* o, U# w2 g) p, [www3.tvboxnow.com【調味料】
) ?2 i" V5 f. {! _公仔箱論壇裝飾：
& j  p) P, i  `0 l' ~7 b; E  P- bwww3.tvboxnow.com吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ G. j+ y9 W2 n" |
4片
- d: m/ D$ R' l( U4 h0 swww3.tvboxnow.com花果茶茶汁         " i- e& z* ^/ p" d3 h8 m0 p
250公克
; [; o" t, w5 e$ W/ j1 f3 [www3.tvboxnow.com       
& Q# e1 b( X3 G7 V; Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. t" t/ ]2 @# W  s" I( h% ^/ K公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。% @+ v5 R5 ~" U
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。8 b; U, y* R/ }9 y7 t
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
. R7 C) l% [! s* k; ~% F) k9 L4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
( E# `+ }2 ^+ V' Q: B3 C$ _) l: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。. P7 L8 y  s. x- N
【備　註】
; b: o' O& x) o公仔箱論壇份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com* a1 A! m) D/ M7 n6 G9 k0 o
香橙果茶蛋糕
* p- O$ j4 v3 D* @: ^( C. ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 i2 O6 N4 ?6 z7 f* c1 K1.蛋白         - ~9 Z6 p, W( W! v
230公克
* \8 L. b- x$ x　塔塔粉         www3.tvboxnow.com$ p7 d% W' w! a- W1 \0 z* H
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I  w* c6 H9 y
2.細砂糖         公仔箱論壇7 n: i7 F: c. B
160公克
7 ~1 D) W- e" K0 f1 w+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) `9 w4 o3 ~( A. R- O
2公克
2 f7 ~, |" F. S/ v) y" {+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" E5 x& {* R3 z9 ~9 \
100公克
; x' N2 x3 f6 ~! k) R& T4.花果茶粒        
5 {8 s% B$ T. `5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克www3.tvboxnow.com1 w3 m; B" y( k$ c2 s# w. o" k
5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% S$ w4 }4 Q9 ?# [) {3 A  \6 ~
15公克
0 N3 Z3 p( a- i; c* o2 h, R. f) y# A        www3.tvboxnow.com$ X8 x4 p, W0 d0 S4 l! j8 C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# L0 m0 x- Y' {4 W. h. @
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可公仔箱論壇. L  h1 k9 U. t: c- _: h
www3.tvboxnow.com0 U5 m& b5 \8 W, z4 [# o2 q
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。; c- M7 Q$ Y; P3 [. q" k
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
; s+ p' a9 n# W4 \1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) M; U/ N0 v8 s* }4 b+ I  @
【備　註】
/ m' ]0 C0 G# ~7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com# Z6 y. h  J5 g% f
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 [; J1 U; x3 V$ n) A2 _; e  u6 J
【材　料】
. h2 S) `( K. |. L. d1 ~www3.tvboxnow.com1.奶油乳酪        
$ x" q4 {5 v7 P# u( E公仔箱論壇150公克www3.tvboxnow.com* K& k$ _% H3 V' Q8 q3 Y$ S4 E
　熔化奶油         www3.tvboxnow.com! S( f) W" Z; J/ h
100公克0 {: ]5 `0 G# Q8 n% K4 z
　鮮奶         $ O- O4 ^0 y4 X  D. P$ h; n6 }" z
150公克$ [- v; |) G8 [1 a, `, S) n6 m
2.抹茶粉        
7 l' {4 P0 Q0 e+ S5 Owww3.tvboxnow.com6公克
, X/ c/ D1 E  D' ?tvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
6 }/ M# b, ]3 e6 g7 d. Ztvb now,tvbnow,bttvb20公克
9 r5 }  D0 s* ?公仔箱論壇　低筋麵粉         www3.tvboxnow.com7 e9 E, h* U1 s
15公克
8 l9 [: S( t6 J3.蛋黃        
4 P! z  _! y5 c公仔箱論壇40公克: t: g& Q" Y" B! p3 d' A. V. }8 q
4.細砂糖         公仔箱論壇$ [/ H7 [- K. F  |, R- T% a0 A
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ i' L. S: R4 R( ~3 i+ r2 R
5.蛋白        
) J5 T/ \2 i7 ?0 Y. qtvb now,tvbnow,bttvb120公克
! ]" {8 L# W& I; ]! |+ B公仔箱論壇　細砂糖        
" N  Z# l4 N/ F公仔箱論壇70公克8 z% b; @5 H. g0 @: f- g% o0 _5 i
       
