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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:
* H, K3 F" P! u7 A5 _% g熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
  J) I6 u* K& W' |- |! _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ [7 f2 K" k0 C6 z% E/ C
調味料:www3.tvboxnow.com7 K9 A, P6 H7 j" R  J* m
鹽1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 w) {& H" r# P  N+ @6 R
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做法:
+ @. h, d. h( {, r; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
1 z( ?9 m5 S6 Y- o9 Q# `tvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開) l* p6 a3 i6 _
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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