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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 www3.tvboxnow.com7 i* v  Y) C: |

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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n+ g- w* w+ u& f4 y3 D; }. U6 K5 Q, Q

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6 o* [$ e% O8 F7 v7 v3 v# z" M$ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 M0 k, w4 i9 H$ R
主菜
) i% j6 G9 ?% \" M( D% F0 I7 S3 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: d5 Y2 D2 n+ @$ c* K* }
$ c! n- z5 W% t* b% h
泡菜豆芽炒肉片
. n) K  p2 S# F" _8 H- Q$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇; d3 C4 ?3 k9 ]# P; ^( E
豬肉片         120公克
' R7 T+ g5 k7 f# xwww3.tvboxnow.com韓式泡菜         50公克# X) ~6 i# ?% ^/ p6 B! G
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# }3 s# t7 I+ @' P8 W4 Z

# \9 U5 m3 O. I$ m5 f) _/ P5 z公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com( ^- `( B! w/ D/ o# Z
糖         1小匙
" s0 i7 e; I2 l. O9 O3 _, u  Q7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
3 v7 _, v" @' Awww3.tvboxnow.com香油         1小匙  r4 j4 U- H9 ^

! P, V/ Z0 N% F/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇$ r2 E" q* l! |- u( K
1.韓式泡菜切快備用。www3.tvboxnow.com2 a; I5 L7 i/ M; Y9 J
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& K* Z$ W) p) ]: m1 J. ~
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

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泡菜炒鮭魚塊
) \" ^  a- D/ F# n- Owww3.tvboxnow.com【材  料】
+ r. T* \3 m! n0 `; R% }鮭魚         1片
# \% u4 B  @: W" P( c. ?韓式泡菜         100公克
! g4 v1 S( u" l* U. `青蔥末         1支
& k. C; E4 R0 |/ v5 i1 Y2 O3 v洋蔥丁         1/3粒
3 }" Q3 ?, C$ ?薑絲         5公克
6 B( W1 S) k% Fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) ]6 N" A( F' L4 _+ s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Z! X) L/ ^) ]/ E7 F; U1 u( d
香油         1小匙www3.tvboxnow.com- i+ E& b+ s/ w7 s. S4 a
糖         1小匙公仔箱論壇- ]9 {3 R7 x3 R$ |7 ?. G" F
鹽         少許
; F2 B# f* b% @0 G  s# X* y% F& H白胡椒粉         少許
: \" c8 r/ H/ `+ `8 d0 Owww3.tvboxnow.com& W# R% n; I+ p4 W6 V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! @3 f- C1 C2 u1 N( w
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
: ~2 K/ {2 W( Y2 D/ x4 ?2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇# V5 D- X+ R8 t% P5 w2 a
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

4 G+ K4 i4 v  `1 m1 w泡菜炒肉片(6)
$ p2 g; h1 T* `! p; ?! Wwww3.tvboxnow.com【材  料】
7 P7 }; F( C6 v. Mwww3.tvboxnow.com豬肉片         200公克  j7 H" n, h" f3 H1 [
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& W) v5 h9 H1 r  p
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# A; I5 h4 z7 N, ]% o
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' t  e# ]" M3 A0 @; e& O2 n
韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 k' u& e) d! O4 S
www3.tvboxnow.com. J$ j2 p2 \6 r  Q
【調 味 料】
$ x+ B. B+ u; _4 L  h) T  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
  L, e4 d/ u7 Y0 Q+ ^0 j公仔箱論壇鹽         少許
. Y3 v- A7 ~- s8 J6 T雞粉         少許+ X4 D  K# g. a6 k0 i2 l$ z% y7 E
米酒         1/2大匙# u# g, r6 N5 k+ W- D" T

* I# [9 d8 X% pwww3.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' ?2 Z$ t5 Z! t2 V9 s" g& n4 S
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
& E; V9 ]0 ?& t" t2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

9 v- C  Y2 @( T( Q( q  G  \泡菜炒雞胸肉片
! k# O  Y; @* W, w8 ^" E7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 U& F; q+ r1 i/ j3 B' Z* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
& N% Q  Q2 {1 ^& E韓式泡菜         60公克  n; U2 Z6 f* l' i8 B$ f
芹菜         3支
  X( W" a, \, L& X蒜苗         1支
0 ^! i  c+ a3 O6 S  h4 |8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com4 c# o5 V- F6 }4 i
tvb now,tvbnow,bttvb% r  x/ N: [4 H. g0 J& q/ e( h
【調 味 料】
6 _; H! g  z" i: [/ V. Ptvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
8 \6 R) W# C1 u& c$ Q1 k; }# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
, k* \% `2 G. W鹽         少許公仔箱論壇  q% n7 P3 a$ p, n; s& k9 N% C
白胡椒粉         少許
" W; Q7 t1 Z/ Q2 [5 _! m5 |5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V# k$ o4 D* @- E% o【做  法】
# W1 i* j1 o6 m& E6 h% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。6 \5 P5 ?. w8 v0 S* }" x2 Y
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% _+ m4 S% f; a5 E
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
/ H! M2 g; c/ I# P( Y0 g+ W, {5 U4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

