[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit tvb now,tvbnow,bttvb& t7 Z( F8 d3 [
公仔箱論壇' c" N# W8 v4 r1 }, h) T
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; H. H# A7 x( I/ i6 Q, h% Y
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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 I: l" L$ o+ K# t6 b
冷冻冻獻上!!!
  @0 c: B$ l" B3 N* f8 a* J公仔箱論壇

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  www3.tvboxnow.com6 R4 J4 |1 R4 N: C  B

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7 m2 y5 r2 V) H9 s7 m7 ELe Pudding 布丁2 e8 o! c; N2 c: m4 ]

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) l) G$ m% k, \巧克力布丁6 Z4 i/ Y: t2 X! Y; L" P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 @% E7 n7 M: F& P  [
吉利丁片         
6 a" ^) M! }! z  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
7 m0 B9 n6 i6 v2 N" G8 qtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         
& l2 z( y$ b. F5 Z# P200公克
4 p* I0 N% q4 M/ v7 y" D, utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         
5 F: v% ]) W" Wtvb now,tvbnow,bttvb800公克
2 o' t7 {  ]& g6 U, t6 S細砂糖         
$ P6 ~! t7 p. t4 w; f9 \5 a1 Rtvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~6 {* ?" t2 Z) j
可可粉         
$ Q# o" A5 x4 P5公克www3.tvboxnow.com9 k4 b+ [. {8 i, t! m" m! {: S& g
卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb8 b  ]8 N# `& F
50公克
5 ^9 o& n& L3 W" Q
: m4 z$ v7 T/ ~3 M5 P/ z, P公仔箱論壇【做　法】
* x$ c; u  O, H; n" J, a1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。www3.tvboxnow.com& D: p+ z/ g' D& ]/ S
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。公仔箱論壇2 t% U0 y0 B  M. P' a( v
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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8 r. X* a; y5 \. Mtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
2 r6 N1 N; j8 {& j3 g. \2 stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" K' C* h6 E, K% F  Btvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         3 r/ v; }2 I/ J8 `% D
15公克
# e; ]8 o+ ~# ?; t0 Twww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
$ Y. N9 f6 h) p( k: \100公克
$ C! [  ^4 P3 _# mwww3.tvboxnow.com鮮奶         www3.tvboxnow.com3 ]9 S! M' j* D4 J
350公克tvb now,tvbnow,bttvb; l- }) O& c2 D9 J: U
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. W* T8 ^" }
120公克# u8 v! }/ N5 K2 Q5 E" [
覆盆子庫力        
0 f" N7 S' R% T. e1 m  m150公克www3.tvboxnow.com+ h5 }) f0 x6 ~( f* C' n
       
/ F. o5 ?) n* ]www3.tvboxnow.com【做　法】
) c" m# ?2 k; j) m. e$ j5 Btvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b' i* i9 q+ z( O9 r2 A9 I
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; G7 @7 @$ _1 D$ g
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。公仔箱論壇1 T6 k" ~1 n+ I8 w+ g6 Z4 K
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【備　註】0 X. O, n3 K$ ?1 O) I
覆盆子庫力的製作
+ e+ n% B" ~5 z1 {+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
) b! D2 M* p* B: N. i8 V5 l. ywww3.tvboxnow.com作法：  k. u, i& h# @
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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公仔箱論壇/ V# s# h1 K8 I% }
咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ s5 z2 L: x3 k* T- k
【材　料】www3.tvboxnow.com$ c* T1 `* O1 z) A
細砂糖         
1 }  }2 l, W  G" c: H* y' p/ G; `/ h3 h. s61公克
: V# ~: [5 Q  X4 l公仔箱論壇果凍粉         www3.tvboxnow.com# @8 x* v% L% R, C' y7 z
16公克0 c# V/ @8 Z( C3 |
溫水         公仔箱論壇. A5 j+ o6 y. x
304公克
5 y3 u3 W$ t; j/ Kwww3.tvboxnow.com咖啡粉         
! G; m% A: v. C3 }8 F' O10公克tvb now,tvbnow,bttvb* }2 A9 g" J3 ^6 Q. a, k3 x& }. t
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: r- ^9 I! v0 i2 a& F
40公克
( X/ C9 x" `8 F1 X; N動物性鮮奶油         + p  z' t9 |* ~* X% H9 }5 {
202公克( X1 g6 `% R! V4 Z3 ?: f; h# Z2 b) z
卡魯哇酒         
8 l4 @% z1 i1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( j' U0 F' O: q9 K& F
        6 F0 Z0 Z! S" w6 R) O. R& u: b2 b0 Q! D
【做　法】3 i* Q4 t' f' E: r4 v& }
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。公仔箱論壇* }* C8 a) ^0 k4 c
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
8 V% ?) M, S: R: ]. S1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
% o2 C& }' }# R# o4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 l( u& l% b# p, X( h3 y0 U/ ]$ j
芝麻布丁公仔箱論壇" H4 g/ ~! M- k$ V9 U# k$ c
【材　料】
( h5 v# d, W' W/ @0 H/ fwww3.tvboxnow.com吉利丁片         1 T2 g! @/ P6 U" I
21公克
" M8 M& |/ A% Y% D" ^- @+ ]- P9 ^動物性鮮奶油         4 G5 a$ |' [: u' d; C
235公克
) p- b. A* p0 L1 ]# @& ?' F# e鮮奶        
' u0 {1 |1 r, W& T9 m9 _586公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: R0 ?0 p  J0 I' D2 R$ Q
香草棒         + R; c! W& L% c" @1 N. G  y
1支
1 C, F2 O: [# b細砂糖        
: z" o" a: d; K. i0 `1 bwww3.tvboxnow.com117公克tvb now,tvbnow,bttvb  b" R1 h( s( |% e. U. k9 p$ V# p
芝麻粉         公仔箱論壇8 h9 N! c7 j2 y( e% V9 r
141公克, T3 V) Q) P  d- ^. p; j
       
