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[中式食譜] 喇沙雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O% ]5 D9 J4 q+ D) T9 i" k! M2 t; T
去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)
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" V8 z: w' e% Q- atvb now,tvbnow,bttvb調味調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, @6 y/ e* b7 Y
紅咖哩醬1湯匙半
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. T1 V* b0 C' J0 I# o9 C, @tvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞扒):
) I$ m/ u* L( i鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com1 P  Q' R1 \9 c
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做法:     1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 {3 H. E$ g: z! _+ `

: G( h$ a: Z( ?& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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