' C# r4 w6 b. f6 S) o6 |公仔箱論壇泡菜炒五花+ g- \& J) g* T8 y& A9 y& s
【材  料】www3.tvboxnow.com0 h# \0 Z( }0 c2 {3 {. v5 k8 m
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 K" j. Y) h6 }
韓式泡菜         200公克
( _& _  y; l7 r& M: b4 Y公仔箱論壇洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* q7 W. g- y0 M: \4 r0 u
蔥段         15公克公仔箱論壇3 h7 _4 p, Y* W) P% D3 Z
辣椒絲         10公克
- I" }: y& w1 h4 atvb now,tvbnow,bttvb
) @) m* t5 y  Z  w5 Z( u" i$ w公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 z* K/ p6 J  p% p4 K  G
鹽         少許www3.tvboxnow.com0 l" O) I+ x% [& d  b: |: w
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 W2 F4 O) Y! r
米酒         1/2大匙
( Y5 L* H: g- e& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) j0 s  _/ |9 C# p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" ^* [$ T0 K% g
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
( ^: X: q# ]/ p' R& K- y公仔箱論壇2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
% Z7 J6 ]+ A% R: O0 T) _" a& o) p3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。, L- i2 r8 k2 [5 f/ v/ r
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% ^8 H3 H$ f+ Q
韓式辣醬拌牛肉www3.tvboxnow.com/ s# h& U4 A/ O- V8 y
【材  料】6 e  j/ W, V% f4 g
牛肉         160公克3 b, O' z8 ~: p6 n3 l% T0 N8 Y
小黃瓜         1條
& Z1 |# T1 _! o0 vwww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒
# N! O, m( b* h+ D" D8 c2 u& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:
) }5 J/ v' b( k. J公仔箱論壇蔥絲         少許8 C8 O" E4 X& L  d" t: L" g6 w
辣椒絲         少許
/ Y; }7 v) ?/ g6 I# F5 B* B- V
7 S' ?) B- e1 E# D$ t+ G【調 味 料】公仔箱論壇: P3 ]# }) t- r8 w9 v8 W& ?8 E$ o
韓式辣醬         2大匙
) [) |$ w: a' H9 l* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
8 Y' U/ ]- [  Q7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ Y3 Q; l8 O( K& }. T4 P
【做  法】
/ o5 B7 g6 p/ U1 z6 P& ?6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N/ I. P  S' T$ s+ J4 a' L
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com  s$ D, f* K1 o1 O, t
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇, F/ b4 y+ D6 @& k$ {7 h
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

