[中式食譜] 花蟹

黃帝

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+ j8 K1 k, i5 f; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 }6 n1 n8 K0 S9 e( W) |: R
材料：(足三至四人的頭盤份量) . l# e5 d+ Z! L( I4 N8 O) y
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M$ B. n- B* k$ E- a% ?
薑片 數片 " [$ r, S- ?: z' \% b. K; h& \
唐醋 少許  
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& K2 I, b5 R% h% {( y1 K; l* s3 p7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 公仔箱論壇* G# \$ _8 J2 D/ B. E- I
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
$ V: R9 i; }$ ^& Q/ W4 J6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
, \" s  ~( m: K  Twww3.tvboxnow.com4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 公仔箱論壇1 d! a- d" F8 ?3 B6 g( b
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