材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋tvb now,tvbnow,bttvb4 x: [7 t9 [% a S3 w
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
\" y+ k( k0 O9 P公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 o. S8 Q! o6 M
1.韭菜洗淨備用
5 g* ?# t$ S2 y! Q5 i. A$ t2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇! ?3 N( ^! h% y, q0 D
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
v3 F, a- B9 _# Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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