[健康食品] 逆轉骨質疏鬆的神奇食物

遠道來自美國佛羅里達州立大學的 Dr. Bahram Arjmandi
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（他是該校食品營養與運動科學系系主任） 5 M3 P: a& M3 A& O3 \& H

是全世界知名的骨研究 (bone study) 專家，

一直致力在尋找可以預防/舒緩骨質疏鬆 (osteoporosis) 和公仔箱論壇- }* q4 N7 J$ _) U2 d' Q

骨關節炎(osteoarthritis)的天然食物。當天他在會中報告了他以 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* B' |) ^: f- [5 |
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「黑棗乾」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% |. ^4 F- w8 h$ V
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（也被稱為」加州梅」）(prune) 公仔箱論壇9 g4 F5 M( M) o- z6 j

所做的實驗，讓人驚詫不已。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 l: m8 |# N
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我從來沒想過，原來我常拿來加在燕麥粥和喜瑞爾內的黑棗乾
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不但是高纖維和高抗氧化力食物， www3.tvboxnow.com. v: `5 I. Y$ _/ u; T+ d
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它還是個可以協助預防和逆轉骨質疏鬆的 www3.tvboxnow.com5 ?* P  a9 v5 E' `0 M2 o' V

神奇食物(miraclefood)！

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Dr. Arjmandi 以已停經的婦女所做的臨床試驗顯示：

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1.  每天 8-10顆的黑棗乾 tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 w& t- \- o" N
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可以比荷爾蒙療法和其它藥物更有效的減少骨質流失公仔箱論壇: D8 I8 N" O. T$ v5 @3 L

      （但前提是每天要攝取足夠的鈣和維生素D）， $ Y* q7 n# c) |( n; o: T- H

並更有效的的「重建」(restore)已疏鬆骨頭的健康。 4 o& X4 L  L& [( A
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      （不過未被加工製成乾的新鮮黑棗並無效）

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2. 每天8-10顆的黑棗乾 www3.tvboxnow.com2 D3 H& F3 ?7 L! j- T; G$ ?' }7 @

讓受試者在90天試驗期內減了好幾磅的重量。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c  o% a% s+ ~1 _; v% Z

（但吃黑棗乾時要搭配喝水，讓黑棗乾內的纖維吸水， tvb now,tvbnow,bttvb7 w' u. \3 q/ j3 _  M: z

   在胃中膨脹，產生飽足感，壓抑食慾） " \* _( m$ v; X2 I0 ~! r

Dr. Arjmandi的實驗結果已刊登在世界權威的學術期刊， www3.tvboxnow.com4 X* }- {" f4 r4 N
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所以黑棗乾神奇的生理功效是有紮實的科學證據， tvb now,tvbnow,bttvb# J# |% C2 W& I% T- U4 w* r: I

並非憑空瞎掰的。Dr. Arjmandi發現黑棗乾

抗骨質流失的機制與它超高的抗氧化力有關， tvb now,tvbnow,bttvb" u: d3 u4 e6 E( j# @& {' @
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雖然會議當天他詳細說明了生化機制，

但在這兒我就不寫出來了，免得大家嫌枯燥。
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因為纖維含量高，黑棗乾和黑棗汁都被美國的醫生公仔箱論壇3 V' @% Z' H( y5 Q0 i  B
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推薦是便秘必吃聖品。台灣的超級市場 www3.tvboxnow.com0 M% @7 E3 u  w. |
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(頂好、大潤發、家樂福、愛買...) 都買得到黑棗乾， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V# J& ~6 f  K9 g. E  g

幾乎都是和葡萄乾、蔓越莓乾這些食品放在同一架上。
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試了幾個牌子後，我個人最愛的是「太陽牌」(SUNSWEET)

去籽黑棗乾(加州梅)。 www3.tvboxnow.com" }6 r( H' L9 V
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黑棗乾價格便宜（500克罐裝才125元），

又具有幫助排便、抗氧化、減重、減少骨質流失的多重功效，
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每個年齡層的男生和女生都應該把 8-10 顆的黑棗乾 tvb now,tvbnow,bttvb4 j; a% Q9 ~* |# Z0 M

列入每天必吃食物公仔箱論壇# ^. D6 i5 T7 L: F

（不過不要超過10顆哦，要不然你的腸道會過度蠕動）。
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最後提醒大家，這8-10顆的黑棗乾並不必要一次吃完，
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可以在一天中-3次吃完。

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mhyung

見習忍者

Rank: 1

2^#

發表於 2012-12-6 08:28 AM | 只看該作者

也許我也可以嘗試。謝謝你。年紀大。機器壞！

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kschow

伯爵

Rank: 14

3^#

發表於 2012-12-6 09:48 AM | 只看該作者

　鈣的流失是造成骨質鬆的最大元凶，因此，在預防保健上對於鈣的攝取是當務之急，並且越年輕開始越好，應將它視為一種終生的工作，終其一生都應注意鈣的攝取。
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　專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約一千二白毫克、成年婦女約一千毫克、停經後的婦女約一千五百毫克，以確保體內足夠的鈣。飲食中，並請注意下列事項：www3.tvboxnow.com& ^/ m* h! y3 |: ~! D5 G0 Z

1. 保持均衡的營養，不但能幫助體內吸收到足夠的鈣質，還可避免因偏食、營養不良等因素造成體內雌激素減少，而影響鈣的吸收。並且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、礦物質鋅、錳、銅等，可防止骨質流失。
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2. 多喝牛奶及食用乳製品(如優格、乳酪、冰淇淋等)。飲用牛奶時，最好不要過度加熱，以免破壞其中的酵素，妨礙鈣的吸收；怕胖的人，則選擇低脂奶品為宜；有乳糖不耐症者，可採取低量漸進方式飲用或多吃其他含鈣豐富的食物。 * R( X: h4 ^* m8 z8 o) K
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3. 避免食用過多的肉類及加工食品，因其中過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。 # S! f& J9 p1 C) H

4. 採低鹽低脂飲食，過高的鹽分和脂肪會影響體內鈣的吸收。

5. 多選食連小骨頭一起吃下的食物，如小魚乾、罐頭、虱目魚罐頭等。公仔箱論壇 W: M4 C9 K( }" _9 d, w

6. 多食用含鈣量高的食物，如,豆類、豆類加工製品、雞蛋、芹菜、油菜、魚貝類、海藻、髮菜...等食物。公仔箱論壇 Z: ~) K. z O! y

7. 飲食中，適當吃點醋，能加速人體對鈣的吸收。 ' |) G3 ~' e% R& j! m

8. 排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時，可適當加一點醋，幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。

9. 少吃過甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收，造成骨質疏鬆症。

10. 夜晚睡覺時，血液中所需要的鈣，會從骨骼中分解出來使用，因此在睡前不妨喝杯牛奶或吃點魚類食物，補充鈣的吸收，可減少骨骼中的鈣質被分解。

11. 平時少喝酒、抽菸，以免降低機內雌激素，妨礙鈣的吸收

12. 若欲食用鈣片，宜在早餐前一小時服用，並以果汁送服，可刺激胃酸分泌，促進鈣的吸收。
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13. 含草酸的食物如菠菜，會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收，因此應避免與含鈣豐富的食物一起食用。公仔箱論壇7 V0 g. ]2 `7 H" j8 Y( W& W8 t
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14. 在生長期、懷孕期、授乳期，應更注意攝取充足的鈣，可防止日後骨質疏鬆。 3 s( _7 D( S7 n# m6 n2 o) \( t
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15. 對某些影響鈣吸收和代謝的藥物，需慎用。

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