; _' U- s; l7 A* C$ Iwww3.tvboxnow.com【做　法】
* g" K3 V7 Q5 w, E4 J5 q/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* o$ X8 x+ \8 _
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。* x" S2 X+ S. z" K0 q
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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1 G/ b0 z5 G& q! stvb now,tvbnow,bttvb檸檬布丁
9 ^/ H( l6 s. b9 ^# _7 i【材　料】
  V* c1 _8 H5 i3 [7 y$ A4 Mtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉        
9 n1 d, B# F: l, `* T; y公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- K0 v9 I, W. q* V
鮮奶        
% \" o) t0 o4 [9 C$ Owww3.tvboxnow.com973公克
5 G# K* z: |' x3 }- _4 |  @1 a細砂糖         . W5 O2 |  p& ~6 N; s
87公克公仔箱論壇5 j7 P+ d9 r$ r4 \( R/ b
檸檬汁        
+ j; [3 g* o( m# [- z  a3 @www3.tvboxnow.com29公克
) y9 E$ P$ z; R( \www3.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb1 C) P6 y1 U/ J) G- i; y9 J  [
【做　法】
+ A1 M& E" H/ H1 \- p1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。www3.tvboxnow.com0 w! P- c9 t) ]! {" Q& `
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" h/ |; B, v% M1 V6 m- |8 }
乳酪布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A6 K% Z8 ]8 T4 G: }
【材　料】
; {- l. E& _1 Y+ Q' u; D& ^吉利丁片        
( F, ?3 X9 s9 C1 x10公克
% c( s# x& E4 J5 h. d1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ Q0 p- \7 H
500公克
7 r* E+ H8 a6 K' \, V/ k乳酪        
% f8 y3 d% L. L7 D* U# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
4 j7 f" Q% I; g$ v- b- _. J細砂糖        
$ v- `$ [; @" {3 X) B3 Xwww3.tvboxnow.com100公克
1 r# R2 N# j0 x' J; t& N檸檬汁        
. d- @( d7 x5 z. m& I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克) E4 a5 }" c- F, D3 o3 _
       
. x; K2 f( W0 U. F1 c# @【做　法】www3.tvboxnow.com4 y" H* w6 c( Z6 w$ F
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
: j- c) w4 x7 s4 ^0 y; w) ~tvb now,tvbnow,bttvb2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
  [, |( v2 H7 f, h6 l! r, otvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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抹茶布丁公仔箱論壇/ e/ @' G, r/ [2 y" n$ ?( S
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, r; Z2 w: X( V* j: Y0 c
吉利丁片         8 F+ A/ `8 G+ b. R5 u: l9 i+ u. Q
15公克
. q$ K7 ]) U5 @% [動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* i9 L8 O" A+ c' S3 W
185公克
+ M, g" d9 n) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         www3.tvboxnow.com% ^% h& G, f: Y' @  h  T* m) K1 M
637公克
# v! B- x3 Z( Awww3.tvboxnow.com細砂糖        
0 a+ n2 k$ d0 ?1 X+ N, w& r55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 N  c7 \$ ^' d" R/ l8 E
抹茶粉        
  n. N" T: d" J" ?9 M5 }* w13公克4 b# h2 `$ ~* i; T' [% P$ B  J
冷開水        
2 W& H5 [4 T# ]1 N; Atvb now,tvbnow,bttvb89公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) y7 q, s' `3 u/ P/ O* `
       
