[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個
) m  w# i% F, `; ~公仔箱論壇日本舞茸75克www3.tvboxnow.com- n. ]5 {$ W7 }$ c- q* Q3 a2 n
本菇20克
. n) M  D7 `, p2 I0 ~4 ~銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 c9 M, A+ }9 a/ I) a
海中蝦3隻
; D& [7 v1 t% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室豆苗10克
2 L) m) v% b4 ?- ^) y# S, A6 Otvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許
$ r4 K$ j7 u# j. y' a; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉少許公仔箱論壇; ?+ V5 w! Y2 m$ H7 `, s
麵豉1湯匙
$ J: G+ l9 C) J& P  d5 S忌廉1湯匙* K+ [" O$ D1 O
芝士20克
0 D1 t# L' J0 l! Kwww3.tvboxnow.com牛油少許
$ O7 y: D  G3 e( U& e1 p5 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒少許* Y3 i( [- {" S6 R' t; e& @
胡椒、海鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 }# {4 @* L

: y! r: k. ^. Q, Hwww3.tvboxnow.com製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
+ W) ~/ V& k) N2 h3 k公仔箱論壇2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvb now,tvbnow,bttvb# s9 R4 ?1 F6 o8 w
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。