花蟹tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 M8 f- b. F9 E x
) a" f6 }! Y. p. K* U7 p3 _7 Hwww3.tvboxnow.com
1 x7 x% s7 H6 c. m4 m& S; O' Twww3.tvboxnow.com材料：(足三至四人的頭盤份量) $ p. q. J9 ^* i( Q5 ^+ [+ c
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
) |( j2 r9 L h1 t2 e! c) M! ]tvb now,tvbnow,bttvb薑片 數片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 k& A5 _" J; C
唐醋 少許 公仔箱論壇; {. s X0 Y. \ W+ N
" C0 n7 Y! [. U# }: utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* s9 a6 }. p$ f) o* ~( b$ Z) z# @
做法： / r: W; D9 [# |8 f& f
) U! a7 g8 w9 i+ q( Y; z1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 Q3 R) Z0 |! ^
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 $ t1 N/ u% w* Y* X& N, {6 i
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
) R0 b+ R- x. g) g) _5 O4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
# m, {* L& S9 z/ K$ S5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
| 