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材料
# |5 ?& ^) N, X8 X& Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量7 ]# D1 A9 S% L9 @7 T7 P" s# [" P
薑.....30公克
6 F2 {; U8 J2 V6 W& |; c' Y砂糖.....適量
% e+ e& G% y8 ] F2 N/ G% n/ Lwww3.tvboxnow.com白酒醋.....60㏄www3.tvboxnow.com4 X; V/ L3 |/ b4 l
胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com3 A8 H' D2 A" \9 k3 G: D- i
橄欖油.....180㏄1 x# c4 Y1 M5 n$ N H
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! t! z; g# g+ [ F0 X- P作法: Q/ n) l9 o3 h/ j6 w; O3 p
1. 薑切成小碎丁備用。
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
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