[中式食譜] 果醬蜜汁烤鴨脯

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做法：( o4 J3 n! t% B, w5 [0 x% L
1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；2 Z( c" v( |, a' m

" N3 `2 r1 u) _/ g; C7 M公仔箱論壇2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；
* t) j9 Z( u! P% y6 ^2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ]# c7 ]5 i3 G
3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；
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+ p$ J$ Y, y" R8 F, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、淋上汁料，上碟即可。