香葉大蝦螺絲粉 (供4人) www3.tvboxnow.com2 ^/ u( e) H# s/ b a/ D$ R
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材料
0 j) |$ x7 p4 F) ?公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 R( B# n8 q8 ~- Q6 a. G2 i
螺絲粉 - 240克公仔箱論壇# O5 D2 U4 ^( D1 B& \
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇% y7 T- J8 k2 i9 l$ t- w) l( f% }
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
7 a9 Y4 M0 K" b公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 |$ M0 @) j
紫蘇葉 - 1棵
4 \ U3 s5 Z3 E/ Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ?' `% R1 w0 K
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調味
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1 s6 x! C: a8 V7 {' p9 a& ?黑胡椒碎及鹽
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; m8 o, o9 E$ |+ o. q
做法
, C4 r4 y9 w$ n5 l2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H' W7 q2 Z% w2 }7 O1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
- a/ J: r* d2 H J. u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
# a+ W: C, G: a; T" }3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
7 ~2 ?2 n- Q; z/ awww3.tvboxnow.com4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
8 R% Y- @9 ?7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇' Z) P: O' S6 Y3 u+ z) O+ ]- \
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。www3.tvboxnow.com9 s, J( a5 W8 i; z3 W; T* d
0 G- O# _1 m: j0 v. R4 I公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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