+ }$ E. Z/ ]& U2 A9 f泡菜炒年糕
* m% Z7 V1 N# Z. J& d# J2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" g( c  m" W) N  g' _1 r9 `
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇* s7 o- ^6 `: v; {  u
韓式年糕         250公克
5 m) ?" K( B9 F  U( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u8 E/ n4 |8 d$ s* h: z
韭菜         3根www3.tvboxnow.com: J: q$ K4 T  H8 K  r6 n- V6 a
沙拉油         1大匙0 v8 {8 }; A0 v. p$ h* K
水         1碗
- D; ~; P9 S8 q( w$ c公仔箱論壇
& r7 }+ G; b9 [# x' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 G+ ]) ?4 k1 I# D6 B; o4 ~# _韓式辣醬         1茶匙: p7 j! D5 Y- _5 b/ t. [
醬油         1/2茶匙
1 p8 O$ K- V4 D6 a砂糖         1茶匙
; L8 S) e" c9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n8 S! O0 G) T7 e8 ^7 q# Q0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www3.tvboxnow.com+ S; R3 n' e, o6 p/ B. P( E. l
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* N1 l' E% ~
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。: j9 [* }) S6 Y
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
# Q# i" R0 q  Y  N/ ^) O/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb7 I: y9 M& ?( u& I" ]
泡菜炒肉片; f7 e# t7 ~  O7 Z9 Q; v+ i
【材  料】
9 y. b1 h6 v& I& x, v3 o大白菜泡菜         80公克
' p. t3 `  u- g小黃瓜         1條www3.tvboxnow.com; E) l  r3 l# M- l( K) |$ q6 h
豬肉片         100公克
6 ^" |7 Y8 T% }" `8 b太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ }4 z/ ]/ A' c) ~& f
水         1/2碗
6 b: ^, F3 C" L8 @0 I  _www3.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
/ i8 L0 r7 X$ s# p' a沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 G/ ]* [5 ~+ t5 |
5 |# A/ N. K4 p) _! C2 D9 h& K# ~3 n
【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 K) o4 F; H( v! u4 U' @5 |; j
醬油         1/2茶匙
$ z9 o) r5 p# Owww3.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
* Z2 I6 _4 j7 u* `; G' ~公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& b% B. b) x/ F# h
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& l  m* v" c/ }! Y& x3 q3 _
小黃瓜         1條
0 m" z$ a. L5 Z4 |! t% [; C* P' dwww3.tvboxnow.com豬肉片         100公克公仔箱論壇* f2 C# X! p/ c. a! a
太白粉         1/2茶匙4 L2 O5 g4 u* j$ y1 w2 p/ \
水         1/2碗
6 a/ z( h( [. X" f+ l3 L' `公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
' [7 `' O3 t1 I! I* ?9 f0 {1 C; \5 Xwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
/ l. q. K8 L, x公仔箱論壇【調 味 料】$ I2 d1 |  Z* m  |1 ?- g- I: r
醬油         1/2茶匙
1 F& ?$ P; e% c% j4 N2 ?! d' G; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙www3.tvboxnow.com) U9 O1 V+ [3 F6 O- Q( g5 d) y. m
tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ R, {0 G( n! {
【做  法】
2 [. j9 q  h2 K' z1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
& \7 R8 M  U; i$ |5 c3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。1 V) K- P# Y/ m  W4 d
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% Y; D' U, I; t( ~& ^
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣
- q, `# F8 ]/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇7 K; p8 n8 P4 p4 a8 o7 n
蔥燒甜不辣         200公克. ~( {  p. x# b  q7 M
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# t$ x: [1 i) s! Y) s
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. d% s" ?3 @3 S7 P; ~
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 q& j0 s; F7 U  P
油         少許
8 D" N/ \. ]" D5 Qwww3.tvboxnow.com水         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 [9 b' ]6 X: o2 [
tvb now,tvbnow,bttvb. c& V0 Z* P. R7 D& y& Y
【調 味 料】
( [5 H0 C* |# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙www3.tvboxnow.com  e% R  Q! x2 y, |9 c  e
醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com. c/ j+ v, l1 ?0 N/ @* U. E
細砂糖         1/2茶匙
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* a" [# ^  x. y1 n8 g4 Swww3.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; K6 N" |- u' h3 @
1.洋蔥切片;備用。
! b" l  b; E4 ywww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
9 w5 e- m& m, s+ O- \/ s* \公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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韓味辣豆干
" G2 A. _% O5 r$ [% p# S! i【材  料】公仔箱論壇, V& O& U; V- k3 g: W* n/ Z# N
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( b' ]& w; k) f
蔥         1根
& I% D, o2 A9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
8 E8 b: W5 p( L; w( i3 b/ C" Q7 U% V
" b8 c0 V9 X7 d: j公仔箱論壇【調 味 料】
+ M/ L8 {2 p. E1 u, C: k6 N4 C( N/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
1 p% l$ z* V% a# @6 Q- ]/ d公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙: {; O) H/ [6 u/ Q
麻油         1大匙
; i+ A. r3 r. [8 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% p8 n. x- a6 e( v! |
【做  法】
2 o: ?3 {- U4 H3 `. q1.先將豆干切片汆燙。% z4 t: A$ D0 o' x' l! m
2.蔥、蒜頭切末備用。
+ J* v' N& c3 X% _! S1 f% u: s3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
# [) L/ d3 r2 t- C4 l# N; N公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。+ q9 m3 Z3 c% i% N3 s+ p, |- f# C
5.拌均勻後即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb: m" r! Q+ h- ^) X# M% L9 P
泡菜炒雞球
- `; u+ C  ~$ @) v* F5 T+ G; s$ V! [公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z; F) x% ~0 o& p: I8 z
韓式泡菜         60公克+ c4 J, V% [8 a6 O
雞柳         4條公仔箱論壇3 [" ^) |9 F4 D% N5 g3 A: R
蒜頭         1粒. Q& N/ G' f; N) \1 G/ f
秋葵         4支www3.tvboxnow.com& s% i8 C$ K& k8 Z/ A4 C

