[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 X' r( v0 y9 Q) p
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材料:淡忌廉 cream   750ml" i+ L6 j$ U$ |* t; V2 \" ?
       鮮奶    milk      250ml
2 I5 \& n; ~2 ^; l, Q       蛋黃   egg yolk  10pcs
) z: _" Y8 b; `+ d; Awww3.tvboxnow.com       糖  ganulated sugar  150g
  {- s2 Q: s0 `. d. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       橙皮  orange skins  2pcs
! \6 i) n) ^: S6 H1 k/ Itvb now,tvbnow,bttvb       杏仁酒  AMARETTO  50ml公仔箱論壇" R# D7 @. q& B4 X4 @' A% [  O
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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2 R1 Q6 c4 K: `9 ~: ?- }( Y! y% v做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...