[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯 - p2 z# ^/ X9 w* X/ cwww3.tvboxnow.com 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 0 g9 C3 B0 N& j9 [

, g# Y: S' z- z" L9 J5 d, J& O 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。  \( T# b6 |' I& l- e$ `  ]- D 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。 & P3 R' F/ h( j* T* @, d9 H9 ~公仔箱論壇 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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peter1918

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