牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅. r' z' w# g7 y% k
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z7 u5 Z( z( C' _5 r
* I7 M" t \# M' }7 ?$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 公仔箱論壇! B7 B9 x9 z: x/ N1 U% Q! R
1 d u7 m7 l' n9 s2 ~www3.tvboxnow.com紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, G: _! r9 z+ [8 b% h
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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+ R' I) J# M) Q公仔箱論壇免 治 牛 肉
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8 j3 u% v6 \* ]2 N; Z4 h1 O公仔箱論壇醃 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 Q* I( }# v0 x0 ~& j
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇+ U" G+ x' H: U1 A2 G; H" ]
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb/ t% _1 T g5 a' Z0 l$ d
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。公仔箱論壇9 z6 S4 k; m6 Z, j9 ?) C
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
6 g8 ?6 n2 ~. O9 _: f) gwww3.tvboxnow.com下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
, V- l+ q- t( ^+ n至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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