[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 c9 V5 w5 x1 ?: _- t5 s0 z3 g5 g9 g
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  5 r/ s4 t9 E) i# S$ ^& G1 L  K
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 www3.tvboxnow.com: w* V0 M+ y6 B+ c
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 ; d1 d0 ?3 p$ z4 C2 [% X
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
# G1 ~$ Z1 I! \8 B公仔箱論壇放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
3 B; y8 a% j% q9 s0 C# D在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 www3.tvboxnow.com6 K8 ?( |! m, _+ X
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
: R0 ~/ l  |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。