韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
: M9 P. c) v" \: f9 A# Rwww3.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  
# s: A$ b: d; G, w7 d6 |3.泡菜麵疙瘩  " }6 Y+ Y1 D7 J2 k% ~1 y
4.百菇什錦鍋  
  D! g9 }# j! O  p. ^# Swww3.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  
# c( v5 {. g1 u% s! l0 T6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb1 c* k, e. t( I' N/ t, m+ u3 a) S
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb6 z- N. Z% {% o! l" S
8.泡菜鮮魚鍋 www3.tvboxnow.com2 k3 j/ c2 Q- l4 P
9.馬鈴薯泡菜鍋
: \5 f9 S: W5 J/ H/ k" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! K* [, Z6 f  J, B: ~
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. V5 F" D$ @5 _& y  V' p& r$ p5 E
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 z% g- u  W# Y
13.韓式人蔘雞鍋
1 k$ V& ]1 l# i) D14.韓式牛肉鍋1 c( s/ U/ u% y. G' {
15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- w: ?; q( N, [, B0 d! A, {
16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb: P/ ]' O& h) j# u
17.韓式海鮮煎餅
. u6 Y0 L3 c5 c# ^5 ]4 m" r* n18.泡菜炒飯www3.tvboxnow.com8 Q5 P0 o2 I7 m  f$ s7 b
19.韓式海鮮豆腐鍋
- R7 l. X! ^/ A; j  \# T20.韓式人蔘雞鍋www3.tvboxnow.com$ ~; a2 I2 V" A. T. D  D, ^
21.南瓜蒸糕
- H- }- C# e0 Z) v! d2 I; Twww3.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹
2 O) Z. Q; F- b) M9 Y: E% }tvb now,tvbnow,bttvb, g- }1 Q. D! [& G% s

% R, y: o& L0 s& J9 Q【材　料】 公仔箱論壇& H# E9 H3 g6 M6 U3 m! u
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 [  Z! ]# Y: v# g/ o& p
板豆腐  1塊
( L1 ?0 K, X2 ?9 B" e4 E4 f2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
' p3 v3 h5 n3 b2 itvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
: z' i$ s2 `8 [9 g8 F4 W" G6 Z+ k蛤蜊  5個
: Z0 V% N! R4 _+ I& d6 J* O% Y  n3 ?tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  W( V& z3 o9 w  J
【調味料】
6 Q; R9 K8 N, Q+ Z3 k9 O- c公仔箱論壇韓國味噌  100克
+ c; N( d) Q. H9 a0 u$ v% j3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 A/ t% |8 v% Y
【醃　料】 公仔箱論壇* R3 ^- `7 ^% T: ]' `. S
辣椒醬  1/2茶匙
' I, ^' |- G! J& u9 B2 L+ [tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇! H4 @% l% G# X1 U
米酒  1茶匙
: _4 ]: w" \- b# ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 O7 ?4 a' w: t) k1 R" r! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇) t1 G0 ^& u1 Z) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _' O. T( Q) u6 `: _1 o: r
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 f5 m6 ?+ o6 H7 K: L 1 B* B/ z" _0 N) ?8 g
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
; y9 r5 H$ U9 M/ U  E$ X$ l' m/ Y tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 ]) P. Y: V) B( `1 e6 B0 u
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。0 w1 v- Q3 }5 S' M6 g4 c/ F

