[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

net432

材料：(4人份)
2 n% i" n* ~3 Q5 N" M: g( A栗子肉6兩
0 F. y  |+ r9 }! R0 J- X公仔箱論壇杜仲5錢
. I) ^7 b- n8 n; Twww3.tvboxnow.com陳皮1角
/ k7 a* g6 I1 a公仔箱論壇新鮮雞腳8隻www3.tvboxnow.com0 _4 O# Y, y7 I4 ]7 T
水約10碗
3 G3 V2 {& G/ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 {6 m1 }7 k0 _6 Z" y
4 p1 R* K. Z0 C+ O1 T3 m
做法：
! H' [: G, z& L' D1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇. z4 l1 T& b! h3 H
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# K: h0 `* A* O
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。www3.tvboxnow.com2 P) Y) s- }. f0 y
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。www3.tvboxnow.com; m% t3 k2 v0 ~

2 Y. V4 J* L: I8 w) y+ C2 o. C# A公仔箱論壇功效：www3.tvboxnow.com' \5 c: @! W" {0 H' B
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。