[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 公仔箱論壇; L3 x) H6 d+ i9 t4 |

. _. a+ S  B5 ~* Z! Y9 U1 X) r' M　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 公仔箱論壇/ s5 V; ^8 `! q/ S
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
2 ?2 Z: D2 g) c) O8 q; Ewww3.tvboxnow.com
- H" x. M( E( D" Z* A$ T; N4 ]9 X7 \! ptvb now,tvbnow,bttvb　　烹製方法： www3.tvboxnow.com' [& O7 e" x' j! {0 {

. I, c5 `( v' n9 f. itvb now,tvbnow,bttvb　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# v5 }! i- Y4 j' B, `
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。