9 k5 }$ e) W# v# V9 e/ U* f( Vtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
  U6 s* F- K/ F+ D* D" U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: I' i; x, u5 m1 h/ b- \* a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- [2 i! ~# D( j3 a8 S% @9 W7 J4 U
豬肉片  30公克
& u: E+ f5 b; G6 d2 @/ l  cwww3.tvboxnow.com冬粉  50公克
/ u6 a# H: c) N9 b公仔箱論壇南瓜  少許 & Y/ ^2 a. ^, P  D7 f  x
玉米筍  2根 * G4 v6 d" K: [7 I; m6 c. |2 ]& g
韓國泡菜  30公克
: u' E* r$ Z: }7 r* ~公仔箱論壇麻油  少許 www3.tvboxnow.com5 ]4 Y+ h+ f3 A2 r  \8 ^) A. \
洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 h. l0 x4 w8 U, _% v9 y) E
牛骨高湯  400cc www3.tvboxnow.com% \: J. D. B) T3 H1 O
蛤蜊  2個
4 P2 t) J" X: ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" n  C0 W% n  M8 F/ `9 D  `www3.tvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙
9 ^) T& {, ?$ V- h* _- I" s公仔箱論壇麻油  1/2大匙 8 x  w/ Q2 F) O4 }, U" O
蒜泥  1/4茶匙
$ E, y* C" G8 w; m& J5 \& `公仔箱論壇味醂  1大匙
; u+ O4 z0 w4 Z* ^7 F( ]. s! c& K公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 * q& y0 B7 z$ K, D' b! o# J3 U2 C1 V
【醃　料】
$ D' q2 x& C" E) |, }tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
! s0 y% o; C. l" }7 `4 ~; I米酒  1茶匙
' ^9 W1 y, d6 i0 Q+ D5 Rwww3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! e* U" }1 C. Y. r  K
醬油  1/2茶匙   A6 B  i# x9 A0 T' T1 J0 U
細砂糖  1/4茶匙   x0 U; V8 r% a  [5 o$ e2 c
太白粉  1茶匙
, i7 p( v  \/ l0 B: m* f1 ktvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
5 P; N' l2 i! c! m, n公仔箱論壇【做　法】 3 o! M- S3 _2 g
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。* c4 A5 ^( D8 Z

0 @0 \: C- F* c7 T0 I4 ~2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。: c& _6 Y7 Z) q& X3 ^

  ~. [* K8 [" i( H3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
; ]; F9 X  l' U4 B/ M, Hwww3.tvboxnow.com
4 d, e: h8 h6 u% v! ]/ z% e4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 Q, b3 _+ k% x% P& U
牛肉片  80公克
) D( ~1 Q3 N. u8 [4 P( ]9 G金針菇  少許
5 P- ^" `: A* x8 A3 P1 |& P麻油  1大匙
+ L6 }4 x5 A" J5 ^6 C/ [; e$ m牛骨高湯  1500㏄
1 V5 D$ P# s# m公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
$ e/ K% j3 q& |' X. }蝦  3隻 公仔箱論壇6 w# j. H0 Z" @* p& h5 M& X
蛤蜊  3個
' Z! R) }3 u; k- ^: O6 ?鮮香菇  1朵
+ l8 x% B' h6 o! y麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, t! M+ w# ?. F  U
【調味料】 7 q: G- ?5 e: Z  B3 s& H
醬油  1茶匙
* D2 `8 w. c" P) L  `8 P' V. x- p1 a公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
; ^" Z5 P+ z! \* I; k& {1 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 : z6 }# e2 _, i# u. q
【醃　料】
3 z2 Q" I3 J9 A+ G3 b4 s+ z8 ~www3.tvboxnow.com薑汁  1大匙
9 F: A) ?8 i; {* b$ l- _+ x$ |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 3 h! g# f- Z) h% _8 C9 T. e2 [
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 C; I3 E) f0 n! S) O2 Y9 i
味醂  1大匙
" x3 S7 w. d/ d: x; ]+ n& Swww3.tvboxnow.com太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 i  ~; e: a: e. `/ p3 @6 F
全蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com- X0 C3 m, g0 e, s  U
【做　法】
  L( I4 U) {7 U3 c: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
: E% b5 n% S  y5 r
4 z, P+ E3 d! ]3 n( B0 \公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
& O; q; m, _4 G* v6 f& [0 s公仔箱論壇
2 j6 I, S2 S2 ^$ D) K% x  |/ `/ `3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
1 Z/ F3 m' [9 X2 Q; d9 Z" u9 P鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 d( P; M( J4 a( L' t
草菇  20公克
. a7 y' V' q8 u洋菇  20公克 8 }$ _4 t1 ?8 q/ ]
金針菇  20公克 www3.tvboxnow.com) C! V1 C' Q" o) N* A
柳松菇  20公克 - V7 s* i' S- h& f* B0 {
杏鮑菇  1個
0 [' c7 p/ s% v; E* [8 a' v, F鴻禧菇  10公克 ! U3 G. u6 a5 I* K
丁香魚高湯  1000㏄
2 B9 B( R, M, z# E( i* K. L【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; Q- _* Z& `- q2 |
泡菜汁  2大匙 www3.tvboxnow.com  R! v+ {8 [& J- K2 w
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( z2 b2 D9 G9 \
鹽  1/2茶匙
% H; d3 w! I1 k, Q; ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
# M! A( h7 P2 V' [4 ^" W" c( ?  xwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( O. J- Q5 l' o/ W& B/ z
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com9 S' X) F& b* Q! G' z3 h6 N# @- D

