[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

net432

材料; Y+ o- N$ d, c1 L" T' r; P
白鱔一斤四
, c, |  H# ~( twww3.tvboxnow.com浸發冬菇六隻
: k+ e6 r% i1 b& S$ G6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)www3.tvboxnow.com+ C6 S6 s; N3 j$ v* `
煎香蒜頭十粒
/ ~: ?* u7 i" g# Atvb now,tvbnow,bttvb煎香薑片六片公仔箱論壇: W! n* d: h. a' a" _. o/ Z
陳皮絲一湯匙
& m3 X& ]& k( `5 A2 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥段半杯# O  B. z% O5 g7 r
tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 l" O0 z* v# \, u! R
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ ^% \% x3 a0 i% j
檸檬汁三茶匙
6 Z% K0 c+ E4 j! T2 q8 |6 I0 gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
7 L: y/ i8 I. z( l2 a生粉一湯匙半
5 e1 u4 D8 J* P/ i: m6 o9 hwww3.tvboxnow.com
$ O2 u- M0 }& g0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
: h% `' J# O  h' c$ g' V, o/ @清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb: }- I! u9 b- I: J# O1 {9 g
老抽一茶匙
9 m& i& H: i" K' c生抽一湯匙
8 g: C% G* }0 l黃糖粉半茶匙) L9 c- R" [) u
蠔油二茶匙
+ o! G3 G; I, g1 ^麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 Y/ O3 `5 T& a5 o  E+ e
胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com" V4 q& S  n' q" q" K# j
& F' W: a7 q( G- @2 t4 u9 a* @
做法
  ^- s* d' @; |6 v/ G" X& c公仔箱論壇(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb" O9 z# t: Y% m: c" ]! X: x
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
9 G' F2 i7 o+ ^2 l/ p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。www3.tvboxnow.com6 J6 f% S; j/ Z: x* ?3 l/ _  U
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。