中醫認為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y, q z6 A7 |/ z/ I
" T* \4 a/ B) R3 N公仔箱論壇現代醫學研究證實，銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素，其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸。銀耳的藥理有效成分是銀耳多醣：主要有酸性多醣、中性雜多醣、酸性低聚醣等組成。銀耳多醣有明顯抗氧化作用，並具有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用，還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細胞的生長。銀耳還有擴張冠狀動脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動脈的微循環、增加心肌營養性血流量、降血脂、降低血液黏度和減少血栓形成等作用。 8 u5 w; V1 r# S1 D* {
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下面為你介紹幾個秋冬銀耳潤燥的食療方
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0 h! F' u+ v' A% r3 d6 l3 _www3.tvboxnow.com銀耳粥： q( N# E7 ^) B
4 I# D0 }% W/ a) G8 j' ?www3.tvboxnow.com材料：銀耳10克，大米50克。 公仔箱論壇) D2 h# e, a* w, g0 M' U
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製作：將銀耳水發洗淨，切碎與米同煮為粥食用。
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5 g$ _5 t' S. ^/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：有滋陰潤肺，養胃強身的作用，適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎者食用。
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! g: m" ]$ ]3 O) c# }tvb now,tvbnow,bttvb百合銀耳粥： tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 ] i4 B* |7 @1 [
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材料：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。 www3.tvboxnow.com% g3 j+ h* s0 u8 r8 z5 C) ^, t a, s
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製作：將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後洗淨切碎，與大米同煮為粥。
2 }. a& g" d6 `. ?* k' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P- t) J, O- k2 A功用：百合，味甘性微寒，有養陰潤肺，清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺，養胃生津的功效;大米益氣健脾。三者同煮為粥，具有潤肺養陰，健脾生津的作用。
8 C5 }, A) f ~$ K7 v/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; l r7 j( Z* w* \8 W* z' [
銀百秋梨羹：
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9 V- G- l2 L: g; Y* ?. j材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量。
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; ?+ o# a% @/ [! J公仔箱論壇製作：將秋梨洗淨去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯。
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功用：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用於乾咳少痰者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ R# T2 J# R2 \) P* h
$ f7 Y/ ?9 e3 l; E1 k" w: h! U1 `公仔箱論壇沙參銀耳湯：
" k$ |/ o' B0 i公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& W9 ~/ S5 u# W) L6 E9 z7 g$ u
材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。
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) b' A7 q" d! Q. T2 k J3 Y; t2 Jwww3.tvboxnow.com製作：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合併藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用。 www3.tvboxnow.com4 p( U: P2 s( k8 i
5 D2 m, s8 Q( }0 R1 ?7 g公仔箱論壇功用：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。 # z0 Q: Z+ V7 Q2 Z8 v* W
! v1 N: H+ F+ C# Hwww3.tvboxnow.com龍眼銀耳羹： tvb now,tvbnow,bttvb; [9 S* d( U* l
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材料：銀耳10克，龍眼肉10克，大棗5枚，冰糖少許。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^" n8 K7 [" ~
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製作：用溫水將銀耳發開切碎，龍眼肉及大棗洗淨切碎，加冰糖少許，放碗中蒸1小時食用。 公仔箱論壇& @4 r( q' W: m& p5 n& L$ D
2 D0 N' O! }" h/ G) wwww3.tvboxnow.com功用：有滋陰養血，益氣安神的功效。
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C8 G" D' E9 Q Q/ c" b' E* U: n* |9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注重事項：有風寒咳嗽或濕熱生痰者忌用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' x3 c1 V" L& h0 {( E# N0 C
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保存知識：銀耳易受潮變質，裝入瓶中密封保存，放置於陰涼乾燥處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: \' A+ ~$ I
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延伸閱讀：
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4 B1 }( T& k j5 G6 {& Wwww3.tvboxnow.comStress And Diet: You Arent What You Eat
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! R5 v# F, }* ]' N3 f' U7 b: k公仔箱論壇Addictive Foods And Their Harmful Consequences TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 T# g' P% t% |) o0 z
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Understanding The Mediterranean Diet 0 n% X8 m/ ~" F( f' h, v% l
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The Power Of Learning To Breathe Properly |
發表於 2008-1-15 07:56 PM
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