1 O/ H* P: P6 F* e: H) Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】: {- w$ U4 j7 D! K
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。# }. I$ B; i# X9 {
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
  J, {+ u' v8 A+ W* }/ c* _3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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地瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, L) x6 e& d# e% ]7 h) L  c
【材　料】
# ~3 l* p+ `0 M5 {9 d6 P2 Jwww3.tvboxnow.com牛奶         公仔箱論壇4 |2 u1 R  d& z9 ]( {
313公克www3.tvboxnow.com* |2 C+ e  K2 _; v& v$ \( x
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ F( l1 c7 ~: ?
188公克公仔箱論壇9 i2 f9 p! ~6 J$ Y& T
細砂糖        
% E% C" @# e3 H2 R% Wwww3.tvboxnow.com157公克
7 e; F: y6 X7 K- G. @' j4 B2 D5 z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
* B4 ?0 [1 P" e7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克www3.tvboxnow.com6 V' J. {' T- C- o% _; f
全蛋         + L" M" E% `) h9 M- `6 a( ?
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* n: t* m* A6 r+ y+ w7 L
蛋黃        
  b; P3 O, U* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克
( j& `; c7 E( z* G* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜泥         www3.tvboxnow.com' \3 X$ k7 o/ B+ l# S+ v, G
188公克
( z& b) M. e  c  X1 B( O公仔箱論壇       
% ~; h; V7 ~' P0 C【做　法】
8 y$ N9 a5 F8 _公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
% z& C6 F8 i9 I- T% Ctvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
+ `; g0 k' \: X$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
. U2 V& i0 Z6 y( w4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 Y# X, g0 \( h
5         步驟：www3.tvboxnow.com- K3 _9 ~5 r, G+ F
1.將地瓜泥過篩。
! [+ }- k1 w3 y3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入牛奶一起攪拌均勻。
% ~  V/ {5 H: z0 a$ P公仔箱論壇3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
& E- V* _7 B+ R. d4 N" E  [4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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南瓜布丁" A/ \, y6 m" J( R* j, U
【材　料】公仔箱論壇: x, y3 K! Z2 f! f1 W  N6 V
牛奶        
" {  r8 @2 D5 v  R7 w+ ~2 Q* Q296公克
* j+ o" K# u, z8 U2 L0 j& Qwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com1 ]* g/ a9 |+ L0 s! m6 z
178公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r; v8 e4 F. Y2 c* g4 T" g
細砂糖        
. Q# W& Y5 g4 R4 @" z7 I6 `  Jwww3.tvboxnow.com148公克
! z# Z( B) S" x/ T; f4 }6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
2 x0 P7 q# [5 P1 Y5 _5 b( q3 P" o2 y3公克www3.tvboxnow.com& f5 x2 Q( \/ C5 T" ^
全蛋        
  H7 @* U6 c6 g; n$ E7 ]9 |237公克1 P1 Z! p8 O/ t$ n- m9 _) \
蛋黃         7 D2 p$ [7 n2 i) w- u) B
59公克
" u( P& M1 c" S4 X& c" H南瓜泥        
4 |# g* H6 a( H, x- T9 B178公克
. X# T5 A( T2 d+ y碎冰        
& B, v4 r2 q4 e# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 R: O9 _; Q- I7 A$ `
       
