材料:
( D# Q7 B1 P" q) d) U3 q公仔箱論壇圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
; x" S) u/ @+ x. T) d) A& P' r調味料: x5 O! c/ S5 L1 ?+ s% p7 V
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc公仔箱論壇4 [- L4 N9 d4 ~& e
作法:
8 N4 U0 \; P3 s6 \( X `7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉乾切小丁狀備用。
' B+ L) `% z9 d- q' p- b: ?9 \公仔箱論壇2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
) o( R5 }- E* I {公仔箱論壇3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。www3.tvboxnow.com5 k3 K+ @# V1 @
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
, v5 E: q$ W0 N$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |