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[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

材料:
4 n1 a1 |+ P4 j" f8 A/ ]% W8 _% F& O香芒1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 z  v/ r# f( Q1 @
墨魚麵1包
6 c& N9 _% T% f/ U& M; {' rwww3.tvboxnow.com中蝦2隻
7 [1 x$ s  B& l* |5 J, Xtvb now,tvbnow,bttvb魷魚50克tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 @8 O+ }8 m! S, ]8 I; ~5 b
青口50克www3.tvboxnow.com2 v4 X- \8 ^8 G3 a
魚肉50克
4 W+ @/ G2 U! j7 U3 R7 cwww3.tvboxnow.com帶子50克
6 F1 ]7 L  h: {3 s  c7 ?/ R7 o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# S+ C: u& o+ C( W' |2 y
做法:
# G6 _7 E9 q/ I" rtvb now,tvbnow,bttvb1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;1 k2 p- o& r- i
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
6 E& w; k! \6 `$ {. b8 ?. F( i  D3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;
& F9 R& a- L# Q/ g7 J, q: j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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小貼士:www3.tvboxnow.com7 T. l" M: L3 H6 o9 J" Z
1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。www3.tvboxnow.com5 s. s+ \( D% c8 {! Z/ h; ?# D& Y/ q
2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。% M/ o3 v' _0 D" C0 f
3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。
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