" ~/ I8 G( W: `) H/ f& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】/ e. `# y' I, L! Q# H$ L- P; X
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。5 ~% b5 J0 P$ J! C4 D. F' }
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。4 U& |1 ]/ }, @( i
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。公仔箱論壇+ z9 M- b1 |' d2 f( g
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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: o, \4 B, d4 c5 t脆皮布丁9 f4 b( S  w/ g0 x3 G- z
【材　料】& C1 d& }6 y1 P+ J, j- m# D
牛奶        
! ?9 Y+ t& T/ e9 ]  O, U$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克www3.tvboxnow.com+ e, Q5 ?5 w' b% q
動物性鮮奶油        
2 Z5 s; ^# Q2 Bwww3.tvboxnow.com133公克
1 M" t# `- r8 U/ v! |公仔箱論壇細砂糖         " v7 p$ b& T  o: W5 P
166公克www3.tvboxnow.com) ~- C* _7 t1 x
鹽        
$ x" [5 o( E1 _) v+ S& j9 mwww3.tvboxnow.com3公克" \' D1 F, D  Y8 X1 t1 S1 ~
全蛋        
# _  T% I7 ]; E266公克www3.tvboxnow.com1 t& J) W. U# {7 N$ c
細砂糖        
' N8 N1 k7 W& v: O少許www3.tvboxnow.com) s+ N! A1 u3 F- e" F4 M
糖粉         公仔箱論壇' N/ K7 d- o& T: e7 n, w# G
少許
0 k" `; T- m6 Q- J+ l" E; t- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * o5 y* F9 x+ A( a# A) {
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, y# `& m( D. F& B; h& L
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb1 L" O' @9 c9 d8 D9 H
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。公仔箱論壇' s# k; F5 `7 \
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
* D- c4 T3 n0 O5 f0 C& N  X4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 G" d, L# d3 R$ A4 p1 }
鮮奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb. F0 ?6 v, j- Y$ _0 o* {8 X. {
【材　料】www3.tvboxnow.com. t  E; R" n# K+ T
鮮奶         www3.tvboxnow.com, f. r7 }$ _5 ^/ S: I5 y$ E
1350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& r  w$ C# w4 K3 R" h
細砂糖         4 K9 }! J/ h' N+ k
120公克( c, Y  c, B5 W9 u
吉利丁片        
+ U  u6 a  t1 Q8 c15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b5 r  D6 g4 ~( N- g! W" R, c
       
