1 h& U+ L! D8 k) H" Y, }7 R; K! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 s0 f0 f' v/ \7 E
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
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u5 K! y# g4 ?0 Nwww3.tvboxnow.com醃料（豬扒）：
% x" {+ r, w3 z, f$ \; Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5 V3 Y" C8 H& \2 M
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, B& U! j2 x9 i* t) S. }公仔箱論壇做法:
* R4 E( P" S0 a; D- B6 A公仔箱論壇1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。5 F: {$ L4 Y7 V$ e
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2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。8 a. C4 L3 z# C8 ^& h
0 @8 }8 s$ O( B4 i4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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