[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
+ ?4 Y$ N+ O8 n/ N9 ^: B0 M! Q3 utvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩
( z( T8 ?0 d! a& O6 M2 b3 o/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢
) j1 j6 o4 U3 b" _, B% N陳皮1角# V% x4 V, r+ Q/ g6 X! A0 j& U: P! ~
新鮮雞腳8隻
6 X+ v! V/ H1 Y) r* N水約10碗/ A% p) @+ r; b' W  N; q& L

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/ ^, R% s! n6 b( ]" r, otvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com0 r  B9 u# P7 t1 Y# _
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。www3.tvboxnow.com' m6 a5 h2 q0 L' g# D) M+ l0 F) V# E
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。9 P$ q! [/ t/ ]4 a9 G
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。( q; h! J6 B% T
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb  }8 m- I& w5 d+ |+ ~* l: h8 ~
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功效：公仔箱論壇3 v+ |# o1 F3 P8 V7 o) S
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。