& o( l/ U  C7 Bwww3.tvboxnow.com【做　法】0 p/ g8 d7 v, Z+ v' Z
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ q6 w; F. X% }8 r2 o0 q1 u
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* @9 q/ ^& `% @; J7 C
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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# w( c# a; n  P8 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋牛奶布丁
- q+ N8 j6 P' s1 N" o  n5 i【材　料】
  A" `) a: W; |3 t# m果凍粉        
  h) z; i/ Q5 I35公克www3.tvboxnow.com4 w! n  P  X- O7 v0 l# q; X8 U
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) V& }9 W$ W" ^# R+ h- f. M
53公克公仔箱論壇2 T) ?/ W8 h! Z3 y6 O2 i4 t
動物性鮮奶油        
: \8 J' k$ d4 U& h178公克
9 F6 @* [3 t5 F& h# Y! j冷開水        
; w, a6 q8 a% e: z* F  E86㏄
" X' _$ k% T4 h8 x公仔箱論壇牛奶香精粉        
8 Y- Z, j* o- ctvb now,tvbnow,bttvb26公克公仔箱論壇9 j  X/ q: p. O6 G( @
奶粉        
- Y' N- v; }9 W9 {( uwww3.tvboxnow.com53公克公仔箱論壇+ `6 Q- |' s8 ^* G
水         www3.tvboxnow.com2 a3 E6 Q4 e; ?" @1 Y+ O4 X4 h
614㏄
# G, [; J) [9 s' B! Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
3 c) w4 W1 R: Z  ?. g55公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 B8 e, Z8 P! p8 j1 N
焦糖液        
, C) `; a- T2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& k6 `! n9 ]" f' Z
        tvb now,tvbnow,bttvb# G! a5 v( ]0 Q
【做　法】
' P* X; x; _7 q- v" I3 R# }5 v1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
& b" H* N8 a3 C9 r7 P- L* swww3.tvboxnow.com2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。www3.tvboxnow.com( L" b) g- b4 S( F1 ?
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
, j! f2 O& W( g8 I9 |' [tvb now,tvbnow,bttvb4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ i1 |# Z" V: V' \+ R
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
0 E' p. Q: A- o: z公仔箱論壇6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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% C3 v3 H/ R& q0 L: Z! W公仔箱論壇蒸烤焦糖布丁
2 d! v3 d# r! w6 b【材　料】* e! }5 }+ @- v, L& h
牛奶         www3.tvboxnow.com( j9 p" S! ~& a( K  [! J# k6 W% \
532公克
" }$ l" b" O4 ^  Owww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
) ?" j) ^9 z. mwww3.tvboxnow.com133公克公仔箱論壇% [  f6 g, v6 @# \" O
細砂糖         ; y+ R  Y2 G# H8 u* c
166公克1 a: d7 m' B9 d
鹽         ( u2 f7 C# m; x
3公克
$ u+ I" T+ a! B( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        
% B8 e1 u5 e* Y. Y. h9 n" @. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克
$ R: }4 G( D& S' p+ hwww3.tvboxnow.com焦糖液         tvb now,tvbnow,bttvb3 C; J4 z' _. n1 n' A7 e
適量
% e) J; F: e# U9 f7 Y公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 W, h6 _# M$ x
【做　法】
" ~  f* l1 x. J- }" l9 ~1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 U9 I2 C  B, G
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇' c9 D- p; I% e0 o8 ~5 ~
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U4 x8 O) k( W9 N2 J2 N
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
7 ^9 a, w0 G3 |5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。www3.tvboxnow.com/ J$ k4 K: D6 P) \9 D. l, }# A
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。+ p1 N& s1 A8 g( k! O3 A$ C
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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黑糖蜜汁淋芝麻布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ J" p) o( \( _; a( H; F
【材　料】公仔箱論壇9 @9 ]9 k- g0 \; T: B
A.牛奶        
/ q4 c8 b9 m* t300㏄
+ I0 U9 \/ l3 A" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
3 G2 h1 }+ a0 @$ a4 }! ~: n, O: I30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 M6 h2 c9 i3 {" V
　鮮奶油         ! S3 W2 z6 J6 o! Z! i
150㏄
1 q8 j! ^6 A& J. Itvb now,tvbnow,bttvbB.芝麻醬        
$ l* X) J) D* \# d' w1 Ytvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇& g' N. _9 ~2 F& k) Z+ v
　吉利丁片         ! j4 r$ n/ Y2 g
15公克
4 Y0 X8 L% N0 N: S! ttvb now,tvbnow,bttvbC.水        
# Y# T# k0 w. C) I& P8 V0 o35㏄
, F+ ~+ ^6 b5 g1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖        
& y& I: I2 e$ s% p4 @, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克www3.tvboxnow.com; Z; S6 K* x4 r% G+ o! Z
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb" b2 F8 S5 c/ b* ^
40公克
2 K5 e5 _: o8 n6 f* ~0 ktvb now,tvbnow,bttvbD.蜂蜜         ) r4 G! s( k/ T( ]
10公克tvb now,tvbnow,bttvb" G* _3 I+ d- U, x' ~+ {& {
        4 V8 c2 X6 i8 F; G
【做　法】
9 P* \& i* W7 ?/ T3 zwww3.tvboxnow.com1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A* ]  U) n$ D2 Y
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
3 X( z; h& v+ m' P3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
3 A+ {  V4 a! L4 p1 g公仔箱論壇4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
: W1 Q" ^6 D2 d  A4 B7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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9 ]0 n! w) q' C0 ]- {, l; Z
紅酒布丁
$ K. t7 y: z, g$ C* K, \8 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 K& t% s, c1 }9 k( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* v4 f9 b) |. U% s
185公克5 u' S  `: A( k; W+ y$ D& ]3 c
冷開水        
$ W, I; z# r% b& j6 M9 l89公克公仔箱論壇+ }" t4 Z# K' {
鮮奶        
  v5 J) H8 I$ n+ z& Ywww3.tvboxnow.com637公克
( _7 r4 O; x% Y) P( \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 U/ m, H+ ^  ~8 k3 `% Q( qtvb now,tvbnow,bttvb55公克6 ]: G1 j0 x+ n: m, a% C' {- c2 k
果凍粉        
( p: u3 c! o3 d) c3 I6 hwww3.tvboxnow.com15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- @- r# G2 t! ?" ], q. T' r
牛奶香精粉        
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蛋黃        
- R+ R# P/ K1 U57公克公仔箱論壇$ b- O- k$ L* T; V/ l. s
紅酒         tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 j6 N; L$ D9 _1 ]" ?4 c
13公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 x, ?) z1 Z, v/ `7 W* I
玫瑰花茶         www3.tvboxnow.com2 d, B% Q8 R' R4 |: _% M
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% R0 ]; v8 r/ ]3 q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! O! F! E5 P% |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇0 ^& n/ J+ e4 c. g: I& D( y
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
8 S& t" o9 S' e+ y' ?公仔箱論壇2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。, H6 B4 M% {; C- |1 O& L
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb& O* y! u1 o3 l  O, Y
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。