[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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; I. T0 }2 P7 Y% t. ]/ w公仔箱論壇材料： 白蘿蔔800克 tvb now,tvbnow,bttvb( K0 _2 V+ f  M& p  c
          干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb& {# }* G; g+ Z8 Z  K6 k0 I* m
          高湯塊1個
9 {) D0 H2 U$ ^7 M# I" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙 ) _  i+ ?& P' ^1 Q  R* l
          鹽3/4小匙 * _1 q3 |1 o: E2 [3 j7 V: B
          白蘿蔔葉少許
6 V7 k' R3 x* \# H7 M. s. C; X% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          太白粉水少許   
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: w1 s! Y3 D9 g0 E- `做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
2 d4 \; u5 K+ y; R  h! m6 x& f- o          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
- L$ e6 t: v2 L9 f/ `7 {公仔箱論壇          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
# _# q' w& d( S3 ^3 s6 s          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。