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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 `3 M4 i" n; R3 k; D3 u
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊! g/ W7 x# F0 A" T. Z; o
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調味醃料：
6 F) P u* u5 w0 p1 o/ {" v4 G生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
4 N* d+ Y% o8 y7 f8 Qwww3.tvboxnow.com1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。
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2 R" U% A3 o7 g6 p. A o3 f3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。公仔箱論壇/ ^) v; O2 J: L. ]
$ a( V1 i+ u, J* D4 I7 swww3.tvboxnow.com4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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- S8 k# m6 @+ X' P& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟可以生菜葉包裹吃。( X; ^6 ~2 S% E3 T
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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