# F, F$ ~( F+ c, g1 d$ ]" F. a& j公仔箱論壇【做　法】
6 P7 P& T4 t3 j2 S. ]# a! x) h$ o1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
9 K, p+ u9 s$ H7 Z8 W" Awww3.tvboxnow.com2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 G8 o% [+ ^" Y% ]* y
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。( e5 p2 D, y! @
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。4 `* `0 g5 \9 P% U7 q7 A
【備　註】
  C* r, i+ k, m# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。www3.tvboxnow.com. b: T( ~8 q6 {/ E0 D3 t
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- ^  {. [+ C4 {
紅茶海綿蛋糕
. |' w, {! {8 O# V+ J公仔箱論壇【材　料】
! W% E/ a8 P4 g0 j6 Q* ?5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) z7 O6 U/ f$ X" `6 a4 b1 r2 F
4個9 d1 E+ L* U  B  |1 a3 I) w
細砂糖         公仔箱論壇! H; m! y7 G( P; n" u3 e
180公克, y( }, F) ~2 e: v/ j3 `! v: I
低筋麵粉         $ n) u( r, ]- C. |2 K
120公克
. \( x' i3 M$ b0 u' Wwww3.tvboxnow.com奶粉        
3 P, @$ ?6 z/ B) J; W: e公仔箱論壇3公克, i! L: I+ ]/ L8 J8 T5 N
沙拉油        
) l- B; ]/ o" u1 Q# \www3.tvboxnow.com30公克
1 n2 I! a4 [8 Z+ o3 z( \  r公仔箱論壇紅茶汁         # h/ `/ B1 g4 ]' n3 Y2 J" v4 I! Z
30公克
7 P9 f$ L  X( D3 q) `8 I7 Iwww3.tvboxnow.com紅茶茶渣        
- Q; d  c# G  C1 O8 T$ L) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
/ r$ ^+ Y; H! }' u/ y公仔箱論壇       
' v) o* q; D# x1 u8 m【做　法】
: X3 M/ }) |4 b- q/ d公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
- J/ y2 N0 F" N8 V9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
3 ?; q* E; F4 }" Y$ D% Q4 i  Dwww3.tvboxnow.com3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。2 s! u. M; [9 L* g, c  K
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇- ?7 D' F6 r/ T+ i/ K% |
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
* K% I: i9 X  N7 [  J3 gwww3.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇# x0 ?( L8 V! s2 m; M
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

+ o1 \: B$ M1 y  e4 f% mwww3.tvboxnow.com薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 i3 i8 g) w: v9 ~1 d+ w
【材　料】  V# @! A7 W7 h4 ^. N$ H4 M
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ u; ^5 f8 T7 x6 _3 `/ W1 h  s
500公克
! d6 o) U+ w$ ?) B. q8 {1 n7 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         www3.tvboxnow.com2 k- y* p/ H9 o: J8 R
100cc
; J& O6 ~2 s4 Q& s4 ^新鮮薰衣草        
" U1 i- J/ v  m5 ]1 q: [8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝
) u, C3 V$ }( A6 Y. ]6 \公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉        
( C. m* S( {5 \- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
/ N4 E6 o/ n! L! N手指餅乾         0 B1 G/ E. N+ m3 Z& r, F5 g8 S& T; c; u
適量www3.tvboxnow.com6 b4 _! P+ B& L/ T/ T& ?5 s% z
薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ ^# R1 f, \$ o! n
少許www3.tvboxnow.com' c( j( X3 J8 w
       
/ h2 W# w$ p, q" {: s# `) V1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www3.tvboxnow.com& h$ n1 o4 s% r" |# C5 _& h
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。www3.tvboxnow.com- K' \4 C* v* [) j) ]; X
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。www3.tvboxnow.com  E0 n# |0 O" v" x5 b* |
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。www3.tvboxnow.com) S( l* F5 l/ n8 C/ j5 ?
【備　註】7 S% B' Q" r+ [1 {8 j
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
; [1 G$ l$ G7 Y9 ]: |) i" A提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
; c+ ~5 T2 A. S薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕www3.tvboxnow.com" i' H9 T0 r# {$ l% e
【材　料】www3.tvboxnow.com! L; `. c  L5 D
底層派皮：# a; t$ w$ `/ \' I9 P6 b
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 l( w3 X4 d# g5 K
10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v9 `* q# C' ?! e" n) v) G
消化餅乾        
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5 j3 j7 S2 Q0 Q6 X+ i; |- k1 e6 s, ~; ^奶油        
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酒漬櫻桃       
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動物性鮮奶油        
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全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 m0 g1 t+ \  e: S9 j9 l; h. Z
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玉米粉        
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【做　法】- ]# y8 a8 c4 Z  w1 |" m
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) ?, B' Q& I! n# s9 c5 @
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
" h/ ?  k3 p" T" r3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
2 L7 s3 K: r8 M; z# I3 c6 vtvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
( h# |3 N' b' H& W+ B; itvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。' {5 y+ h4 _# o' m% E
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 t* r+ w3 S1 R: o: H
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
" T2 I. E3 ~# v; a2 H4 s: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。