[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：
5 g( ]% |/ Y" z( L% X% e白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。tvb now,tvbnow,bttvb; K' i9 n4 d8 [5 y
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做法：& I  z( N- l( k% p0 c# m6 g
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。* ^$ U: S, i5 v9 X* o
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。公仔箱論壇5 J. m. B  B4 Y+ c# Z4 E
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
& k; I  C0 }3 y公仔箱論壇4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。