[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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萵苣莖炒銀耳
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所需材料：& m7 D+ U5 F8 h6 w% E4 D' A
萵苣莖、紅椒、銀耳。
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做法：
* \. |5 W+ a: e9 R1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。
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3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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% S' ]6 `' }4 L" T) _4 }. w9 V, q5 Q$ y公仔箱論壇4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。