[中式食譜] 三菇豆腐湯

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材 料 ：
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草 菇 二 兩公仔箱論壇3 Z/ G. J$ V3 [. a/ E8 K+ x) h* ?
冬 菇 四 至 五 朵) M* y( H8 a0 U- I% k3 r
杞 子 五 錢
: k7 K$ [2 s+ G- Z  t/ \$ r$ S; u1 mtvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 兩 件tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ k9 a  D7 Z5 H( x
小 麥 四 兩
2 M3 i* f3 D) n2 w公仔箱論壇紅 蘿 蔔 一 斤
) l' P  `% R- ]( ^; s7 e- [6 w4 Twww3.tvboxnow.com瘦 肉 一 斤www3.tvboxnow.com7 ~4 h% Z8 c1 j* H0 B5 Y
清 水 六 碗 www3.tvboxnow.com! W; g) k5 z. v/ Y
公仔箱論壇! O9 z1 b, a3 j# L$ {0 ]  J
調 味 料 ：公仔箱論壇* z: u/ R, R, Y; t1 r% L
鹽 少 許
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2 I! U+ m& u3 ~) `3 p4 k- nwww3.tvboxnow.com１ 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 K- |* n% ~7 r0 x6 e
紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 ；
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２ 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， # \& A2 }- g# m. s
將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。