千五萬元,對於很多人來說,是天價數字;豪華遊艇,即使在某處見過,也未必有機會登上。現在只需於1星期前預訂,就有機會置身其中,享受一頓豐富的海鮮盛宴。原因是雅迪國際遊艇會豪擲千多萬元建造了一艘豪華遊艇Adela,並邀請了經驗豐富的大廚在船上炮製私房菜,讓食客在壯闊海景和璀璨夜空的相伴下豪一豪!tvb now,tvbnow,bttvb+ }( b3 X: M5 x: j, b. y- X
' R0 }! g' M; p. Q$ n( N& itvb now,tvbnow,bttvb30年經驗大廚炮製海鮮
' `- h9 o: q5 ?4 a; `1 l$ O公仔箱論壇近日,處女下海的Adela遊艇為食客帶來嶄新的海上私房菜體驗,誠聘擁有30年經驗的大廚陳師傅在船上一展身手,以最新鮮的食材烹調美味的海鮮佳餚。為煮靚菜,陳師傅每天早上都會親身到魚市場挑選生猛活海鮮,包括龍蝦、蟹、象拔蚌等,並研製最合適的烹調方法以帶出最原始的海產鮮味。他笑言,做海上廚師的難度比做陸地廚師高,因為即使遊艇停泊在水中央,亦會輕度搖晃,不過經過一段時間的訓練後,現在已經得心應手。而自遊艇私房菜推出以來,光顧的客人絡繹不絕,即使每位千元以上的海鮮套餐仍不乏捧場客。6 [. L# B2 ^( e, K
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華麗裝潢私人影院
\; ]2 n2 K/ Y3 H7 S5 u& Q公仔箱論壇全長85呎,闊21呎的Adela遊艇,可容納60人,花費逾千五萬港元打造,擁有比一般遊艇龐大的內櫳,以及雅致華麗的裝潢。在豪華的環境下用餐,感覺尊貴。全船3層高,分為多個不同的區域,每晚可容納數個組合的客人,其中容納最多人的華麗宴會大廳寬敞舒適,廳內設有52吋大屏幕LCD電視及完善的音響設備,可隨時化身私人影院,讓賓客享用美食之餘,同時得到視聽娛樂。此外,大廳旁的前廳有一個可容納8至10人的廳房,小小的空間私隱度甚高,男士們亦可考慮包房與女友共進晚餐。下層的廳房則可擺放一張14人的圓桌,適合一大班朋友舉行派對。除了3間廳房之外,船尾、船頭及船頂等露天位置都是共用地方,賓客可於餐後走到室外觀賞維港夜色,與友人摸着酒杯底聊天,極之奢華寫意。
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試食報告公仔箱論壇+ j* x4 i0 u& t4 i& G/ U
環境氣氛:★★★★★(以5★為滿分)6 f+ O4 w! t, H& X
好味指數:★★★★★
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