. G  ~& K2 V7 g6 l5 U0 ]0 ~% E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 L0 h. t8 A+ U+ B8 t
鹽         少許. Y* V5 p# I) C) S0 Q- a: j
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 `) W$ B' u: O
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 y! ?5 C8 X' w, g! e; E' p/ s
糖         1小匙
8 O; k7 U9 R* S" `www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 H4 u- ]( `! b/ T0 V
【做  法】公仔箱論壇; h& J: ^: ^4 b
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。公仔箱論壇0 U* G- \/ ^9 l% h6 z! R. D
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 u  C1 t9 y8 @  g3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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韓式辣味烤鯛魚
: E" @, m5 k6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& e3 z  K6 G3 s3 d' t% Z$ l
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" M/ w7 p3 Z; d: A
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)% y0 W5 P, [" V% D
青蘆筍         4支
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! C, y, n1 e# h/ N( l! T* R公仔箱論壇【做  法】
7 W) S5 k6 P; E8 t* J; `tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
# }3 z' G, ?0 o+ t0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
' `* Y3 R& z: e# J" o! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。3 H2 u0 F! q3 p* a+ G
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排
' W; c3 Z% c. g+ h) Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* K& W# i( M; g- D豬里肌排         4片
3 _" I# _' l! \5 H  B低筋麵粉         1/2杯
: `: z6 U3 h4 [粉漿炸粉:公仔箱論壇, ^0 k: W+ Q1 W8 q5 d$ Q
低筋麵粉         1杯
0 X  y  ?3 U3 A# L5 H+ n5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
, \% l, q; W, q7 G9 L0 F( J公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 Q, K/ U" L; ^4 X
細砂糖         1茶匙
% I1 t1 O3 S. J8 z" m香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, b9 g4 _, Y. T+ h! j! l6 u
水         1又3/4杯www3.tvboxnow.com5 O0 I. y/ S4 ?7 b
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【醃  料】
1 e' N1 g0 V- u4 B; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
% l1 S& Q# B1 H+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
6 {# Y1 H! t* i: y3 w0 I/ t8 @, S7 m2 u蒜頭         40公克
2 q% z4 F9 O6 D" l& z水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ p; I+ c7 c1 o$ L9 A6 K6 w: P
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F# m% P" P; j6 A) ^
細砂糖         1大匙
" g# `; _$ f6 swww3.tvboxnow.com魚露         1大匙
* I2 _; B4 l) s6 u3 q6 Ywww3.tvboxnow.com料酒         1大匙
' R4 s( c1 J3 q7 R0 Jwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ P, \' Z& h* l& T) T2 ?" Y: ~% F, c
【做  法】
4 s/ a6 n$ {- w# S% S5 C1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。www3.tvboxnow.com5 h1 r* |3 _& N& Z3 G' K) \
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。www3.tvboxnow.com" O; [0 f6 q" s0 w0 i
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
7 ~! ^- t4 E( q; M- Q: utvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。www3.tvboxnow.com% L8 D# }& z; v) s# j- k+ h
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
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煎烤牛肉捲: e0 B2 Z/ b2 _
【材  料】www3.tvboxnow.com2 k& ^9 {; U# \- O# M% W6 U
膳魔師達人原味平底鍋         1只
, C5 S' \7 s& h8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克3 G8 [; q( _* c. ]. h
洋蔥絲         80公克
4 Q9 c) U* ~: |2 b) G0 Iwww3.tvboxnow.com肥牛肉片         250公克
. l' \% @- r5 ~5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 b0 {; e  n$ q' M
【調 味 料】
$ U9 y1 K1 p+ D; l; d6 }www3.tvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙
+ t; O" u2 x: i8 p公仔箱論壇蘋果泥         1大匙  y# s$ H; L; Q5 G
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 \' R; ?% z' V
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【做  法】
/ h+ c+ v0 v' H1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
" n6 R! J4 O; T& l) U8 E4 b  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" a, ]( @$ y0 Y' j
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
! R4 y+ ^3 u! _0 _2 R. mwww3.tvboxnow.com4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

, p& ]1 n9 R* Z8 W: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb, d( N. c' n. @9 h* H7 t0 j5 a* l
【材  料】
" `( l) m3 B' H公仔箱論壇鱈魚         1片9 l3 b% ~8 q7 F: v) |
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q  z: X6 r- d/ {$ `
蒜碎         20公克www3.tvboxnow.com: l, \; t, I' D" |( y. R) b5 R+ R
白芝麻         10公克www3.tvboxnow.com2 F* F$ G9 }: u- n3 Q

3 z' {  q! z: w$ ~. F7 j; ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 q! S, c) Z) j! r" U- ~( |; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克. \3 x: g$ R8 [5 u: |1 N- x
醬油         20㏄www3.tvboxnow.com6 {# D; h) L! m+ h1 a! m* x- v
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 M) }7 ~" b
糖         10公克6 o) A1 A5 ~6 F$ |# I% K8 G
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【做  法】
% R% A: o' m: Hwww3.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 {& |1 [* [- M
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。www3.tvboxnow.com# k7 i+ Y/ @/ O% \0 N; z$ s
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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