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[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     
9 D! f5 ^! Z+ N6 R: T6 i# L急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇+ `7 v  ~+ i; M* L; b. g; f9 G
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調味調味料(蜆肉): , P* U& `, b$ V4 d  K
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇' @. F' Z6 I* ^$ K9 y* F/ p

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調味料(蛋):
) B* k4 Z) y1 b) K公仔箱論壇魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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6 Z' [% `9 Z% |' }# |" M# l* f6 {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; e" e' [  F- Z0 k9 t6 |0 i0 B
調味料(蒜蓉):
8 m# ~! v) ?$ x7 a4 _tvb now,tvbnow,bttvb滾油2湯匙、鹽1/4茶匙' v! z, |/ {' i7 h
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7 Y( m' [  N$ D( Lwww3.tvboxnow.com做法:        
- s9 S% k; k3 r2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇- K- r6 I- v3 B, v. k
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2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。
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/ d2 R/ z0 y; j4 f- rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 t$ X$ j* v- `. i
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