C O G7 {* i! N+ w+ z9 O1 ?公仔箱論壇材料:
6 K% n: N s$ @ }金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙1 _+ }( V/ U- \' \+ X
6 _7 m+ s; ]" J* Y8 b" O0 s. B- x( vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 z% G" V, e4 ~8 m# p; [
調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇5 x1 I; ^& C m) F% d( g
' A3 I4 b- a9 X! Y8 H5 N- I芡汁：
& q6 |5 T6 \ ~) H5 M4 D. L水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）公仔箱論壇/ t5 y* e' r4 h1 o
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6 D8 D" M6 Z, E做法: ! h. v1 b2 u/ g: k I* W
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, t: c8 w& \6 o7 g, A
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2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。# ~) }9 {, C/ h. u
" P& }. @+ l9 }9 W. ]0 Y' |4 A, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。& H' d' x4 J3 t
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4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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