材 料
2 P5 M7 e# K: P5 Fwww3.tvboxnow.com紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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1 [* G. I' @' X' }$ g; g) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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6 e" _- X. K1 O8 c+ l0 E4 z罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許
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5 @5 \1 ^ r" m0 S1 {, {, E蒜 茸 少 許
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4 j- G8 c- u0 [7 ~0 vwww3.tvboxnow.com薑 茸 各 少 許www3.tvboxnow.com) B1 G) P: u3 t- j; S
0 I& d) f5 E; ?tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 ?. h% y( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( f) H2 r% r5 a& ~8 o N6 `8 r
醬 油 少 許
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鹽 少 許
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% m% C* W. u# P$ M+ z9 ?酒 少 許
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3 Q; H+ N2 @$ T( ~& f公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許/ Q3 V7 m$ o8 Q' G2 i/ Q
Ingredients:' z) ~8 P+ `& S- `
Crab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb- r* Y A( ~ c
" G* }2 B% d9 Y6 Q2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)0 t- e% O# s# K
, W. O7 z, _3 K7 x" R5 K$ tA tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb2 {, u" `3 {7 b+ d: l- ~+ }
( E* m* O* I0 bChopped spring onion
" T2 n' Q7 }$ h% Y5 D) D: d4 i- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [8 h, S4 J' ~7 ~, w t, j& g% D# {公仔箱論壇Chopped garlic( d& G2 _) I& a+ P
公仔箱論壇- I7 O. v' X3 X
Chopped gingertvb now,tvbnow,bttvb4 U" p7 C3 C/ ?- {9 Q- |/ U
7 l- `' C' M$ r: B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:" F4 u! [3 D5 K. R* D' `
公仔箱論壇$ O. ~% h% Y' l; a+ ~" W
Light soy sauce
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Salt9 T0 g D3 o- R' Q* {4 }
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9 O- o% K! M; _& y' j9 K4 Stvb now,tvbnow,bttvbWhite pepper power# o$ N* g5 I1 W1 z; K
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作 法 # \1 h/ J! P, R
9 z8 q( G3 B! j( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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" o# d. }* F F( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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0 C9 l9 T0 O) ]& o9 h3 y公仔箱論壇 . m# X& H* [% t% |* s2 l3 x
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.- o8 A* {& M4 B& E m
: x! K: g' t% l. H0 ]0 swww3.tvboxnow.com2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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