1 @0 I7 P# n' y. m公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
) ]5 R* K9 p  K* M# B1 O豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! Y0 X( F/ _
韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇1 K# F7 H& L* |0 I% |5 [% i# M  p
豆腐  1/2塊
) ^) e0 \5 l, d公仔箱論壇韭菜  2株 - i4 r8 b2 S  v1 x5 y2 u
香菇  2朵 ! @) A5 |( h, }% W, Q  K
蔥  2支
( e4 t& H/ \+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄ 0 n& W$ ?) e+ ^" _3 _
水  適量
# S+ X, E/ O1 @; ?# ]8 B【調味料】 , {: E  w' K/ u4 ?# y9 b
A.醬油  30㏄
' y% O+ E8 U0 D: G# k6 c公仔箱論壇　米酒  15㏄
& Q* f3 {- ~2 W4 K" y5 I6 b! l　糖  6公克
0 w% x# d. M  L% A　韓式辣椒醬  15公克
' \  }" r+ H5 ?; U. y' F, L- Uwww3.tvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙 . z( j- l5 B, ]
　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇0 r( [  C' r' c
　蔥花  適量 * r/ {# d1 H$ j$ V: I) b1 E
C.香油  1小匙
: N2 [" L+ a1 Q+ u　白芝麻  1小匙
2 _0 l% C3 d( T2 P) g6 x  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! ?% V8 S3 E' s/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 [9 a! d" y# y0 y2 ]! ?公仔箱論壇 公仔箱論壇6 l, B  C, k& k, S# E, t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
1 R9 V( G* V, {2 {# ^4 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 T* Y4 P8 E# n0 H: F/ y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇$ w/ H8 I- P  Q* p0 |! S" g
公仔箱論壇1 F0 H9 w; Z8 u0 i/ ]
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 , y; ?* e$ |; K; M: T+ D7 z- F( m/ Z
五花肉  250公克
* o) Z* O# ]  m, M5 ]# C/ u公仔箱論壇洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ \# @" m' r( m( X
韓國泡菜  100公克
' k/ a: C- Q: M' I: c6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb% \, P2 q# T* s* h3 z+ H
麻油  2大匙 $ E1 L; s  ^& h
牛骨高湯  2000cc
1 U& C4 F5 w5 \& W" u: B. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
9 k2 j" y" d1 U7 T: \& [+ cwww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇: S  W6 j+ [& x: e* O0 Q
辣椒醬  1大匙
& q/ m, W) |0 e. F米酒  1大匙 2 V4 D  X2 A* k  E* g  T, N1 g
味醂  2大匙
' P% V7 p" O8 H醬油  1大匙
$ K& b8 {' R, x; V: @6 r薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( K  f6 K. J! G) X9 R8 y& x
蒜泥  1茶匙
4 ]4 \5 g5 @, E! b- r: Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, M. U' p+ {5 l; b' F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 Z6 w0 m" S9 @1 v* M

