【材料】
( U& D: K& `9 {: j, R公仔箱論壇蟹肉二百克公仔箱論壇$ T# F% ~. d1 U+ Z3 q/ t3 V. A U
意大利煙肉一百克% d" e4 R) F" ?) i8 j. y
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)www3.tvboxnow.com; f. S. L* w4 t$ B
洋蔥一隻(切幼粒)
7 x3 J# h" ~) S" |0 F* f6 T粟米二條6 a7 g. K) Y3 @" V2 p
蒜頭三粒
. Y, _- Z5 R. f! ]tvb now,tvbnow,bttvb香葉三片, @4 N0 b% W- K+ r: f
麵粉三湯匙
# n p0 g0 Y [& s; d5 \0 D公仔箱論壇白酒一百毫升* y) ^* ^; Y6 @
清水一公升半
/ a+ s5 r: ^# s& s0 V公仔箱論壇鮑魚湯精一粒
@& J% r' ~6 Z2 [+ \( C. R淡忌廉二湯匙
& ]0 C/ q2 M6 [7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙
6 O; f. x2 u$ L7 N5 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 T7 L. m. I+ e$ @7 f" Q: A( `
【做法】公仔箱論壇, n' O7 ?/ T, f3 Y
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
: k( `2 j( ^2 q8 d+ f4 f, j' z(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。5 s: |. M2 _( O" m9 m
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇, \3 ^; a6 I# M9 E1 {6 k
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 ~( y2 S( R5 Y$ R
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
/ `: B' z6 V" {7 a5 m; Mwww3.tvboxnow.com(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
; q. J3 z/ Z$ m! d5 Ewww3.tvboxnow.com(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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