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材料:
3 F2 B- x; N; [+ U; M# d0 Cwww3.tvboxnow.com素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片$ t w0 D: U9 @3 i7 p* n
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調味芡汁：
/ O( ^1 a0 I9 r" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量. N2 d' r- [# k! v
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P& U" U4 G# _+ Q4 w3 E做法: * o, s2 `8 n7 A- q
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。公仔箱論壇4 G3 s+ ]+ _6 A# J' q
( X! J4 z, B; w2 |* O: V( [2 Q+ l/ @2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。
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3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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