6 r# M1 q" {! ~. J( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  w6 g( ~0 B( n1 v( O" Z! t9 e
' Q8 u5 B3 K9 ?- e* k1 }1 X5 D
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4 {0 {6 r6 U9 W4 F$ n4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
! @' O6 I! X4 }公仔箱論壇
2 \* v( I) N0 n0 @+ F公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ m7 c* b# @6 e# h% W  Y% m公仔箱論壇豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) N7 Z1 n3 w3 U% U& m
韓國泡菜  20公克 8 }: G1 s4 x' A7 J- x
蔥  1根
% \  u5 j" k1 rwww3.tvboxnow.com黃豆芽  10公克
9 y) y+ ]( L; l1 A8 R. H8 \公仔箱論壇蛤蜊  3個 ' D5 f( F7 m+ o- k3 T
烏龍麵  150公克
6 N6 a+ G) S; ^( p: |4 j鮮香菇  1朵 & m- y6 t/ r7 g. n1 }1 v
魚板  3片
7 @- Y# U, X, q% D/ Q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇2 I+ R- l3 [! U
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# Q  K1 H# k" ~+ ~
【調味料】
! R! r& q4 c% W6 |6 D6 h; K公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
$ V  K- B+ Y" w  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B% k3 T4 }6 o! W" k& m. I) J* B2 p- k
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^8 R/ R' H/ ?+ F5 g* S
米酒  1/2茶匙
7 H8 c( u0 ^9 s: M' i【醃　料】
3 N0 D8 U5 y! V: v. i7 h薑泥  1茶匙
1 f$ ^0 n! r5 o; C: L. T4 C4 c; K; A3 l米酒  1茶匙
9 {1 E4 g0 V8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
* t8 K8 S; |- f1 k& g6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 ! Q* K  M! j8 ~) g+ E
細砂糖  1/4茶匙 # L$ G* g# A  S, C% b% F
太白粉  1茶匙
4 j# R0 w& T+ Y, b0 @* [; iwww3.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 M7 {& c# ~- y4 F8 M! e  L+ W: p
【做　法】 4 A/ e/ |2 e8 i- [: s* S
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; h3 r. @6 P: I/ \! q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 y4 a7 ^# B0 w% f% {
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。. H2 s. U; P! }" F5 e7 [+ M& ~. s

  y8 ^, w2 m1 }$ b9 c公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
8 I0 v, D. ^5 }' A6 e9 `# Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* @9 ^# o1 ]+ R- s- f5 S2 K. U
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com! Z# Z+ U+ J' W6 u6 f# a) P
紅蘿蔔  50公克
/ Y+ w, v# `# g, X8 R白蘿蔔  50公克
' e% d- j6 K: T" A6 I+ }  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
6 s% E5 y/ A8 v7 ]3 M* _: A公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
6 r/ G- Q7 T2 g, w$ Z+ i; g% Nwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
0 r9 r* k. q2 F; {5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 % n& W0 R2 {$ f% L4 T
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 q& D' Z: T" q$ ?6 Z1 U$ v
丁香魚高湯  2000㏄
% a' w- i3 V1 p  Y【調味料】 公仔箱論壇* @7 ?6 C% g2 m" b* v" V
薑泥  1茶匙 9 k9 P, b6 b9 @! h3 J6 H( b
辣椒粉  1/4茶匙
) c# x' _* ]. h  L8 @$ j9 v麻油  1茶匙 , M" C5 c, Y( a/ L6 E
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s2 A& S6 ]1 Y/ I! K' |
【做　法】 www3.tvboxnow.com4 o+ t. L0 P& G- v
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。$ N3 i% n( [# C# R! Z: \& r

! d. I% q8 ^0 ?7 C4 @www3.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) p' J- }" D- `* S# Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 |9 G2 ~* r+ j/ B  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com8 F" E! E! y! x& }# @  _) O( [3 t( H
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# S. G) g! V. U
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇2 |* n% h& E# {1 r! s: V+ t
韓國泡菜  100公克 www3.tvboxnow.com/ a8 Y" e& I. O+ q5 k
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 \* B$ j, f& E4 w$ J& l
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 Y, p% E4 r5 _& Y1 D' x
辣椒醬  1大匙
" G6 R: A& y! a% U' w! l辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& P" G. n* T4 U
薑泥  1大匙
2 s/ C" A( I! G( n0 @2 g  f& V鹽  1茶匙 3 x* ?  C. ~) h% P6 b
米酒  2大匙
) P- H3 c# d+ ~7 }( c1 {3 I/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 # q4 m1 u' C' v6 Q' D+ X# r
【做　法】
+ A+ [# [* B! q0 `' A* O& |公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。( f# A" J9 x1 c5 U6 r
公仔箱論壇9 @4 H! e# I8 X0 c( h. p
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。6 a2 k/ `6 ]& x% b6 e6 M! s5 V
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. n6 {; O# o. p# _4 Q4 D6 U

