$ Y3 D. C# _9 K3 B; C, ~+ s! Ywww3.tvboxnow.com材料:
0 C8 d/ Y2 _/ B黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙# E. f1 [/ ~- _2 e Y; y7 `' x
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調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
0 r2 a2 o% }$ }2 \% t6 k7 {% ]# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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8 Q8 B! C- G& i- I' I做法:
9 l# X$ G' r3 H+ V( Iwww3.tvboxnow.com1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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' `& _8 W* i# r1 x c1 C2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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/ `% ?1 n( N" Y3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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