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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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硬 豆 腐 150 克
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紅 椒  沙 律 菜 適 量 0 ?' A& e- G$ x& Y

$ ~9 L8 ]  l& k5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! N- Y! j, q0 s, a5 K
調 味 :
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 www3.tvboxnow.com" `' U  W) {3 W) g) V# {& r

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9 m% X5 t. ]1 l7 l) `' B1 V醃 料 :
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0 g% A' ]: s" ?! [! T. f免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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8 q' _4 Y' r; ?& `% F9 Q- \) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
. e& {+ M6 s6 B( p* k; h+ ^8 s0 g下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 5 {: {0 P1 P( W% v
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 6 }/ ]3 `9 ^& F" P. q. B

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* v3 u0 @+ x) b* H3 p% f% Q- L; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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