1 y, N2 Y! M3 H9 T% {( c/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
- d/ B& u; F& O9 `www3.tvboxnow.com茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, {, K6 S( m8 Q* C4 F( ~
大白菜  80公克
8 W. |$ D5 w# D+ \1 S2 m- mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克
" a8 a9 d/ @* W, [. z  I( H9 vtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com$ {6 W. p$ q8 u  ?
韓國泡菜  50公克
8 v% z7 h4 J- K- V- \- X) _, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
* T4 r0 U# {3 R$ {0 D* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ 1 w6 O0 v6 H2 h0 u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" G2 p; m1 n9 u- n5 N
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% y8 s7 ^5 {5 I3 ?
味醂  1大匙 2 }/ i+ t8 i) X
【做　法】
( a; |- Z+ T9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" C0 v: z) K, y/ ^( t, n

0 O" P3 r1 Y$ c$ {( W2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。1 Q, d# M% ]* o# j

3 ^9 F7 i2 s: \+ |2 n/ v3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
8 W( D$ b8 j9 X  r% w0 @2 g& {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 E  I0 M& X3 _6 N7 @5 p6 z
洋蔥  1/4顆
- ~# R  R$ Q' p3 U5 \- utvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 8 u" k; P/ _. }2 ]6 W
韓國泡菜  150公克
! }) z" N# V5 R# ztvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
" b( J9 n- }& H) o* F牛骨高湯  2000㏄
" v9 o* X; y* a& P. Z/ v8 t$ \. G沙拉油  1大匙 公仔箱論壇$ g- D" L1 R$ [
【調味料】 5 n* R' J3 H3 u  H1 c9 C& R
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* d$ p" [0 I3 H* m
醬油  1大匙
2 \# _# V6 \, x細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇$ b5 G, N) U; w, J. k3 d
薑泥  1茶匙
/ \% A$ Q! C  j& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: N) w: }+ M# Z7 O1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 U0 Q& V% e3 d, \. n
tvb now,tvbnow,bttvb. K# ~8 T, {+ X( j! Z0 f% d8 O% \
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。' O5 Z" c( Z8 ]
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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1 _. U: i7 j% f: t. W" B4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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, W( _/ _* F6 H0 k( x) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】
; Z; w" x* X$ h3 V( e1 j7 D) h公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 o& j8 L  M
韓國泡菜  100公克
. R# U5 h7 d. R公仔箱論壇金針菇  20公克
/ _" ~8 u  V4 k% g公仔箱論壇黃豆芽  20公克
0 C( N* X8 @9 v3 x; {南瓜  30公克
9 d8 g) M2 v  o: t- [" V2 S青蔥  1根
5 o- [1 G; w$ Ewww3.tvboxnow.com麻油  1大匙
) a" F# X, {% F公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
9 z/ b# Z0 f' [$ S5 Q. d. Y" @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! e: n/ `0 s+ ?5 W$ y" V8 f" l/ F9 _www3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
8 b3 ?! d9 N/ l1 t* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 - B9 H. q1 N; m; H3 S9 i
辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( |9 o, W* ^% i4 Z
米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com6 s- P' Q5 e2 i' \
醬油  1大匙
# i$ K  P, O$ H味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }3 w, Y# C; u/ J0 N
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 q. \4 Y2 D/ C
鹽  1/4茶匙 - l; S: Z& A+ m: b! v* Y' F
【做　法】
5 Z  _% N, k& n: d; _5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com3 o2 u( G# I* R

8 S+ _6 I) U" j1 e; n, Wwww3.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。* |; ^6 P9 ~, ?! t
tvb now,tvbnow,bttvb1 P" r( w+ G3 n8 A6 g1 x& T6 d
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
1 H/ h" m; R4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B0 u) T4 N9 T& ^7 R/ |4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
3 x7 I* p6 G6 K) _www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 g1 N8 m2 f
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。