| 材料 | 豆腐 1磚
1 x" o& p4 A5 R4 \tvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許
' x+ c. J7 X4 \- @; n木魚絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb% J$ U! h) g6 C; B, L
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
* e0 Q( l. s9 Z. t3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
3 K2 b- _! o% s% btvb now,tvbnow,bttvb3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb& |5 c- D' S H
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。www3.tvboxnow.com( w0 a7 \8 p) S: I$ z: s* A: |
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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8 J+ B& ^2 h7 R5 f2 vwww3.tvboxnow.com | | 調味 | 海鮮醬油 225克 X* |' L8 z2 {# u7 |5 V
冰糖 20克
, q" }5 _; v. E0 x4 g/ M香葉（切碎） 8片
( S( b, [. z2 Q4 L, ttvb now,tvbnow,bttvb草果 6個公仔箱論壇& Y! F, m2 c" I& j( i. f9 n# b) I
八角 4粒
! y! u/ t9 g: m! z0 b. ?7 F五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb8 `" D9 t" Y" t3 C' H0 _5 K
上湯 600克公仔箱論壇& K. y8 V0 g4 f* @) |1 P1 E
雞汁 20克www3.tvboxnow.com9 x: y6 h1 h" S* B5 |
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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