材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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- H; a. d8 v' z `醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙1 s6 f) N% a+ t5 K
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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' x5 K0 @! [' Y( I0 L! R0 g% [tvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb5 M. m6 M: r% d$ |/ O. H2 i' j" P
9 h4 c) `# |! H7 |9 Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
6 V3 [* m. A/ O) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @3 P7 [0 t2 f: O0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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